Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Композит карельская береза с шишкой в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 145 мм
Здесь можно купить универсальный нож Кондор в авторском исполнении. Клинок выкован вручную из ножевой стали К340 австрийского производителя Bohler. Рукоятка изготовлена из новейшего композитного материала – стабилизированная карельская береза + шишка в акриле. Больстер и навершие из мельхиорового литья. Ножны в форме чулка с разрезным высоким обшлагом выполнены из кожи сорта Чепрак вишневого цвета. На лицевой стороне чехла имеется фигурное тиснение.
В мастерской Ястребова ножей Кондор имеют следующие специфические особенности конструкции:
Отличительными чертами именно этого ножа внутри своей линейки являются:
В результате нож имеет вид охотничьего клинкового оружия с богатой отделкой, агрессивным зубастым клинком. В изделии смешаны стили нескольких ножевых школ, обеспечено многозадачное использование. Нож пригоден для полевого применения, отличный помощник на кухне, вполне уместен в домашней коллекции.
Изящная отделка позволяет дарить нож Кондор начальнику и другу, брату и отцу, сыну и мужу любого статуса социального и возрастной категории. Клинок хорошо рубит без повреждения кромки, режет агрессивно, строгает уверенно, шинкует перекатом. Поэтому нож Кондор часто используется на кухне, незаменим для пикника, удобен в туристическом походе и в экстремальных видах спорта, отдыха. Возможны любые хваты – поварской, прямой, фехтовальный, обратный, молотковый, перевернутый и кистевые перехваты.
Клинок:
Клинок ножа формируется разумным сочетанием марки стали, геометрии профиля бокового, типа сведения и термической его обработки. В представленном варианте выбрана сталь австрийская К340, применяемая русскими мастерскими около 10 лет. В других странах эта марка стали почти не применяется, хотя русские ножи из нее пользуются там успехом.
Сталь из категории инструментальных, создавалась под матрицы/пуансоны штампов холодного метода деформации металлов, головки зубонарезные, ножи гильотин, пуансоны пробивные. То есть, в нее заложен запас прочности, износостойкость, ударные нагрузки и крутящие моменты. Производится К340 исключительно в Европе, и только австрийско-шведским предприятием Bohler. Технология литья электрошлакового и рецепт стали К340 являются интеллектуальной собственностью фирмы после получения нужных патентов.
Российские мастерские, специализирующиеся на ножах, начали осваивать эту марку стали около десяти лет тому назад. Отечественного потребителя перестала устраивать избыточная «ржавкость» стали Х12МФ, потребовался вариант с таким же агрессивным резом, легкой закаливаемостью, доступной ценой. Сталь К-340 можно рассматривать, как улучшенный вариант Х12МФ, а так же D2, A2 по стандартам AISI в придачу.
Углерода в составе К340 меньше, около 1,1%, сталь не такая хрупкая, и ржавеет менее охотно. Методами термической обработки и изготовления, легирующими добавками увеличены параметры пластичности, вязкости, коррозионной стойкости и твердости. Например, процент вредных примесей снижается уже в процессе производства стали электрошлаковым способом. Далее добавками легирующими необходимые свойства конструкционного материала улучшаются до необходимого значения.
Закаливается сталь К340 в разы легче по сравнению с аналогом русским Х12МФ. Трудоемкость обслуживания клинка, который корродировать , в теории может, а на практике почти не ржавеет, резко падает. Сталь штамповая легко выдерживает рубку, строгание, ковыряние, другие, не характерные для ножа нагрузки. Изначально К340 проектировалась для холодной штамповки металлов на производстве по 8 часов ежедневно, почти без перерывов. Так что здесь все нормально и с вязкостью и с пластичностью,.
Клинок имеет типовую геометрию – профиль сбоку Clip Point со скосом к острию обуха по прямой линии. Скос обуха практически незаметный, при этом, острие вынесено на оптимальную для укола линии. Кромка режущая гладкая, без зубчиков и пилок, прямая, без волн, плавно поднимается к острию. Фальшлезвие выполнено на скосе обуха, во-первых, для усиления поражающей, проникающей способности клинка, во-вторых, для создания агрессивного стиля, в-третьих, для минимизации веса клинка, чтобы обеспечить баланс в руку.
Декоративную функцию фальшлезвия можно при необходимости расширить. Спуски можно заточить в течение нескольких минут, получив асимметричный кинжал на манер русского засапожного ножа, популярного в 17 – 19 веке. Толщина обуха 3 мм позволяет дробить кости и править мелкие предметы, например, на рыбалке. На обушок уверенно ложится большой палец при фехтовальном типе хвата ножа.
Пятка клинка с немного приподнятой радиусной подошвой, имеет средний размер ширины, небольшой наклон линии Рикассо в сторону острия. Плоскость пятки применяется в поварском хвате для размещения на ней большого пальца руки, усиливает узел сопряжения рукоятки с клинком, повышает комфортность самостоятельной заточки режущей кромки.
Сведение клинка Hollow Grind, то есть линза вогнутая, как на немецкой опасной бритве. Режущая кромка заточена под 30 градусов. Для этого использованы микроскопические подводы, появляется толщина сведения, равная 1 мм. При нарезании и шинковке продукты липкие, вязкие, водянистые и сырые к клинку не прилипают благодаря используемой геометрии сведения.
Микроподводы здесь узкие, точить их намного проще, чем вогнутую плоскость линзы. Дополнительно этот технический прием позволяет своими силами на кленке и в домашних условиях, в поле, лесу переточить лезвие под другим углом с минимальными усилиями. Дополнительно утолщение кромки лезвия заметно повышает его прочность. Плоскость микроподводов называется истираемой кромкой. Ее площадь в разы меньше всей поверхности самих спусков, поэтому значительно снижается вероятность возникновения ржавчины.
Термическая обработка стали К340 происходит значительно проще в сравнении с самыми популярными сталями Х12МФ и 95Х18, чаще всего используемыми при изготовлении клинкового отечественного инструмента. Это закалка для измельчения зерна, и отпуск сразу после нее для компенсации внутренних напряжений кристаллической решетки. Либо ковка с осаждением заготовки в 8 – 10 раз по высоте с последующим отжигом. Во время ковки происходит уплотнение кромки методом наклепа. Отжигом удаляют негативные последствия – внутренние напряжения.
Твердость стали К340 имеет широкий диапазон значений от 57 до 63 единиц. Методами термообработки задают конкретное значение в зависимости от геометрии клинка. Дороже всего стоит термоциклирование – многократная закалка при разных температурах с охлаждением в не одинаковых средах, из-за высокого потребления энергии на нагрев металла.
Нож Кондор многоцелевой, создан специально для широкого круга пользователей – загородных пикников и походов туристических, сбора грибов и промысловой охоты, любительской рыбалки и экстремальных видов отдыха. Нож по достоинству оценили егеря и работники рыбнадзора, садоводы, геологи, спасатели.
Агрессивность реза нож обязан марке стали, профилю клинка и форме сведения. Клин лезвия здесь узкий, волокна продуктов раздвигает легко, линза вогнутого типа отваливает их от клинка. Лезвие стабильно в вертикальной плоскости резания, вбок при шинковке не заваливается. Угол заточки обеспечивает среднее значение стойкости кромки, но при наличии микроподводов этот показатель несколько увеличивается.
Рукоять:
Первичное знакомство с ножом начинается с его рукоятки – удобен ли хват, эргономична ли конструкция, хороши ли тактильные ощущения, стилистика оформления экстерьера, балансировка, качество отделки, сборки, и куча других мелочей.
В представленном ноже Кондор применена геометрия рукояти унифицированная. Это стандартная форма копыта животного с плоской подошвой и плавным изгибом возле навершия. Однако конусного расширения к навершию здесь нет, чтобы сделать нож более компактным, уменьшить размер черенка. В то же время извлекать нож из ножен за навершие удобно. Дублирует функцию излечения темляк из кожаного ремешка с бусиной.
Без утолщения возле навершия рукоятка становится короче, задний упор становится более надежным. Даже, при высокой интенсивности строгающих движений нож из кисти вперед не вылетает, надежно фиксируется в ладони во время рубки кустарника. Затыльник – литой, тяжелый, изготовлен из благородного полудрагоценного мельхиора. Этот элемент рукояти закрывает стяжную гайку, а еще, является частью системы балансировки для смещения назад центра тяжести.
Здесь два передних упора, что обычно характерно для ножей охотничьего и универсального типа. Этим обеспечивается абсолютная безопасность рук пользователя. Первый, самый дальний упор имеет вид нижнего длинного уса мельхиорового литого больстера. Второй упор ближний, в форме зуба между указательным и большим пальцем на брюшке рукоятки. Подпальцевые выемки выточены по обе стороны от него.
Кастетная анатомическая форма черенка вместе с овальным профилем в поперечном разрезе обеспечивает максимально возможную эргономику конструкции. В руке нож не прокручивается и не скользит, даже во влажном состоянии, без рифления и насечек.
Больстер с навершием здесь выполнены заодно с обоймицами, надеваются на торцы черенка, а не просто к ним прижимаются. Это резко увеличивает прочность конструкции и эксплуатационный ресурс рукоятки.
Сама технология крепления рукоятки Hidden Tang обеспечивает средние показатели ремонтопригодности, ресурса и надежности. По аналогии с Full Tang хвостовик проходит через всю рукоятку, что прочно и надежно, но не так долговечно. В сравнении с всадной рукояткой Push Tang расходуется больше ножевой стали, которая стоит недешево.
В случае необходимости в полевых условиях ремонта затыльник легко откручивается, чтобы можно было заменить старый черенок новым. Отверстие под ремешок темлячный просверлено в нижней части металлического затыльника – получилась практически вечная система фиксации.
Декоративные свойства ножа Кондор авторского исполнения очень высокие. Черен рукояти клееный, состоит из двух частей неодинакового размера. Карельская стабилизированная береза светло-коричневого природного цвета установлена ближе к навершию. Стабилизированная сосновая шишка, залитая акрилом синего, зеленого и темно-вишневого цвета, находится возле больстера. Между собой эти два элемента рукоятки склеены по волнистой черте.
При сохранении природной текстуры древесины и шишки стабилизированный поделочный материал поучает свойства пластика и природного камня. Это устойчивость к истиранию и прочность ударная, в том числе, на холоде, инертность к растворам солей, щелочей, кислот, гипоаллергенные и водоотталкивающие свойства. Стабилизированная древесина не впитывает грязь, запахи, красители, не является подходящей средой для роста бактерий, микроорганизмов, грибка. Композит обладает приятными тактильными ощущениями и не скользит.
Уникальная текстура и стиль оформления, рисунок узора внутреннего поделочного материала каждый раз получаются разными за счет небольшого изменения угла наклона шишки в акриловой смоле. Все ножи этого варианта исполнения фактически являются изделиями оригинальными с естественной защитой от копирования.
Ножны:
Неотъемлемой частью ножа с клинком фиксированного типа являются ножны. Проще говоря, нож не режет без клинка, его не за что держать без рукоятки, опасно носить с высокой вероятностью травмирования пользователя без ножен.
Для комфорта потребителя комплектуется нож Кондор ножнами из наиболее популярного и легко доступного в РФ, бесшумного и компактного в эксплуатации, легкого и натурального, прочного и красивого материала – кожи, в данном случае, сорта Чепрак.
Чехол обеспечивает защиту клинка от влаги и грязи извне, испарение естественным образом наружу воды, случайно попавшей внутрь. Ножны гарантируют безопасность пользователя, его экипировки и одежды от случайного пореза. Портупейная петля с обратной стороны чехла предназначена для подвески свободного типа. В этом случае нет ограничения движений пользователя при смене пространственного положения тела, например, при посадке в транспорт, перемещениях в приседе и ползком.
Метод фиксации внутри чехла ножа – хлястик с кнопкой, пришитый на уровне первой подпальцевой впадины рукоятки. У черенка это наиболее узкое место, инструмент не вылетит во время ношения. Для вытаскивания ножа одной рукой конструкция подходит идеально. При укладке аналогичным способом следует использовать на хлястике резиновую оттяжку. Поскольку в нормальном положении ремешок находится, слишком близко, к устью ножен, и мешает клинку.
Форма ножен скопирована с финского ножа, затем доработана обшлагом, широким, с разомкнутым устьем, защищающим рукоятку оружия со стороны спинки. Формой ножны напоминают чулок, свернутый из куска цельной кожи, простроченный одним швом по дуге. Обух находится в ножнах со стороны складки, режущая кромка расположена напротив шва, но с ним не соприкасается.
Кожа считается почти единственным, бесшумным на 100% в работе материалом, как при извлечении – укладке ножа, так и во время ношения. При зацепе рукояти ремешком вокруг нее обеспечивается плотный прижим инструмента к складке чехла, поэтому в ножнах он не болтается. Кромка не трется, не затупляется и не стирается без дела.
Ухаживать за кожаными ножнами придется, с первого для использования. Для этого достаточно поддерживать нормальную влажность кожи – пропитывать и смазывать, ее по мере необходимости специальным составом.
Украшены ножны декоративным тиснением на абстрактную тему на лицевой стороне чехла. Шов для гарантий необходимого запаса надежности изготовлен нитью капроновой одинакового с ножнами цвета. Короткие стежки слегка утопленные в материал кожи. Пара заклепок по краям шва предотвращает случайное перерезание нити острием, лезвием.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Представляем полевой нож Малый Кондор универсального назначения в авторском исполнении. Материалом клинка служит инструментальная сталь спокойной электрошлаковой плавки К-340 концерна Bohler (Австрия). Для рукоятки использована стабилизированная акрилом Карельская береза и благородный металл мельхиор. Хранится нож в кожаном объемном чехле с портупейной петлей и декоративным тисненым рисунком на лицевой стороне.
Форма ножа Кондор Малый заимствована у русского засапожника. В комплект поставки включен темлячный плетеный ремешок, за который инструмент извлекается из ножен. Рез агрессивный благодаря геометрии лезвия и марке стали. Дизайн полностью устраивает коллекционеров, поэтому Малый Кондор можно дарить, покупать в качестве сувенира, использовать на кухне, в походе, на рыбалке-охоте.
При внешней схожести с холодным оружием к данной категории нож не относится, о чем имеется официальный сертификат.
Характерными чертами коллекции ножей Кондор Малый являются:
В своей категории данный вариант исполнения ножа Малый Кондор обладает особенностями:
Нож имеет классические размеры для «поля», выглядит колоритно и стильно. Может использоваться в режиме «полочника» для коллекций, как сувенирная продукция. Но, чаще Малый Кондор применяется по назначению – туристами, егерями, охотниками, рыбаками, грибниками, то есть в режиме «лагерника». Либо на кухне в квартире, саду, на даче.
Форма и размеры клинка позволяют выполнять весь спектр действий – шинковка, нарезка, строгание, прокалывание, рубка, рассечение, дробление. А рукоятка обеспечивает возможность поварского, фехтовального, молоткового, прямого, встречного и обратного хвата. Возможно поясное и шейное ношение с подвеской свободного типа.
Клинок:
По умолчанию Малый Кондор имеет форму клинка Drop Point со спусками от середины и коротким фальшлезвием сверху. В данном конкретном случае использованы спуски от обуха прямым клином с микроподводами для уменьшения угла заточки и толщины сведения. Клинок очень острый, рез злой, агрессивный, прогнозируемый, с полностью контролируемыми характеристиками – траектория, усилие нажима. Допускается строгание и рассечение тканей, но, невозможна рубка и колка.
По предварительной договоренности возможны другие значения толщины спусков и углов заточки, формы сведения (Конвекс и Сканди), любая длина фальшлезвия или отсутствие его, как такового.
Клинок здесь не имеет голомени, то есть имеет вид асимметричного кинжала с одним нормальным лезвием и вторым неполноценным. Причем, заострить своими силами фальшлезвие на обухе ножа Малый Кондор – для любого пользователя дело нескольких минут. На основном лезвии снизу сведение выполнено от обуха прямым клином. Без приспособления в домашних условиях заточить клинок очень сложно, даже на станке – очень нудно и долго.
Поэтому снизу производителем использованы очень узкие, микроскопические подводы, которые и образуют режущую кромку от сведения толщиной 0,5 мм. То есть, очень острое лезвие ножа свободно разделяет жесткие продукты и мягкие ткани, упругие плотные волокна, твердые предметы. Нет заваливания лезвия набок, как у клинков с выгнутой линзой сведения и толстым обухом.
При размерах 3 мм толщина обуха и 33 мм ширина клинка сведение клином в ноль образует угол около 4 градусов. Поэтому используется толщина сведения 0,5 мм, а уже затем формируется необходимый угол заточки 25 градусов. Это среднее значение стойкости заточки, несмотря на твердость используемой стали 63 единицы. Зато, режущая способность узкого клина очень высокая.
Возле острия на стыке двух сведений – основного и фальшивого лезвия, получается ребро жесткости. Кроме обеспечения мощной проникающей способности клинок и получает агрессивный дизайн. Фальшивое лезвие – это еще и важный элемент внутри всей системы балансировки ножа. Стачиванием металла вес клинка уменьшается, центр тяжести, соответственно, переходит в рукоятку.
Твердость 63 единицы по Роквеллу – очень высокий показатель для сталей, выпущенных методом литья без ковки. Метод изготовления клинка шлифовкой на гриндере позволяет уменьшить себестоимость Малого Кондора. При закалке быстрое охлаждение в жидкости позволяет получить мелкозернистую структуру ножевой стали. Во время последующего отпуска с медленным охлаждением в стали снимаются внутренние напряжения, и формируются карбиды, от наличия которых и зависит твердость режущей кромки.
Коррозионная стойкость стали К-340 низкая, что требует регулярного ухода за клинком. В разрезаемых продуктах присутствуют органические кислоты. Нож контактирует с соленой и пресной водой, кровью и слизью, другими агрессивными средами. Поэтому поверхность клинков из ржавеющих сплавов чаще шлифуют, но не полируют. Так с них проще удалять пятна ржавчины.
Ножи из стали К 340 – это выбор специалистов, которым важно разделать тушу быстро, приготовить много блюд. Обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом, для них не представляет проблем в принципе.
Сама по себе, сталь К340 способна выдержать нагрузки ударного типа средней интенсивности. Однако геометрия клинка, конкретно малый угол заточки и толщина сведения для этого не предназначен. Не рекомендуется клинок изгибать, выкручивать, ковырять им дерево, наступать на него, как на ступеньку.
Пятка здесь узкая, линия Рикассо наклонная, подошвой высокая дугообразная, заходящая на режущую кромку. Лезвие можно точить целиком, по всей его длине, без специальных приспособлений и станков.
Полевыми ножами неудобно резать на разделочных досках, так как рука упирается в стол. Зато добор зверя и разделка его по месту выполняются такими клинками без проблем.
Рукоять:
В рассматриваемой версии ножа Малый Кондор применена рукоятка из стабилизированного древесины Карельской березы. Во время насыщения бруска акрилом в вакуумной камере древесина окрашена частично в красный, частично в черный цвет. Поэтому декоративная ценность рукоятки очень высокая.
Затыльник совмещен с обоймицей, что позволяет защитить торец черенка рукоятки от расщепления, растрескивания. Больстер имеет аналогичную конструкцию, защищает противоположный торец рукоятки. На торце навершия имеется темлячная скоба. Больстер снизу немного расширяется конусом в сторону пятки клинка. Оба декоративно-защитных элемента отлиты из полудрагоценного благородного мельхиора с барельефом по периметру боковой поверхности. В данном случае это растительный орнамент.
Рукоятка обладает анатомической формой. Во-первых, спинка изгибается вниз от середины. Во-вторых, в поперечном разрезе черенок рукояти овальный, что считается наиболее удобной формой для всевозможных хватов. В-третьих, на брюшке есть выемка и зуб между указательным и средним пальцем.
За счет изгиба спинки, характерного для рукоятки русских засапожных ножей, пользователь мгновенно наощупь определяет пространственное положение режущей кромки клинка. Упоры, передний и задний, предотвращают соскальзывание пальцев на кромку и случайное выскальзывание ножа из ладони, соответственно.
После стабилизации береза получает характеристики полимера – не впитывает воду и запахи, не пачкается природными красителями и грязью, с нее легко смывается кровь и слизь. Пищевые кислоты, щелочи, соли не причиняют древесно-полимерному композиту вреда. Стабилизированная береза и мельхиор обладают гипоаллергенным и обеззараживающим эффектом. Не скользят в мокрой руке, имеют приятные тактильные ощущения. Падение на твердые поверхности безопасно для рукоятки.
Черен рукоятки выполнен из массива, просверлен насквозь, крепится на длинном хвостовике клинка путем затягивания гайки на резьбе. При этом древесина плотно притягивается к больстеру, а на гайку затем надевается затыльник. Хвостовик придает черенку рукояти твердость и прочность, обеспечивает ремонтопригодность конструкции.
Больстер не мешает поварскому, молотковому, фехтовальному прямому и обратному, встречному хвату.
Ножны:
Фиксированный тип клинка автоматически включает в комплектацию ножны. В данном варианте Малый Кондор комплектуется ножнами объемного типа формы «чулок» с односторонним швом из свернутого пополам куска кожи. Подвеска свободная на портупейной петле, посадка ножа глубокая, фиксация силой трения рукоятки.
Кожаные ножны стоят недорого, нуждаются в минимальном обслуживании, нормально сочетаются с деревянными рукоятками ножей. В предложенном варианте чехла использована кожа хромовой выделки тонкого дубления типа Чепрак. Соли хрома в минимальном объеме защищают клинок от коррозии снаружи. Оставшаяся на ноже вода имеет возможность испариться наружу естественным способом.
Объемная форма гарантированно исключает контакт лезвия с материалом ножен. Ручка в данном случае является крупногабаритной пробкой – не может вылететь просто так при тряске, легко извлекается владельцем за темляк или навершие. Благодаря глубокой посадке клинок внутри чехла не болтается, не режет швы и не тупится о вставки.
Сами ножны крепятся на поясе/ремне свободно, обеспечивая безопасность от пореза, и комфорт при любом положении тела владельца. Шума кожаные ножны не издают, ни при ношении, ни при вытаскивании ножа, ни при вложении инструмента обратно.
Шов здесь прямой, двухсторонний, с коротким стежком, небольшим заглублением в кожу, из капроновой нити тонального цвета. С противоположных сторон шов продублирован заклепками. Для удобства пользователя предусмотрено извлечение ножа одной рукой. Благодаря широкому устью чехла укладка так же однорукая.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Береста / карельская береза;
Клинок
Длина клинка: 145 мм
Новинка сезона – бюджетный кухонный нож Альбатрос с наборной рукояткой из бересты и Карельской березы анатомической формы, клинком из кованой отечественной инструментальной стали Х12МФ с прямыми спусками от обуха.
Для всей серии ножей Альбатрос характерны следующие типовые признаки:
Индивидуальными особенностями конструкции и дизайна в данном варианте являются:
Область применения ножа достаточно широкая, но, не универсальная. В предложенном варианте профиля клинка и сбоку и в разрезе, с учетом марки стали и технологии ее обработки методом ручной ковки кромка имеет агрессивный рез и долгое удержание заточки. Клинок идеально подходит для мягких, твердых, плотных продуктов и материалов. Не заваливается, позволяет контролировать траекторию и нажим реза, шинковать перекатом профессионально.
Подарком нож Альбатрос будет весьма специфичным, только для кухни, сада и пикников. Уход за клинком и рукояткой не обременительный. Самостоятельная заточка в домашних и, даже, полевых условиях не представляет сложностей.
Клинок:
Твердость 61 единицы по шкале Роквелла – это достаточно высокий показатель для ножевых сталей. Материал уже легко царапает стекло, трудно затачивается в домашних условиях, но все еще, недостаточно долго держит заточку режущей кромки. Хватает, даже, охотникам для разделки туши лося. Всем остальным категориям пользователей, тем более достаточно режущих свойств.
В жертву при этом приносится комфорт эксплуатации и пластичность. То есть, при ковырянии древесины, от выламывающих нагрузок, от удара на морозе клинок может сломаться. В присутствии пищевых кислот, при увеличении температур, в соленой воде и средах высокой степени агрессивности сталь ржавеет. Уход за клинком, соответственно, требуется после каждого применения.
Ножи из Х12МФ кованой стали выбирают профессионалы, которым важнее рез, а не комфортность использования. Это быстрая разделка туш или приготовление большого количества блюд с последующим обслуживанием ножа – мойка и протирка лезвия насухо, смазка маслом при необходимости.
Форма клинка Drop Point в сочетании с прямыми клиновидными спусками от обуха – это наиболее востребованная комбинация, бытовая практичная смесь финки и русского ножа. Сведение тонкое 0,5 мм, угол заточки злой 25 градусов, сталь твердая 61 единицы. Все это рассчитано на область применения универсального клинка – походы и рыбалка, охота и сбор грибов, экстремальные виды отдыха и пикники. Промысловикам, садоводам, егерям нож можно рекомендовать смело.
Для кухни клинок является, едва ли, не лучшим. Можно крошить продукты перекатом, резать от себя, на себя. Тонкое лезвие легко входит в любые материалы, продукты, не заваливается вбок, обеспечивает точный контроль усилия и траектории реза.
Зависят характеристики стали от нескольких факторов – вида термической обработки конструкционного материала, количества легирующих присадок, микроструктуры. В данном случае сталь Х12МФ имеет высокий процент углерода, содержит антикоррозионные добавки, присадки, увеличивающие пластичность. Клинок получают методом ковки со степенью осаждения в 7 – 10 раз. Затем для увеличения прочности металл закаливают, избавляются от внутренних напряжений методом отпуска.
Угол заточки средне стойкий в сочетании с гриндом на легкость реза – это оптимальная характеристика разделочного ножа, например, для обваловки, жиловки, прочих операций разделывания мясных туш. Кромка долго не тупится, при периодической правке заточка требуется раз в полгода. Легкость реза обусловлена тонким сведением и малым углом заточки.
Во время закалки, то есть, быстрого охлаждения, в стали создается мелкозернистая твердая структура. А при отпуске, то есть, медленном снижении температуры, формируются карбиды. Цикл закалка отпуск повторяется два раза, чтобы улучшить свойства металла.
Сатинирование позволяет снизить трудоемкость обслуживания клинка. В случае удаления темных, ржавых пятен восстановить шлифовку гораздо легче, чем полировку.
Высокая пятка выделена четкой прямой линией Рикассо, ее подошва имеет дугообразную форму. Радиусная проточка к линии режущей кромки от высокой пятки заменяет здесь классическую дульку.
При поварском хвате боковая плоскость пятки служит площадкой для постановки на нее большого пальца. При заточке в домашних условиях абразив упирается в линию Рикассо, по всей длине заостряет кромку целиком.
Рукоять:
Тип монтажа рукоятки у ножа Кондор здесь сквозной – Hidden Tang. Это оптимальное сочетание прочности и себестоимости производства. Ножевой дорогостоящей стали на узкий хвостовик расходуется меньше, чем на цельнометаллический клинок. Черен рукояти слететь не может, поскольку гайка прижимает его на резьбе сзади к больстеру. Рукояти металлический стержень придает дополнительную жесткость.
В свою очередь, прижимная гайка маскируется навершием, в данном случае, деревянным. Фактически скрыта внутри этого доборного элемента. Тыльник дополнительно смещает центр тяжести инструмента в переднюю ее треть, увеличивает вес рукоятки, используется в системе балансировки ножа.
Баланс этого типа называют бытовым – суставы и кисть не устают при длительной работе повара, так как руке постоянно приподнимать тяжелый клинок при резке и шинковке продуктов не нужно.
Наборная рукоятка из тонких светлых пластин бересты является, едва ли, не самым древним вариантом оформления. Это красиво, практично, недорого, технологично, стильно. С обеих сторон береста поджимается контрастными темными вставками из стабилизированной карельской березы.
Сочетание этих двух природных на 100% материалов в одной рукоятке гарантирует авторский уникальный дизайн каждому ножу. Высокое качество подгонки, обработки, сборки узлов обеспечивается методом ручной обработки.
Материалы обладают высокой обрабатываемостью, тактильными ощущениями, уровнем эргономики. Однако береста восприимчива к запахам, природным красителям, грязи. Требуется дополнительный уход за ножом.
Рукояти имеет форму от русского ножа засапожного. Брюшко обладает анатомической формой – посередине плавный изгиб, спереди шип с радиусной подпальцевой выемкой. Спинка полого выгнута для обеспечения ухватистости, не наминает и не натирает ладонь при пользовании.
Мельхиоровая тяжелая деталь – больстер, отлита обычным методом заодно с оковкой, надеваемой на торец деревянной вставки из березы. В поперечном сечении рукоятка овальная, с изменяемым по длине значением размеров. Прежде всего, эллипс обеспечивает высокий уровень контроля направления реза. Во время продольных нагрузок – тычок, прорезание и укол, перепады толщины черенка удобны.
Дополнительно крутой изгиб спинки положение режущей кромки в пространстве позволяет определить мгновенно, даже наощупь.
Ножны:
Ножны для ножа Альбатрос удобные, безопасные, красивые и легкие одновременно. В предложенном варианте изготовления чехол, с одной стороны, закреплен свободно, с другой – всегда рядом под рукой. Нож вынимается наружу бесшумно, одной рукой, наощупь. Вкладывается точно так же, одной рукой, входит в большое входное отверстие легко и непринужденно. В своей категории этот способ вне конкуренции по скорости и бесшумности.
При необходимости вытаскивается владельцем нож легко, а самопроизвольно из чехла наружу не вываливается. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
Кожа в качестве материала ножен является доступным, технологичным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Форма ножен и способ удержания ножа саамские – чулок, сила трения между рукояткой и кожей, в которую она посажена очень глубоко. На ножны идет один кусок материала, свернутый пополам и прошитый с одной стороны. Снижается себестоимость и повышается надежность конструкции.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 155 мм
Встречайте, этнический именитый Якутский нож в современной интерпретации по инновационным технологиям из современных материалов. Сегодня нож Якут делит верхнюю строчку рейтинга с японской Катаной. При этом острый помощник холодным оружием не является, на территории РФ к легальному обороту разрешен официально.
Клинок выкован вручную из российской стали Х12МФ с показателем твердости 61 единица по шкале Роквелла. Материалом рукоятки послужила стабилизированная Карельская береза с ярким запоминающимся декоративным рисунком текстуры. Навершие и больстер изготовлены методом художественного литья из полудрагоценного престижного мельхиора. Объемные ножны свободной подвески на портупейной петле конфигурации чулок сшиты из кожи, декорированы художественным тиснением.
Отличительными признаками ножа Якутского традиционно являются:
В своей коллекции ножей Якутских рассматриваемая здесь модель выделяется следующими чертами:
В рассматриваемой здесь версии Якутского ножа барельеф на торце затыльника имеет вид головы благородного лося. По заказу предварительному можем представить другие варианты – волка, медведя, рыси или кабана из этого же полудрагоценного металла.
Возник и эволюционировал Якутский нож во времени под запросы системы жизнеобеспечения народов Крайнего Севера кочевых и оседлых вполне конкретные. Это, прежде всего, охота и разделка зверя, изготовление и починка транспорта – нарты, лодки, рыбалка и филирование рыбы.
В современных городских условиях и редкого применения «в поле» Якутский нож может быть, как «лагерником», так и «полочником». То есть, туристы, рыбаки, охотники используют его по прямому назначению. Другая часть пользователей наслаждается эстетикой ножа в коллекциях, в качестве сувенирной и подарочной продукции.
Клинок подходит в качестве сверла ложечного для изготовления саней и починки лодок и, даже, сооружения избы из сруба. Продукты к клинку при нарезании не прилипают, однако могут накапливаться внутри дола. Поэтому уход за ножом требуется на постоянной основе.
Клинок:
На режущие свойства клинка в большей степени влияет его геометрия, в меньшей – марка стали и технология изготовления. В данном случае форма клинка необычная – односторонняя стамесочная заточка плюс выпуклая линза с ее нерабочей стороны. Аналогов в мире Якут не имеет, его широкий длинный дол легко узнать и идентифицировать.
Народы Севера использовали мягкие стали, полученные из кричного (болотного) железа практически на коленке. Кузнечная ковка, во-первых, позволяла изготовить клинок необходимой формы, во-вторых, выполнить наклеп режущей кромки для увеличения показателя ее твердости. В то же время, твердость должна быть достаточно низкой, чтобы быстро суметь заточить нож в полевых условиях.
В предложенной версии Якутского ножа использована сталь Х12МФ – чуть-чуть не нержавейка, не хватает всего 1% хрома, с достаточно злым резом, и средним значением твердости 61 HRC по меркам охотничьих ножей. Это позволяет снять без правки заточки шкуру с одного медведя, оленя, е более того.
В то же время, сталь Х12МФ довольно вязкая, а сведение кромки Якута достаточно толстое, чтобы клинком можно было рубить, колоть, строгать. Рассекающая способность у кромки подобной конфигурации довольно средняя. Канаты, текстиль и веревки нож режет слабо.
Ржавеющий клинок, соответственно, нуждается в уходе. Вообще, этот критерий четко проводит грань между профессиональными пользователями и любителями. Первая категория ради злого реза и долгого удержания заточки готова к постоянному обслуживанию ножа. Чтобы сталь не ржавела от пищевых кислот, соленой воды, крови и слизи животных, лезвие промывается, вытирается насухо после каждого использования. А на время длительного хранения, например, во время поездки через всю страну к месту охоты-рыбалки, смазывается жиром, маслом.
Режущая кромка здесь прямая, ровная, без концентраторов напряжения, с полностью предсказуемым резом. Однако из-за односторонней заточки клинок всегда уводит вбок, а лезвие пытается завалиться на одну сторону. Пятки нет, но на удобство заточки и прочность клинка возле больстера это никак не влияет, опять же благодаря своеобразной его конфигурации.
Нож носимый Якутский является миксом Северного режущего инструмента оседлых и кочевых народов Заполярья. Законодателем дизайна и конструкции Якута принято считать компанию Южный Крест. Именно здесь правительство Якутии в 90-х годах 20-го века разместило первый заказ на изготовление этого, тогда еще не раскрученного бренда.
Прямой обух использован для того, чтобы обеспечить максимальную проникающую способность в быту и поражающую характеристику клинка на охоте во время добора зверя. Так же прямой обух удобен во время сверления.
Кованый дол – декоративный элемент, снижающий гигиеничность лезвия, но резко повышающий самооценку пользователя, служащий для устрашения врага, брендирования изделия, усиления художественной ценности продукта.
Выгнутая линза позволяет снизить ширину режущей кромки, снизить трудоемкость заточки, в том числе, на коленке в полевых условиях. Более того, пользователь может изменить угол заточки и толщину сведения в любой момент использования, и повторить этот прием многократно.
Товарный знак и марка стали нанесены на голомень клинка методом химического травления. Что позволяет сохранить эту информацию практически вечно.
Рукоять:
К рукояти ножа пользователи выдвигают два основных требования – должно быть красиво и удобно, и кучу дополнительных – эргономика, гигиеничность, ухватистость, балансировка, безопасность, приятные тактильные ощущения.
Поэтому в данном Якутском ноже использован компромисс между классическими требованиями и современными реалиями. Рукоятка еще деревянная, максимально простой формы, но уже с более надежным способом крепления, чем в этническом варианте. Древесина стабилизирована акрилом, то есть, пропитана полимерной смолой в вакууме, то есть равномерно и качественно.
Красивый рисунок текстуры Карельской березы остался. Древесина стала износостойкой, получила водоотталкивающие свойства и ультрафиолетовую стойкость. В нее больше не впитывается грязь, запахи, природные красители. На поверхности древесно-полимерного композита не размножаются бактерии, гибки, паразиты и бактерии.
На ощупь материал приятный, в мокрой ладони не скользит безо всякого рифления. Овальное сечение считается самым удобным в хвате – прямом, поварском, обратном, фехтовальном, встречном и молотковом.
Больстер и затыльник имеются, но, выполняют декоративную функцию. Эти доборные элементы здесь совмещаются с оковкой, и, не просто прижимаются к торцам черенка рукоятки, на надеваются на них. Резко снижается вероятность растрескивания и раскалывания при случайном падении ножа на твердую поверхность, возникновении выламывающих и крутящих усилий.
Нож не боевой, поэтому усы и упоры для ладони здесь не нужны в принципе. Литые элементы обеспечивают необходимую защиту от порезов и случайного выпадения ножа из руки.
Больстер украшен орнаментом по ребру растительной тематики. Затыльник в два раза уже больстера, рисунок здесь мелкий, зато, на торце имеется барельеф морды лося с красивыми рогами. Производитель предлагает дополнительно барельефы пяти различных животных на выбор.
В оригинале ручка Якута всажена наглухо на клею на короткий хвостовик клинка. Здесь же применена технология Hidden Tang.
Хвостовик здесь узкий, длинный, с резьбой на конце. Решение компромиссное между цельнометаллическим клинком с накладками на заклепках Full Tang и глухой заделкой Push Tang. В первом варианте крепление очень надежное, но себестоимость клинка максимальная. Во втором случае клинок дешевле, но качество крепления оставляет желать лучшего.
Хвостовик с резьбой здесь проходит всю рукоять насквозь, повышая ее жесткость и прочность. Гайка качественно притягивает деревянный черенок к мельхиоровому больстеру, затем маскируется декоративным прочным металлическим затыльником. Ножом можно сверлить доски, ковырять древесину, использовать его в качестве ступенек при подъеме на скалы и деревья. Любые выламывающие и крутящие нагрузки компенсируются надетыми на торцы черенка больстером и навершием. Сама рукоятка не раскалывается, не трескается, остается целой.
Для улучшения простой формы рукоятки без впадин, выступов, упоров применено художественное мельхиоровое литье. Нож смело можно использовать, как коллекционную и сувенирную продукцию, не стыдно дарить на юбилеи и значимые праздники.
Мельхиоровые тяжелые детали – навершие и больстер, отлиты декоративным методом – с геометрическим узором по периметру. В сечении поперечном она имеет форму овала, с переменным по длине значением размеров. Овал в поперечном сечении рукоятки, прежде всего, обеспечивает максимально возможный контроль направления реза. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Ножны:
Конструкция ножен унифицированная. Вместо очень трудоемкой, и ужасно дорогой, методики выделки бычьего хвоста и усиления его изнутри деревянными вставками кожаный «чулок» шьется из свернутого куска кожи одним нитяным продольным швом. Нить капроновая, контрастная, стежки короткие, шов встречный. Заклепки в углах дублируют шов, защищают нить от перерезания. Портупейная конструкция гарантирует максимально возможный ресурс, эргономику эксплуатации, износостойкость и запас надежности ножен многократный.
Клинок находится внутри ножен, но, не соприкасается с их внутренними поверхностями. Поэтому не тупится, и не может причинить вред коже. Все это благодаря глубокой посадке рукоятки в устье чехла.
Подвеска ножен свободная, либо на шейном ремешке, либо на ременной петле. Это избавляет от неудобств и травм в ограниченном пространстве, изменении положения тела пользователя. Однако возникают проблемы с извлечением и укладкой режущего инструмента в чехол одной рукой. Все остальные требования к ножнам, а именно, удобство размещения, дешевизна, компактность и безопасность, соблюдены в полном объеме.
Здесь нет сливного отверстия, но, оставшаяся на клинке вода испарится через кожу естественным образом. Фигурное тиснение рисунка на внешней поверхности кожи увеличивает качество дизайна.
Кожа является легко обрабатываемым материалом, стоит недорого, доступна для применения. Ножны в работе совершенно бесшумные, со сталью не контактируют физически.
В данном варианте исполнения режущий инструмент можно переносить в ножнах удобно и безопасно. При свободном варианте подвешивания чехол всегда находится под рукой, передвижению не мешает и по сложному ландшафту, и по плотному подлеску, и при посадке в машину. Вынимается нож одинаково легко и бесшумно наощупь и в темноте. Устье ножен широкое, проблем с укладкой острого инструмента не возникает в принципе.
Нож в принципе не может выпадать из ножен. Чехол ножен не издает шума, не занимает много места, не цепляется, гарантирует пользователю абсолютную и полную безопасность. Вкладывается клинок в широкое устье ножен, поэтому швы и одежда пользователя всегда остаются целыми. Кожа – эргономичный, приятный на ощупь материал со статусной изящной отделкой.
Даже после пропитки кожа остается чувствительной к влажности окружающей среды. Материал может пересохнуть и растрескаться в жару, набухать в избыточно влажной среде. Что неблагоприятно отражается на качестве фиксации рукоятки в ножнах. Поэтому за чехлом так же требуется минимальный уход – смазка, пропитка.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Композит акрил с карельской березой;
Клинок
Длина клинка: 155 мм
Знакомьтесь, классический Якутский нож в оригинальной кобуре из кожи Чепрак. Рукоятка из карельской березы пропитана акрилом в вакуумной камере, декорирована акриловой вставкой по всей длине посередине черенка. Клинок выполнен из австрийской легированной стали К 320 Bohler, покрыт защитным слоем химического травления с высокими художественными свойствами.
Техническими методами Якутский нож выведен из категории холодного оружия. Поэтому его можно носить на поясе и на шее постоянно, без штрафных санкций со стороны органов правопорядка. Твердость режущей кромки составляет 63 единицы HRC, позволяя разделывать минимум пару туш крупного зверя без заточки, правки лезвия.
Для категории Якутских ножей характерны следующие технические решения:
Внутри категории Якутских ножей представленный вашему вниманию вариант исполнения обладает отличительными чертами:
Якутский нож является результатом эволюции бытового инструмента нескольких десятков северных народов, кочевых и оседлых. В представленном варианте он еще и адаптирован под запросы туристов, охотников, грибников, рыболовов, любителей экстремального отдыха и видов спорта. Все специфические функции ножа при этом сохранены в полном объеме.
За счет высоких характеристик резания, рассечения, строгания, колки, прокалывания это больше «лагерник», чем «полочник».
Клинком можно, даже, сверлить отверстия при строительстве рубленой избы, сооружении и починке лодок, саней. Без должного ухода инструмент заржавеет, потеряет свойства.
Клинок:
Форма клинка Якутского ножа не имеет аналогов в мире. Основой служит боковой профиль Normal Blade – длинный узкий клинок с соотношением размеров 6:1, соответственно, угол острия менее 20 градусов, прямая режущая кромка с плавным подъемом от середины, прямой обух по всей длине.
Все остальное не похоже на другие ножи – правая половина клинка плоская, в середине нее выкован крупногабаритный дол, левая половина лезвия выпуклая, в форме ложки, соответственно. Обух плоский, прямой, ровный. Голомень справа узкая, плоская, С-образная. Голомень слева в форме выпуклой линзы, крупногабаритная, без четкой границы спуска.
Сведение имеет сложную форму – выпуклая линза с одной стороны режущей кромки сопрягается с плоскостью второй стороны клинка. Затачивается, соответственно, выпуклая его сторона. Как только режущая кромка дойдет до кованого дола, нож перестанет резать, соответственно.
Таким образом, заточка клинка своими руками, в том числе, и в полевых условиях на коленке, подручным камнем становится проще, чем у обычного ножа на станке. Здесь не нужно идеально выдерживать плоскость, выпуклая линза сглаживает любые огрехи.
Толщина обуха клинка Якута никак не влияет на угол заточки режущей кромки. Поскольку в процессе ковки дола нижняя часть лезвия истончается. Кромка получается очень тонкой и, соответственно, изумительно острой. Угол заточки всегда индивидуальный, менее 20 градусов, чаще всего, в районе 11 – 15 градусов.
Рубить такой фольгой не получится физически, кромка будет заминаться, в лучшем случае, откалываться кусками в худшем варианте. Ткани и веревки нож рассекает достаточно уверенно, хотя и не имеет зубьев серрейтора. Клинком можно строгать дерево и точить карандаши. Поражающая и проникающая способность клинка очень высокая, на уровне 7 из 10 баллов, почти как у стилета.
При наличии минимальных навыков угол заточки можно изменить в большую сторону, например, до 30 – 40 градусов, самостоятельно. В этом случае кромка не крошится при рубке кустов, сухих полешек и костей небольшого зверя.
Изначально народы Крайнего Севера использовали низкоуглеродистые мягкие стали из кричного болотного железа. Такой клинок легко точится на любом встреченном в тундре, тайге камне. В настоящее время проблем с покупкой осилков не существует. Поэтому использована твердая сталь К-340, повышающая комфортность эксплуатации ножа.
Легирующих добавок здесь достаточно для обеспечения необходимой пластичности, но, не хватает для того, чтобы отнести сталь к категории нержавеющих. Поэтому после каждого применения клинок промывается, вытирается тряпицей насухо. Перед длительным хранением сталь смазывается маслом.
Травление поверхности клинка обеспечивает защиту от коррозии, увеличивает декоративную ценность инструмента, снижает трудоемкость обслуживания. Пользователю достаточно следить только за режущей кромкой, сталь качественно имитирует крученый Дамаск.
Якутский носимый нож – сборный образ острого инструмента Северных кочевых и оседлых народов Заполярья. Законодателем дизайна Якута внешнего и его бокового профиля принято считать компанию Южный Крест, по заказу правительства Якутии изготовившую в 90-х годах прошлого века пробную партию этих ножей.
Чтобы оставить острие ножа на линии обуха для обеспечения высокой поражающей и проникающей способности клинка, использован боковой профиль соответствующего типа Normal Blade. Таким ножом удобно добирать зверя на охоте, прокалывать шкуру и сверлить древесину.
Кованый дол повышает уверенность пользователя в своих силах, и давит на психику нападающего при самообороне, случись она в повседневной жизни. Это яркий брутальый элемент клинка высокой декоративной ценности
Якутский нож является редким в мировой практике частным случаем непрофильного применения дола. Вместо снижения веса клинка в системе балансировки ножа долом изготавливается наклеп режущей кромки и задается односторонний стамесочный спуск выпуклой линзы. Точить клинок с одной стороны быстрее и проще, тем более, с учетом твердости стали 63 единицы.
Узкое лезвие идеально для сверления и обработки древесины. К нему меньше налипает на морозе жир, сало, кровь, прочие ингредиенты при разделке зверя, рыбы. Форма клинка пригодна для всех известных типов хвата и кистевых перехватов.
Метод травления обеспечивает сохранение нанесенной на голомень информации на протяжении всего срока жизни Якутского ножа.
Рукоять:
По аналогии с любыми бытовыми инструментами и предметами хватательная часть ножа, интересует пользователя, в первую очередь. Поэтому рукоятка важна, не меньше, клинка с его режущей кромкой. Ее конструкция должна быть удобной и безопасной. Иначе при неправильном обращении клинок можно сломать, а лезвием испортить предметы/продукты, пораниться.
В рассматриваемой версии исполнения Якута применена рукоятка улучшенной конструкции. В ней увеличена эргономика, практичность, прочность, общий ресурс и функциональность. Строго по классике жанра здесь нет металлических деталей – навершия и больстера, дополнительных приспособлений для выхватывания – темляка и клюва затыльника.
Торец деревянной рукояти срезан под острым углом, и расширен конусом. Больстер выточен из твердого сорта древесины – березового узловатого капа. Черенок рукоятки собран из двух продольных половинок, склеенных акриловой смолой по технологии изготовления современных декоративных столешниц.
Рукоять насажена на узкий плоский короткий хвостовик клинка методом Push Tang, то есть на клею наглухо. Это позволяет снизить расход ножевой стали, трудоемкость работ, себестоимость изготовления ножа. Это традиционная технология сборки Якута, принятая во всех ножевых школах Русского севера.
Рукоятка плохо воспринимает не профильные нагрузки – выламывание, кручение, изгиб. В руке сидит достаточно надежно, не наминает и не натирает кожу и мышцы ладони. Древесина – это, прежде всего, приятные тактильные ощущения, легкая обрабатываемость, высокие декоративные свойства.
Строгая классика – рукоятка из дерева простой формы без украшений – в данном случае разбавлена современными материалами и технологиями. Это прочный изящный больстер темно-зеленого цвета и дымчатая сердцевина внутри березовой рукоятки красивой формы.
Нож можно рекомендовать, как сувенирную и коллекционную продукцию, подарок на значимые праздники и юбилеи.
В сечении поперечном рукоятка овальная, это оптимальная форма для уверенного хвата и контроля траектории реза, нажима на нож. Расширяющаяся к торцу форма черенка удобна во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Ножны:
Конструкция ножен напоминает оформлением пистолетную кобуру – объемная выпуклая форма, исполнение из цельного куска отлично выделанной кожи, крой «с запасом» на единственный шов. Внутри имеются вставки, не позволяющие тупиться режущей кромке, и прорезать лезвию нитяной шов чехла.
В оригинале северные народы бывшего СССР выворачивали и сушили шкуру с бычьего хвоста, то есть обходились без ниток и швов. Сегодня используются более технологичные, и менее экзотические, варианты, обладающие пониженной трудоемкостью и расходом времени. Портупейная конструкция обеспечивает высокий ресурс, практичность, запас надежности и износостойкость ножен.
Шов с коротким стежком слегка утоплен в кожу, выполнен капроновой тональной нитью, стянут с двух сторон. А лицевой части чехла имеется художественное тиснение абстрактной формы. Для надежности в углах смонтированы заклепки. Портупейная петля крепится на заклепке сзади ножен. Ремешок для нашейного ношения острого инструмента продет в специальное отверстие сбоку.
Основные характеристики ножен –компактность и возможность извлечения ножа одной рукой, безопасность и дешевизна, удобство переноски и хранения клинка – здесь высокие. Недостатком является низкая обслуживаемость – отверстие снизу для слива воды в чехле не предусмотрено. В качестве бонуса пользователь получает высокую декоративную ценность за счет тиснения рисунка на коже.
Этот материал по умолчанию хорошо обрабатывается, стоит недорого, доступен в РФ. Ножны совершенно бесшумные в использовании, не натирают, и не тупят режущую кромку.
В представленном виде ножны гарантируют удобную безопасную переноску режущего инструмента. Чехол подвешен свободно, потому всегда под рукой, и не мешает передвижению по сложному ландшафту, плотному подлеску, посадке в машину. Нож легко вынимается наощупь одной рукой, бесшумно. За счет крупного размера устья ножен его можно вкладывать тоже одной рукой.
Нож на шее и на поясе не может из ножен выпасть благодаря глубокой посадке до 2/3 длины рукоятки. Шума чехол не издает, места занимает немного, за одежду не цепляется, пользователю гарантирует полную безопасность. Вкладывается клинок в широкое устье ножен, поэтому швы и одежда пользователя всегда остаются целыми. Кожа – эргономичный, приятный на ощупь материал со статусной изящной отделкой.
В некотором уходе материал все же нуждается, так как склонен либо к пересыханию, либо к растрескиванию. Обслуживание заключается в своевременном нанесении пропитки, смазки. Изнутри случайно оставшаяся на клинке вода спокойно испарится наружу без участия пользователя. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это чаще всего соли хрома, не вредят, а, наоборот, дополнительно сталь клинка от влаги защищают.
В чехле нож удерживается силой трения между материалом рукоятки и кожей. Шейная подвеска здесь перевернутая, рукояткой вверх, как и при ношении на ремне. Защелок-зацепов здесь нет никаких.
Подобная конструкция имеет лишь один недостаток – без надлежащего ухода кожа часто растрескивается, пересыхает или набухает. Поэтому регламентная пропитка и смазка нужна постоянно, согласно практикам эксплуатации этого этнического ножа.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированный кап клена / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 110 мм
Изюминка каталога и лидер продаж этого года EDC нож Королевский Гриф с декоративной ухватистой рукояткой из капа клена и клинком из стали Bohler K340. Широкий короткий клинок заточен прямым клином от обуха, изготовлен из австрийской легированной инструментальной стали.
Нож выполнен в бытовом стиле с балансом в рукоятке, строгими изящными формами, профессиональным подбором конструкционных материалов. Ножны для ношения Королевского Грифа сшиты из нескольких слоев кожи Чепрак, имеют плоскую форму, украшены декоративным тиснением, выполнены в темном цвете.
Для коллекции ножей Гриф Королевский характерными считаются следующие признаки:
Индивидуальными чертами этой модификации Королевского Грифа являются:
Нож Королевский Гриф является одной из немногих модификаций в нашем каталоге, подходящих под определение «шейника» и «ножа EDC». То есть, его удобно носить повседневно на ремне или на шее, не нарушая законы РФ. Внешне безобидный толстячок легко справляется с повседневными делами, как то распаковка бандеролей, заточка карандашей, мелкий столярный и слесарный ремонт.
Это честный нож с небольшими габаритами, эргономичной формой, высокими эксплуатационными характеристиками для использования на пикнике, рыбалке, кухне, охоте, в столярной мастерской, походе, саду. Коллекционерам, прежде всего, интересен изящный внешний вид режущего инструмента.
Нож хорош в качестве сувенирной продукции, подарка на День рождения, значимое событие, праздник для мужчин возрастной категории от 14 до 90 лет.
Клинок предназначен для рассечения, рубки, строгания, шинкования перекатом, резки, прокалывания. Не требует особенного ухода, частой заточки и правки. Рукоятка обеспечивает обратный, перевернутый, прямой, молотковый, кухонный и фехтовальный хват.
Таким образом, представленный вашему вниманию нож Королевский Гриф имеет небольшой размер, высокую прочность, надежность. Несмотря на мирный вид, острый инструмент способен к нагрузкам и к поединку, надежно сидит в руке, в том числе, усталой.
Клинок:
Сталь К 340 уже обладает твердостью 63 единицы, поэтому ее не нужно ковать. Используется более быстрая и дешевая технология вытачивания клинка на станке из листового, полосового проката. Правда, для снижения трудоемкости работ металл обычно отжигается, а после придания клинку необходимой конфигурации закаливается вновь.
В процессе закалки, то есть очень быстрого охлаждения в жидкости, нутрии конструкционного материала формируется мелкозернистая структура. Следующая операция циклической термообработки называется отпуском. Во время него в стали появляются твердые карбиды и снимаются внутренние напряжения кристаллической решетки.
В РФ эквивалентом К340 является сталь Х12МФ, разработанная для производства штампов холодного метода обработки металлов давлением. То есть, сталь конструкционная, с высоким содержанием углерода, ржавеющая, мало пластичная, с высокими показателями свариваемости и обрабатываемости.
В сравнении с Х12МФ углерода в К-340 чуть меньше, но, снижения прочности не происходит благодаря легирующим добавкам. Уход клинку однозначно необходим, заключается он в регулярной правке мусатом, промывании в холодной воде после контакта с агрессивными средами, и вытирании насухо. Перед длительным хранением клинок смазывается маслом.
За вязкость и пластичность, необходимых при рубке и ковырянии в твердых материалах кончиком ножа, отвечают легирующие добавки. Карбиды в составе К 340 делают кромку твердой, а рез агрессивным. Однако при использовании абразива с низким показателем грита – бытовые осилки, заточка напоминает мелкий серрейтор. Площадь подверженной коррозии поверхности резко увеличивается.
Поэтому режущая кромка ножей из К-340 обычно полируется на камнях с высокими показателями грита, которые стоят дорого. При этом рез, все равно, остается злям в сравнении с нержавеющими полированными клинками.
Сочетание бокового профиля Drop Point с клиновидными спусками лезвия – не самый популярный вариант для лагерного ножа в походе и на активном отдыхе. Однако при толщине обуха 3 мм, спусков 0,5 мм с микроподводами Королевский Гриф с одинаковым успехом может быть малым шеф ножом на кухне, разделочным инструментом на рыбалке, охоте, садовым инвентарем на даче.
Линия режущей кромки прямая, на ней нет волн и зубчиков, рез контролируемый, без сюрпризов. Длина кромки увеличена за счет плавного подъема к острию. Прорезающая способность кончика ножа снижена за счет спуска к ней обуха в передней трети его длины. Например, при ошкуривании зверя и филировании рыбы кончик клинка не прорезает шкуру.
Лезвие тонкое короткое, плоское с обеих сторон. Оно не заваливается набок, легко раздвигает нарезаемые продукты, но, к его боковым поверхностями они прилипают достаточно сильно. Не возникает проблем с обратным хватом, строганием.
Пятка на Королевском Грифе очень мощная, удобная для постановки большого пальца на ее боковую поверхность при поварском хвате. Широкий обух позволяет использовать фехтовальный хват с наложением на него подушечки большого пальца.
Для заточки режущей кромки по всей ее длине использована линия Рикассо, небольшой наклон и радиусная фаска. Микроподводы удобнее затачивать на станке из-за их малой площади поверхности.
Вытравленная на пятке информация о производителе и материале клинка не стирается со временем.
Рукоять:
Технология сквозного всадного Hidden Tang монтажа рукоятки обеспечивает несколько преимуществ владельцу ножа Королевский Гриф. Во-первых, это усиление деревянного черенка рукоятки стальным стержнем изнутри по всей длине. Во-вторых, на ноже появляется металлический затыльник, которым можно что-то загнуть, подстучать, поджать, расколоть в походе.
В-третьих, черенок надежно притянут гайкой под навершием на резьбе к больстеру, защищены оба торца от раскалывания, крутящих и выламывающих нагрузок. В-четвертых, обеспечивается высокий уровень ремонтопригодности, рукоятку можно демонтировать, и поменять целиком в случае необходимости. При этом, в сравнении с цельнометаллическим клинком в несколько раз снижен расход ножевой стали на узкий хвостовик.
Метод стабилизации акриловой смолой в вакуумной камере древесины, в данном случае, капа клена, позволяет получить поделочный конструкционный материал с высокими декоративными, техническими, физическими, эксплуатационными и технологическими свойствами.
Текстура капа сама по себе обладает высокими художественными характеристиками. Поэтому акрил в данном случае использован прозрачный, без дополнительной подсветки. Светло коричневая древесина с темными мощными вкраплениями перекрученных узлов капа идеально оттеняется мельхиоровыми доборными элементами – больстером спереди и навершием сзади.
Стабилизированный кап обладает износостойкостью, не вызывает аллергии, не боится солнечного ультрафиолета. Материал не впитывает запахи и природные красители, инертен к пищевым кислотам. щелочам, солям, бытовой химии и моющим средствам. На ощупь древесно-полимерный композит приятный, в мокрой ладони не скользит, при падении с высоты на твердые поверхности не раскалывается.
Форма рукояти заимствована производителем от ножа русского засапожного. Анатомической формы брюшко имеет посередине плавный изгиб, радиусную подпальцевую выемку спереди с шипом и нижним острым усом больстера. Спинка, наоборот, полого выгнута от середины к затыльнику для обеспечения ухватистости. Поверхности рукоятки не натирают и не наминают ладонь при эксплуатации.
Тяжелые доборные детали – больстер и навершие, отлиты из благородного полудрагоценного мельхиора.
Ножны:
В своей категории конструкционных материалов для ножен кожа остается третьей по художественной ценности следом за рогом и металлом, второй по доступности после древесины, первой по обрабатываемости. Клинок не производит шума при извлечении из кожаного чехла. Материал практичный, приятный на ощупь, гипоаллергенный, экологичный легкий и прочный.
Тиснение на поверхности кожи стоит недорого, выглядит стильно, статусно, красиво. Форма ножен плоская, европейская, многослойная с двумя варрантами подвески – свободной и жесткой. В первом случае ножны цепляются к одежде или ремню портупейной петлей. Не мешают при движении, в том числе, ползком, по горам и деревьям, густому подлеску, кувырках, наклонах. Но выхватывать клинок придется двумя руками.
Во втором варианте в прорези ножен продевается пояс. Ограничиваются степени свободны чехла, зато нож удобно извлекать одной рукой. При этом расстегнутый хлястик расположен близко к устью ножен, и будет мешать укладке оружия одной рукой. Это неизбежный минус конструкции рукоятки – слишком длинный нижний ус больстера не позволяет использовать глубокую посадку рукоятки.
Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Микарта;
Клинок
Длина клинка: 80 мм
Компактный универсальный нож Малый Сокол с рукояткой из микарты и цельнометаллическим клинком из знаменитой австрийской стали Bohler K-340. При длине 20 см и наличии плоских ножен инструмент пригоден для повседневного нашейного ношения, использования на кухне в режиме малого шеф ножа, применения на рыбалке, охоте в туристических походах.
Для линейки наших ножей Малый Сокол характерными являются следующие признаки:
Особенностями конкретно этой модели Сокола Малого являются:
В итоге получился миниатюрный тесак оригинальной формы с классическим балансом для широкого круга задач. Клинок заточен на острый, крайне агрессивный рез, обеспечивает вертикальную устойчивость, плотный контроль траектории и усилия реза. Имеются ограничения по рубке из-за малого веса ножа и прокалывания им предметов – тупой кончик для этого не предназначен изначально.
Держать нож Сокол Малый можно фехтовальным прямым, молотковым и поварским хватом. Ножны позволяют носить инструмент на шее, поясе, элементах одежды.
Клинок:
В категории инструментальных сталей К340 относится к классу легированных, группе высококачественных с низким содержанием фосфора и азота. Заготовкой клинка служит полосовой прокат, твердость стали обеспечивается исключительно методами термической обработки – многоступенчатая закалка с отпуском, без ручной ковки режущей кромки.
Остальные характеристики стали – пластичность, прочность, вязкость, красностойкость, закаливаемость, коррозионная стойкость, обеспечиваются легирующими добавками. При одинаковой агрессивности реза с углеродистой сталью К-340 меньше ржавеет, не выкрашивается на кромке при ударе. Соответственно, облегчается уход и обслуживание режущей кромки ножа и его клинка в целом.
На морозе Bohler К340 резко теряет прочность, повышается хрупкость материала. Вообще это выбор профессионалов, которым не трудно смазать, протереть насухо нож лишний раз, но иметь под рукой инструмент с гарантированно высокими показателями остроты, злого реза и стойкости заточки.
Форма клинка – короткий тесак Normal Blade с необычными пропорциями – соотношение длины клинка к ширине 2 к 1, тупой кончик острия с углом, близким к 90 градусам.. Зато длина реза здесь увеличена за счет крутого подъема режущей кромки у острия в полтора раза.
Линия Рикассо четко выраженная, пятка получается низкой, массивной, увеличивается прочность клинка в самом опасном его сечении – в начале хвостовика. Плашки рукоятки накладной заходят вместо больстера на боковые поверхности пятки клинка. А торцевая грань пятки стала передним фиксатором, как у кухонного ножа с широким лезвием. Пальцы пользователя во время резки не могут переместиться на режущую кромку самопроизвольно, даже, случайно. Обеспечивается высокая безопасность пользователя ножа.
Сведение режущей кромки клинка выполнено в виде прямого клина от обуха. С учетом 37 мм ширины клинка и 63 единицы твердости точить его будет сложно, и очень трудоемко. Поэтому клин вначале сведен до толщины 0,5 мм, а дальше уже сформирована подводами сама режущая кромка, узкие полосы которой точить намного легче.
Для ножа Малый сокол допустимы любые виды прямого хвата – молотковый, поварской, фехтовальный. Клинок позволяет рубить, строгать, резать, в том числе, шинковать перекатом.
Рукоять:
Микарта – это многослойный композит на основе полиэфирной смолы, которой пропитаны куски текстиля под давлением внутри вакуумной камеры. Причем, технология, прежде всего, позволяет получить прочный пластичный, водонепроницаемый УФ стойкий материал с высокими тактильными свойствами. Красивый внешний вид – это приятный бонус не более того, обыгранный однако мастером с наиболее выигрышных его позиций.
Фактура своеобразная – зебра в поперечном разрезе, и проявляющиеся полосы при продольном шлифовании по аналогии с рустиковым и тангенциальным разрезом древесины. Полимер не скользит, даже, в мокрой ладони, гипоаллергенный и гигиеничный. Природные красители в него не впитываются, пищевые кислоты, щелочи и не разрушают его структуру.
Микарта обрабатывается всеми известными инструментами, обладает привлекательными декоративными свойствами.
Накладная рукоятка – это две тонких полоски микарты, приклепанные с противоположных сторон к хвостовику цельнометаллического клинка. Ремонтопригодность Такая конструкция обладает высокой ремонтопригодностью. В случае повреждения плашки можно заменить в поле и дома.
Рукояти придана традиционная форма кухонного ножа. Анатомическое брюшко с глубокой подпальцевой выемкой и шипом между указательным, средним пальцем обеспечивает безопасность пользователя. Спинка имеет легкий изгиб в задней трети рукоятки.
Такая форма предохраняет мышцы руки от наминания, кожу ладони от натирания. При выборе ножа Малый Сокол следует обратить внимание на его небольшие размеры, чтобы учесть анатомические особенности пользователя.
Ножны:
В первую очередь, ножны должны быть удобными в ношении. В предложенном варианте исполнения чехол не болтается, всегда находится под рукой. Нож вынимается одной рукой, бесшумно, наощупь, вкладывается в большое входное отверстие легко и непринужденно, одной рукой.
Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.
Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Акрил;
Клинок
Длина клинка: 80 мм
Многозадачный нож Малый Сокол разделочный с рукояткой из мозаичного акрила под камень и клинком цельнометаллическим из австрийской патентованной стали Bohler K-340. Миниатюрный нож с фиксированным клинком длиной 20 см для свежевания добычи либо использования в качестве малого шеф ножа на кухне. В комплекте плоские кожаные ножны свободной подвески с декоративным тиснением.
Для всей линейки ножей Малый Сокол в нашей мастерской характерны одинаковые признаки:
Уникальна данная модель ножа Малый Сокол следующими деталями:
Фактурный нож тесак с уменьшенными габаритами, оригинальной формой клинка, особыми эксплуатационными свойствами обычно применяется на кухне и пикнике, охоте и рыбалке. Коллекционерам понравятся внешние данные режущего помощника. Дарить Малый Сокол следует с умом, только знакомым, привычки которых хорошо известны.
Нож можно удерживать прямым молотковым, фехтовальным и поварским хватом. Клинком можно рубить, шинковать, резать и строгать.
Клинок:
Изготовлен клинок способом шлифовки вручную из полосовой инструментальной стали холодноштамповой К340 от австрийского концерна с мировым именем Bohler. Это почти что отечественная сталь Х12МФ, только с меньшим процентом углерода. Сталь менее подвержена коррозии, поэтому ухаживать за ней не так обременительно.
Для стали высокоуглеродистой характерна твердость, хрупкость и ржавкость. Легирующими присадками увеличены значения коррозионной стойкости и пластичности. Обеспечена стойкость заточки режущей кромки и агрессивный рез.
Форма клинка – тесак Normal Blade, пропорции которого изменены. Так ширина клинка составляет половину размера длины лезвия, тупое острие в принципе не может колоть. Зато увеличена в полтора раза длина реза за счет крутого у острия подъема режущей кромки.
Пятка низкая, массивная, с ярко выраженной линией Рикассо. Плашки рукоятки накладной лежат на боковых поверхностях пятки клинка. Торцевая грань пятки служит своеобразным ограничителем пальцев спереди по аналогии с ножами кухонного назначения. Пальцы пользователя во время работы не могут слететь на режущую кромку, даже, случайно. Обеспечивается максимально высокая безопасность эксплуатации ножа.
Режущая кромка сведена прямыми клиновидными спусками от обуха с микроскопического размера полосами подводки. С учетом твердости 63 единицы и ширины клинка 37 мм точить его будет очень трудоемко, и некомфортно. Поэтому использовано сведение до толщины 0,5 мм, а затем сама режущая кромка образована микроскопическими подводами.
Возможны все типы хвата прямого – поварского, молоткового, фехтовального. Клинок обеспечивает возможность рубить, резать, строгать, в том числе, шинковать овощи перекатом.
Рукоять:
Акриловый камень – современный полимер с уникальными свойствами, превосходящими натуральную древесину и мрамор. Фактура акрила может имитировать материалы природные. На ощупь полимер приятный, УФ стойкий, не скользкий, гигиеничный и гипоаллергенный. В него не впитываются природные красители, щелочи и пищевые кислоты, не разрушают структуру.
Обрабатывается акрил практически любыми инструментами, обладает высокими художественными качествами.
Состоит рукоятка накладная из тонких двух полосок акрила – плашек или накладок, приклепанных к хвостовику клинка цельнометаллического с противоположных сторон. Ремонтопригодность такой конструкции очень высокая. Даже, при полном разрушении накладок эти детали можно поменять, в том числе, в полевых и домашних условиях.
Рукояти придана мастером классическая форма ножа кухонного. Брюшко здесь анатомическое, с подпальцевой глубокой выемкой и шипом между средним, указательным пальцем обеспечивает безопасность пользователя. В задней трети рукоятки спинка имеет легкий изгиб.
Такая форма способна предохранить от наминания мышцы руки, от натирания кожу ладони. При покупке ножа Малый Сокол в подарок нужно обратить внимание на его крайне небольшие размеры, чтобы учесть анатомические особенности будущего пользователя.
Ножны:
По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
В первую очередь, ножны должны быть удобными в ношении. В предложенном варианте исполнения чехол не болтается, всегда находится под рукой. Нож вынимается одной рукой, бесшумно, наощупь, вкладывается в большое входное отверстие легко и непринужденно, одной рукой.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.
Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированный ясень, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
Обеспечиваем возможность купить финку НКВД оригинального декоративно-исторического варианта авторского оформления. Благородная древесина темного ясеня, стабилизированная полимером в вакуумной камере, ассоциируется с образцом – шведским охотничьим ножом мастерской Хольмберга.
Художественное литье – мельхиоровое навершие и гарда – в сочетании с травленым клинком подчеркивают изящество боевого оружия. Для охолащивания клинка использован традиционный способ – толщина обуха снижена менее 2,5 мм. После чего, копия финки НКВД уже не может быть отнесена к холодному оружию.
Усы крестовины здесь более массивные по сравнению с оригиналом. Эмблема советского комиссариата внутренних дел продублирована здесь трижды – тиснение на кожаных ножнах, литье на торце навершия и травление на пяте клинка.
Характерными отличиями финки НКВД являются:
После уменьшения толщины обуха менее 2,5 мм финка НКВД перестала быть холодным оружием. При этом сохранились боевые свойства ножа, востребованные охотниками и спортсменами ножевого боя. Поварской хват и отличные режущие характеристики используются на кухне, даче, в саду и на пикнике.
Использование оригинальных технологий и материалов делает реплику боевого оружия востребованной у коллекционеров. Это удобный универсальный подарок для подростка, юноши, мужчины, старика. Рыбаки, грибники, туристы, прочие категории адептов активного отдыха используют прикладные свойства ножа.
Клинок:
Базовый профиль клинка финки НКВД скопирован с датского ножа для охоты, но, сразу же улучшен советскими военспецами. Вместо поворота линии спуска параллельно режущей кромки у носика оружия она идет прямо, параллельно обуху. Утолщение верхней части, и без того, агрессивного острия резко повышает его прочность во время вынужденного метания и типовых колющих ударов.
Длина клинка примерно в шесть раз больше его ширины, режущая кромка классическая – ровная и гладкая. В месте сопряжения клинка с рукояткой возле крестовины имеется усиливающая его прочность пятка. Этот элемент конструкции повышает комфорт заточных работ, гарантирует безопасность поварского хвата, сложных перехватов, характерных для школы ножевого боя войск НКВД.
Долами с обеих сторон лезвия на голомени усиливается жесткость и снижается вес клинка в системе балансировки боевого оружия. Спуски начинаются от верхней трети ширины клинка, имеют вогнутую форму по аналогии с опасными бритвами. Режущая кромка формируется двумя узкими подводами. Дополнительно инженеры для нужд ведомства силового модернизировали поперечное сечение клинка. Клин использован тройного дистального типа.
В указанной модели боевого ножа австрийская сталь ножевая известного европейского бренда Bohler марки К340 дополнительно протравлена для обеспечения высоких эстетических, декоративных свойств. После очень долгого перерыва эта фирма возобновила экспорт продукции в нашу страну на самых выгодных условиях. Фактически же, К340 это высокоуглеродистый аналог российской инструментальной штампованной стали Х12МФ.
Нержавеющие свойства материала весьма условные. Он покрывается темными пятнами, даже после контакта с потожировыми выделениями рук человека. Однако ржавых участков на клинке не возникает. После травления нержавейка имеет вид дамаска, не бликует на солнце.
Рукоять:
Материалом авторской финки НКВД выбран стабилизированный в вакуумной камере жидким акрилом благородный ясень. Контрастом к нему выступает художественное литье из мельхиора – золотистая искра вставки между двумя половинками черена, массивное навершие и солидная кинжальная крестовина с двумя широкими усами.
Металлические элементы отлиты художественным способом, с геометрическим и растительным орнаментом на наружной поверхности, объемной эмблемой НКВД на торце навершия. Рукоять выполнена в едином стиле с травленой сталью клинка.
Древесина ясеня после пропитки акрилом обладает водоотталкивающими свойствами, не выгорает на солнце, не впитывает запахи, грязь, красители. Навершие необходимо для балансировки ножа в передней трети рукоятки путем ее утяжеления. За козье копыто затыльника нож мгновенно и аккуратно извлекается из ножен. Дополнительно навершие служит кистевым упором при перехватах, рубке и рассекающих ударах, обеспечивает декоративную ценность ножа и его статусность.
Рукоять немного сплюснутая в горизонтальной плоскости, по форме боковой, верхней проекции бочкообразная – типично финская. Усы гарды с обратным изгибом, слегка обозначенным, под обратные и перевернутые хваты специальной системы ножевого боя подразделений НКВД.
Ножны:
Форма ножен плоская, посадка клинка не глубокая, крепление рукоятки ремешком в обхват. Кожа позволяет при необходимости зажимать ножны зубами, высвобождая руки при ползании. Материал не издает звуков во время доставания ножа. Внутри имеются кожаные вставки. Шов кольцевой, нитяной, с заклепками, углубленного типа.
По умолчанию использована темная кожа с художественным тиснением абстрактной тематики. Подвешиваются ножны свободно на одежду или крепятся жестко на ремень.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированный кап клёна;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
Недорогая версия легендарной финки НКВД с рукояткой из стабилизированного акрилом капа клена, знаменитой ножевой австрийской стали Bohler K340, отделкой мельхиоровым литьем и сатинированными поверхностями клинка. Древесно-полимерный композит износостоек, водонепроницаем, не впитывает запахи, обладает высокими декоративными качествами и тактильными ощущениями.
В свободной продаже финка НКВД появилась после снижения толщины обуха. Официально такой боевой нож не является по законодательству РФ холодным оружием. При этом качество реза, рубки, рассечения, прокалывания осталось на прежнем уровне. Это позволяет отнести клинковое оружие к категории универсальных ножей.
Вы точно не ошибетесь с подарком для любой категории и возраста мужчин, от подростка до опытного коллекционера. Финка НКВД создавалась на основе норвежского охотничьего ножа. Поэтому для рыбаков, охотников, туристов это отличный инструмент для разделки, потрошения, добора зверя, разбивки лагеря. Экстремалы, выживальщики и ролевики изготавливают и чинят этим ножом плоты, лодки, прочие средства передвижения.
Маркерами, по которым можно узнать финку НКВД со 100% уверенностью, являются:
В представленном варианте копии боевого ножа рукоятка выполнена из ДПК композита. Использовано обычное мельхиоровое литье. Символика НКВД – герб СССР с мечом посередине – вытравлена на пятке клинка, отлита на торце навершия и вытиснена на коже ножен.
Клинок:
Эталоном для финки НКВД стал один из скандинавских охотничьих ножей с агрессивным острием высокой поражающей способности. Национальный финский, норвежский, датский нож имеют линию спуска, уходящую возле острия параллельно режущей кромки наверх до обуха. В боевом оружии ведомства Наркомата внутренних дел линия спуска идет параллельно обуху, начинается от верхней 1/3 ширины клинка.
При соотношении длины к ширине 6:1 это обеспечивает тройной дистальный клин с крайне агрессивным резом. На порядок повышается прочность острия при уколах, во время метания. На голомени с двух сторон расположены долы – ребра жесткости с дополнительной функцией снижения массы клинка для балансировки ножа в рукоятку.
Наличие пятки увеличивает прочность клинка возле гарды, облегчает заточку, извлечение ножа из ножен, туш животных после добора, поварской хват и некоторые специфические кистевые перехваты. Благодаря этому финка НКВД удобна в бытовом плане.
В предложенной копии боевого ножа клинок изготовлен из австрийской ножевой стали типа К340бренда с мировым именем Bohler. В открытом доступе в России продукция компании находится, начиная с 1998 года, причем, по адекватным расценкам. После революции сотрудничество с нашей страной этот производитель возобновил впервые. Сталь является аналогом инструментальной хромистой Х12МФ, но углерода в ней больше.
В категории нержавеек К340 обладает низкой коррозионной стойкостью в присутствии органических кислот, растворов солей. Именно с этими веществами клинок сталкивается при приготовлении пищи, разделке зверя и филировании рыбы. Поэтому уход нужен, но он не обременительный для пользователя.
В домашних условиях сталь высокоуглеродистая инструментальная затачивается долго и тяжело. С другой стороны, потом кромка режущая заточку держит долго, если ее периодически править мусатом.
Рукоять:
Рукоятка финки НКВД сохранила традиционную форму, но выполнена из современного высокотехнологичного материала ДПК – древесно-полимерного композита. Редкий кленовый кап внутри вакуумной камеры стабилизирован жидким акрилом. В результате материалу гарантированы высокие декоративные качества и гигиенические свойства. Он радует глаз в коллекции, не впитывает грязь, воду, запахи на кухне и в походе, на охоте, рыбалке.
На ощупь стабилизированный кап приятен, а его фактура всегда получается уникальной пи шлифовке. Легкий вес композита компенсируется тяжелым затыльником из мельхиора. Из этого же полудрагоценного металла отлита и гарда с двумя короткими усами.
Форма сплющенного бочонка считается самой эргономичной для большинства боевых хватов школ ножевого боя. Для НКВД была разработана система с обратными и перевернутыми основными хватами. Поэтому загиб усов крестовины здесь обратный.
Рукоятка из двух деталей наборная со сквозным способом насадки на хвостовик клинка с резьбой. По умолчанию это обеспечивает многократный запас надежности. Древесина обычно использовалась в рукоятках шведских и финских ножей. Поэтому данная реплика НКВД финки имеет намек на оригинал, послуживший ее прообразом.
Ножны:
Выбор кожи в качестве материала ножен финки НКВД обусловлен высокой технологичностью, низкой себестоимостью изготовления, долговечностью и бесшумностью применения. Клинок извлекается быстро, не издает звуков, даже, если кожа задубела, намокла.
Плоская форма ножен более эргономична в сравнении с национальными финскими чехлами. Их можно зажимать зубами при подползании к противнику. Чехол не цепляется за растительность в густом подлеске. Для увеличения ресурса капроновая нить углублена в специальную прорезь.
Кожа тисненая, декоративная, подвеска вариабельная, жесткого и свободного типа в зависимости от решаемых пользователем задач.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Акрил;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
Классическая финка НКВД в современном стиле оформления для бытового использования и эксплуатации в экстремальных режимах, коллекций боевого клинкового оружия и брутальных мужских подарков друзьям, родственникам, коллегам.
Рукоятка наборная из акрила, центральная часть голубая фактурная, боковые элементы цвета аквамарин однотонные. Ножевая сталь от австрийского производителя с мировым именем Bohler марки К340 с высоким содержанием хрома, легированием ванадием, молибденом. Кожаные плоские армейские ножны оборудованы жестким и свободным типом подвески, ремешком с кнопкой для фиксации рукоятки ножа.
Конструкция подверглась минимальным изменениям ради того, чтобы вывести реплику НКВД финки из категории холодного оружия. Толщина обуха занижена в сравнении с оригиналом. Рубящие, режущие, секущие и колющие свойства ножа сохранились в полном объеме. Дизайн улучшен за счет применения современных материалов и технологий.
Представленная финка НКВД вполне подходит для дискретно-полевой системы жизнеобеспечения с городским типом базирования. То есть, является универсальным инструментом в быту, на природе, во время активных видов отдыха и экстремальных развлечений.
Индивидуальность ножа обусловлена использованием в нем следующих технических решений:
Одновременно с добавлением финки НКВД в вещевое довольствие сотрудникам этого ведомства военными специалистами СССР была создана специальная система ножевого боя. Основными хватами в ней стали прямой перевернутый и обратный с нестандартным расположением режущей кромки в пространстве. Для удобства этих хватов изгиб усов гарды изменен в противоположную сторону от типового.
В остальном рукоятка не потеряла ухватистости при фехтовальном и молотковом хвате. Центр тяжести смещен в самое начало рукоятки – долами снижена масса клинка, навершие утяжеляет вес ручки. Поэтому кисть отлично контролирует точность реза, долго не устает.
Мельхиоровое литье изготовлено художественным способом, с узорами по всей поверхности. На торце навершия традиционно расположена советская символика.
Клинок:
Клинковая часть финки НКВД родом из скандинавских стран – острие выражено ярко, слегка опущено от линии обуха. Ширина клинка соотносится с его длиной, как 1:6. Кромка режущая прямая гладкая, с поддающимся прогнозу агрессивным резом. Заточка вогнутым клином начинается от верхней трети, голомень узкая с длинным долом, одновременно применяющимся для балансировки (уменьшает вес клинка) и повышенная жесткости (с обеих сторон продольное ребро жесткости).
Советские инженеры дополнительно улучшили сечение в поперечнике клинка. Использован дистальный тройной клин. Сочетание твердости и пластичности стали клинка позволяет рубить/резать, рассекать/колоть ножом, в случае острой необходимости метать его во врага.
Позаботились разработчики и о функциях финки НКВД бытовых. Пятка одновременно и облегчает заточку кромки режущей, и гарантирует безопасность хвата поварского, чтобы нарезать колбасу и лук.
В представленной реплике легендарного оружия использована ножевая сталь австрийская мирового бренда Bohler с мировым именем марки К340. С В РФ эта сталь находится в свободном доступе с 1998 года по демократичным ценам после того, как эта фирма возобновила сотрудничество с нашей страной. Это эквивалент стали Х12МФ но, с более высоким процентом углерода.
Условно нержавеющий клинок требует ухода в минимальном объеме, трудностей не вызывает, даже в условиях полевых. Сталь обычно обрабатывается способом шлифовки с сатинированием.
Рукоять:
Акриловая рукоять финки НКВД наборная из трех элементов. Аквамариновые вставки по бокам и голубой мраморный акрил посередине, узкие мельхиоровые проставки между ними. Это историческая стилизация боевого ножа времен Великой Отечественной войны. В этот период бойцы Красной Армии, прямо в окопах, изготавливали рукоятки ножей из плексигласа авиационных фонарей.
Акрил похож на оргстекло, но гораздо крепче, выдерживает перепады температур, не выцветает на солнце, легко обрабатывается. Запахи, органику, грязь материал не впитывает. Поверхность отличается комфортными тактильными ощущениями, рукоятка не выскальзывает из рук при намокании.
От скандинавских ножей финка НКВД унаследовала форму. Это, прежде всего, форма козьего копыта в массивном металлическом навершии, за которое нож легко вытаскивается из ножен. Бочкообразный профиль рукоятки в нижней и боковой проекции по умолчанию обеспечивает эргономику рукоятки. Это аналог подпальцевых радиусов, но не так ярко выраженных, и подходящих под любой размер ладони пользователя.
Сквозной способ крепления наборной рукоятки изначально считается самым долговечным техническим решением для боевого ножа. Литье из мельхиора в данном варианте художественное. Кроме эмблемы НКВД на торце затыльника имеются украшения на боковых поверхностях металлических деталей.
В системе ножевого боя НКВД обратный и передний перевернутый хват являются базовыми. Поэтому верхний ус гарды отогну наружу, а нижний внутрь. Из-за многообразии кистевых перехватов длина усов уменьшена, чтобы они не мешали проведению приемов. Центр масс ножа находится в передней трети рукоятки для снижения нагрузок на кисть.
Ножны:
Для совершенно бесшумного доставания клинка из ножен использовался экологичный материал –кожа дубленая, чаще всего темной расцветки – коричневая либо черная. Ножны имеют плоскую конфигурацию, состоят из двух плашек кожаных, сшитых друг с другом круговым нитяным швом. Капроновая нить утоплена в шов на небольшую глубину для повышения ресурса и износостойкости.
В представленной реплике финки НКВД применена декоративная кожа с тиснением. Заклепками швы дублированы в трех углах. Удерживается дополнительно от выпадения рукоятка кожаным ремешком. Варианта крепления ножа предусмотрено два –либо жесткая подвеска на ремне, либо свободного типа.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Акрил;
Клинок
Длина клинка: 80 мм
Узкоспециальный разделочный нож Малый Сокол с рукояткой из темного акрила под дерево и цельнометаллическим клинком из австрийской фирменной стали Bohler K-340. Миниатюрный фиксер длиной всего 20 см для свежевания мелкого зверя или малый шеф нож для кухни в кожаных ножнах с декоративным тиснением.
Вся линейка ножей Малый Сокол нашей мастерской обладает одинаковыми признаками:
Уникальность данной модели заключается в следующих деталях:
Необычный нож с уменьшенными размерами, своеобразной формой, специфическими эксплуатационными характеристиками может использоваться на пикнике, кухне, охоте, рыбалке. Коллекционеры оценят внешние данные острого помощника. Дарить Малый Сокол необходимо с умом, только хорошим знакомым.
Хват инструмента прямой молотковый, фехтовальный и поварской. Клинок пригоден для рубки, шинковки, резания, строгания.
Клинок:
Изготовлен клинок вручную методом шлифовки из инструментальной полосовой холодноштамповой стали К340 от австрийского производителя Bohler. Это почти российская сталь Х12МФ, только с меньшим количеством углерода. Поэтому ухода нужно меньше, поскольку ржавеет сталь менее охотно.
Сталь высокоуглеродистая, то есть, очень твердая, хрупкая, ржавеющая. Легирующими добавками повышена коррозионная стойкость и пластичность. Сохранен агрессивный рез и стойкость заточки режущей кромки.
Форма клинка –тесак Normal Blade с измененными пропорциями – ширина равна половине длины лезвия, острие тупое, не колет в принципе. Зато длина реза увеличена в полтора раза за счет крутого подъема режущей кромки у острия.
Пятка массивная, низкая, с выраженной линией Рикассо. Плашки накладной рукоятки заходят на боковые поверхности пятки клинка. А ее торцевая грань служит передним ограничителем по аналогии с кухонным ножом. Пальцы пользователя во время работы не могут слететь на режущую кромку, даже, случайно. Обеспечивается высокая безопасность эксплуатации ножа.
Сведение лезвия – прямой клин от обуха. С учетом ширины клинка 37 мм и твердости 63 единицы точить его будет некомфортно, и очень трудоемко. Поэтому толщина сведения составляет 0,5 мм, а сама режущая кромка сформирована микроскопическими подводами.
Возможны все виды прямого хвата – молотковый, поварской, фехтовальный. Клинок позволяет рубить, строгать, резать, в том числе, шинковать перекатом.
Рукоять:
Акриловый камень обладает уникальными свойствами, превосходит характеристиками натуральный мрамор и древесину. Его фактура может имитировать природные материалы. Полимер приятный на ощупь, не скользкий, УФ стойкий, гипоаллергенный и гигиеничный. Природные красители и пищевые кислоты, щелочи в него не впитываются и не разрушают структуру.
Акрил обрабатывается практически любыми инструментами, обладает высокими художественными свойствами.
Накладная рукоятка состоит из двух тонких полосок акрила – накладок или плашек приклепанных к хвостовику цельнометаллического клинка с противоположных сторон. Ремонтопригодность такой конструкции высокая. даже, в случае полного разрушения накладки легко поменять, в том числе, в домашних и полевых условиях.
Рукоять имеет классическую форму кухонного ножа. Анатомическое брюшко с глубокой подпальцевой выемкой и шипом между указательным, средним пальцем обеспечивает безопасность пользователя. Спинка имеет легкий изгиб в задней трети рукоятки.
Такая форма предохраняет мышцы руки от наминания, кожу ладони от натирания. При выборе ножа Малый Сокол следует обратить внимание на его небольшие размеры, чтобы учесть анатомические особенности пользователя.
Ножны:
В первую очередь, ножны должны быть удобными в ношении. В предложенном варианте исполнения чехол не болтается, всегда находится под рукой. Нож вынимается одной рукой, бесшумно, наощупь, вкладывается в большое входное отверстие легко и непринужденно, одной рукой.
Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.
Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Композит карельская береза с шишкой в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 110 мм
Гордость нашей коллекции – нож Королевский Гриф с коротким широким клинком, стандартной анатомической рукоятью декоративного варианта исполнения. Отлично подходит в качестве малого шеф ножа для кухни по заточке и марке ножевой стали. Может использоваться, как нож повседневного ношения, в том числе, на шее. Королевский Гриф незаменим на охоте, рыбалке, в походе, на пикнике, даче в садовой мастерской.
Клинок выполнен из импортной стали Bohler К 340 твердостью 63 единицы HRC с необычным поварским сведением режущей кромки от обуха клином. Материалом рукоятки стал композит из акрила, Карельской березы и сосновой шишки. Больстер обычный литой из мельхиора. Навершие декоративное, в виде разъяренной медвежьей головы с разинутой пастью.
Характерными чертами ножей Королевский Гриф традиционно считаются:
Уникальность данной модели заключается в следующих деталях:
Оригинальный компактный нож с необычными размерами, удобной формы, с высокими характеристиками. Королевский Гриф востребован в походе, на пикнике, кухне, в столярной мастерской, на рыбалке, в саду, на охоте. Коллекционерам нравится изящный внешний вид острого помощника..
Нож хорош в качестве сувенира, подарка на праздник, День рождения, значимое событие для возрастной категории мужчин 14 … 90 лет. Благодаря небольшим размерам возможно нашейное ношение в ножнах.
Сочетание конструкции ножа, формы профиля, конструкционных материалов обеспечивает злой рез, долгое сохранение заточки, высокий ресурс клинка, необременительный уход. Лезвие без ограничений режет, строгает, рубит, колет и рассекает. Рукоятка удобная для обратного, перевернутого, прямого, молоткового, поварского, фехтовального хвата.
Клинок:
Клинок выточен ручным способом из заготовки полосового проката стали К340 австрийской компании Bohler. Конструкционный материал уже имеет твердость 63 HRC, ковка не требуется, что позволяет снизить технологию производства. Сталь близка по свойствам российской Х12МФ, но, углерода в К340 меньше, поэтому она хуже ржавеет, более пластичная и закаливаемая. Отсюда меньший уход за клинком, более удобное его обслуживание.
Недостающую из-за снижения доли углерода прочность обеспечивают легирующие добавки. Обратной стороной агрессивного реза и долгим сохранением остроты кромки является сложность самостоятельной заточки клинка в домашних условиях. С другой стороны, делать это приходится редко, в остальное время режущую кромку достаточно править на мусате, стальном или керамическом.
Классический финский профиль Drop Point здесь ужат в длину, и увеличен в ширину. При толщине пластины 3 мм сведение прямым клином от обуха дает очень острый угол заточки, которая держится, очень недолго. Поэтому клинок сводится до толщины 0,5 мм, а сама режущая кромка формируется микроподводами с обеих сторон. Это позволяет увеличить угол заточки до 25 градусов, и резко повысить устойчивость кромки к притуплению.
Таким узким лезвием удобно резать продукты, открывать посылки и точить карандаши, рубить кости и шинковать перекатом, выполнять тонкие надрезы, точечные проколы, рассекающие движения.
Режущая кромка прямая, гладкая, длинная, шлифованная для увеличения коррозионной стойкости стали. Ее не рекомендуется затачивать крупным абразивным бруском. Клинок обладает вертикальной устойчивостью, не заваливается вбок при резке твердых продуктов. Направление реза и усилие нажима на режущую кромку лезвия контролируются легко. Из-за балансировки в рукоять кисть пользователя не устает при работе ножом Королевский Гриф долгое время.
Для увеличения запаса надежности использовано оригинальное техническое решение. Пятка шире рукоятки, поэтому больстер изготовлен с длинным нижним усом. К режущей кромке подошва пятки ножа подходит по радиусу, что позволяет затачивать ее полностью без мертвых зон. На боковую поверхность пятки при поварском хвате устанавливается подушечка большого пальца руки.
С левой стороны пятки в ее верхней части по технологии химического травления нанесено клеймо нашей мастерской и марка стали клинка.
Рукоять:
Рукоять ножа длиннее клинка на 30 мм, насажена сквозным способом Hidden Tang, украшена мельхиоровыми деталями, поэтому имеет высочайшую декоративную ценность. Черен изготавливается вручную, по авторской методике, всегда в единственном экземпляре из современного композитного материала, красивого и практичного одновременно.
Преимуществами сквозного монтажа рукоятки являются: экономия ножевой стали на узкий хвостовик клинка, низкая себестоимость изготовления, дополнительная прочность и жесткость благодаря проходящему внутри стержню, и плотному прижиму гайкой сзади к больстеру. Зажимная гайка маскируется красивым больстером из художественного мельхиорового литья.
По умолчанию это оскаленная голова медведя. Под заказ ставим голову лося, волка, птицы, рептилии, затыльник с узором, рисунком, обычное литье без украшений и темлячных скоб.
Больстер литой, мельхиоровый, массивный, с острым длинным нижним усом и скруглением, повторяющим обводы передней подпальцевой выемки. Черенок изготовлен методом склеивания из двух частей. Со стороны больстера это шишка сосновая в темно-коричневом акриле с огненными прожилками. Со стороны навершия использована стабилизированная Карельская береза светлого оттенка.
Линия склейки извилистая, рваная асимметричная, что добавляет изделию дикой природной красоты. Композитный материал на основе акрилового камня не выцветает на солнце, не впитывает запахи, красители, грязь, кровь и слизь. Не разрушается пищевыми кислотами, солями, щелочами, остается пластичным и не скользящим на морозе.
Материал обладает высокой обрабатываемостью, износостойкостью, приятными тактильными ощущениями, диэлектрическими свойствами.
Технология производства композита из акриловой смолы, во-первых, резко повышает качество декоративного стиля и отделки режущего инструмента, во-вторых, задает высокие технологические, технические, эксплуатационные свойства материала.
Проявляется текстура фрагментов шишки и древесины Карельской березы во время обтачивания рукоятки каждый раз иначе. Материал очень практичный и красивый. Узор структуры древесины и прожилки искусственного камня в сочетании с чешуйками шишки имеют свежий, оригинальный, стильный вид.
Форма рукояти заимствована в русской школе от засапожного ножа. Брюшко здесь имеет по умолчанию анатомическую форму – посередине плавно вогнуто, спереди шип и радиусная подпальцевая выемка, плюс острый ус больстера снизу. Спинка для обеспечения ухватистости изогнута полого, ладонь при пользовании не натирается и не наминается.
Тяжелые мельхиоровые детали – больстер и навершие, отлиты из полудрагоценного благородного мельхиора. Только больстер – обычным способом, с гладкими поверхностями, без украшений. А затыльник в виде ревущей медвежьей головы с оскаленной пастью.
В поперечном сечении рукоять овальная, разного размера на отдельных участках. Больстер и затыльник защищают композит от выкручивающих и ударных, расщепляющих и выламывающих нагрузок.
Ножны:
Ножны, во-первых, недорогие и эргономичные, то есть удобные в использовании. Во-вторых, в данном способе исполнения чехол плоский, не болтается сбоку, хотя всегда при этом находится под рукой, как нож повседневного ношения. Инструмент вынимается из ножен одной рукой, вполне бесшумно, можно наощупь. Вкладывается нож в крупногабаритное входное отверстие сложнее, двумя руками, так как близко расположенная к устью застежка мешает этому действию.
В ножнах имеются две проставки в швах, со стороны обуха и режущей кромки. Форма чехла европейская, по типу пистолетной кобуры, плоская, с круговым нитяным швом, строчки которого частично заглублены в материал.
Из-за длинного нижнего уса больстера глубокий вариант посадки здесь использоваться не может физически. Поэтому в анатомический чехол прячется только клинковая часть ножа. Одна половинок ножен короткая, вторая длинная, вдоль всей рукояти с декоративным затыльником. Обе половинки ножен многослойные. На длинной половине чехла с обратной стороны крепится заклепками ременная петля для свободного типа подвески.
Для соответствия ножен дизайну клинкового режущего инструмента использована кожа тонкой хромовой выделки типа Чепрак с художественным тиснением абстрактного рисунка на ее лицевой поверхности. Кожа окрашена в темный строгий универсальный для холодного оружия и бытового инструмента, технически схожего с ним, цвет.
Режущая кромка внутри защитного чехла не касается его внутренних поверхностей, то есть напрасно не трется и не тупится, в те моменты, когда сам нож владельцем еще не используется. Для двух третей владельцев острого инструмента, конструктивно схожего с холодным оружием, эстетическая составляющая ножен является важным фактором. Поэтому чехол сшит без изъянов, стоит при этом недорого, выглядит красиво и аккуратно,.
Нож не может выпасть из ножен, при необходимости легко извлекается владельцем. Чехол ножен при работе не шумит, не занимает много места, не цепляется, обеспечивает полную безопасность пользователя. Устье ножен широкое, что очень удобно для вложения клинка. При этом нитяные швы ножен и одежда владельца остаются целыми, без порезов.
Кожа нуждается в уходе, хотя бы и минимальном, так как имеет склонность к пересыханию, растрескиванию, короблению без смазки/пропитки, периодическогго увлажнения. Влага, случайно оставшаяся на клинке, имеет возможность самостоятельно испаряться через кожу наружу. Дубильные вещества – это обычно соли хрома для сорта кожи Чепрак, не стали вредят, а, наоборот, защищают ее от влаги дополнительно.
По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.
Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Больстер мельхиор / композит карельская береза с шишкой в акриле / темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Новинка нашего каталога 2021 нож Малый Кондор в строгом варианте исполнения. Это «лагерник» для тяжелых хозяйственных задач, работ по обустройству стоянки в походе. С клинком надежной формы из недорогой ножевой стали К340, эргономичной ухватистой рукояткой строгой формы в темных тонах из композитного материала. В ножнах «чулок» финского типа с ременной петлей и темляком.
Сталь ржавеющая, гарантирует агрессивный тип реза, но требует ухода с первого дня использования. Заточка держится очень долго, однако за это время придется овладеть искусством правки и заточки твердого сплава в домашних условиях.
Опознавательными знаками всей коллекции ножей Кондор Малый являются:
Характерными отличительными чертами этого варианта исполнения Малый Кондор являются:
В предложенном варианте Малый Кондор идеален в качестве первого ножа для привития ножевой культуры подростку. По геометрии и форме профиля инструмент универсальный, то есть подходит профессионалам и любителям охоты, рыбалки, экстремальных видов спорта и отдыха, туристам, грибникам, поисковикам и геологам.
Ножевая сталь нуждается в уходе, долго держит заточку, правится на фарфоре, камне и железе. Клинок отлично режет, колет, рубит продукты, поэтому пригоден для кухни, в том числе летней в саду, на даче.
Внешний вид, декоративное оформление и отделка ножа позволяют использовать его в качестве сувенирной и подарочной продукции, коллекционного «полочника». Рукоятка удобно ложится в руку молотковым, фехтовальным, обратным, поварским, прямым и перевернутым хватом.
Клинок:
По умолчанию клинок ножа Малый Кондор имеет сведение от верхней трети вогнутой линзой, и фальшлезвие сверху. Под заказ можно изменить длину заточки фальшлезвия или вовсе отказаться от него, использовать выпуклую линзу или прямой клин от обуха в поперечном сечении лезвия.
Для выплавляемых сталей показатель 63 единицы по Роквеллу – это довольно высокая твердость. Клинок точится долго, кромку нужно полировать камнем с высоким показателем грита от 2000 единиц, которые стоят дорого. Инструментальная сталь К-340 обеспечивает злой рез и долгое удержание заточки. Обратная сторона медали – низкая коррозионная стойкость, пластичность и комфорт эксплуатации.
То есть, на морозе клинок становится хрупким, не переносит выламывающих, крутящих нагрузок. От кислот пищевых, воды соленой, высокой температуры и агрессивности среды сталь ржавеет. Нужен постоянный уход за клинком.
Фальшлезвие выполняет декоративную функцию, делая клинок агрессивнее, стремительнее и красивее. Однако основным назначением этого элемента, все же, является снижение веса клинка для баланса ножа в рукоятку. Так рука меньше устает при длительной работе острым инструментом.
Клинок сведен до толщины 0,5 мм, затем режущая кромка сформирована микроподводами с углом заточки 25 градусов, по 12,5 с каждой стороны. Это оптимальная конфигурация для стали с твердостью 63 единицы. Подводы получаются узкими, точить их не так долго, как всю плоскость спуска.
Фальшлезвие можно заострить до рабочего состояния в течение короткого времени. Угол заточки здесь больше, что идеально подходит для рубки дров, заострения колышков. Соотношение стойкости заточки и легкости реза здесь среднее. При толщине обуха 3 мм нож легко раздвигает нарезаемый продукт, материал.
Свойства сплавов зависят от таких факторов, как наличие и легирующих элементов и их конкретного количества в стали, микроструктура и вид термообработки конструкционного материала. В представленном ноже Кондор Малый сталь содержит высокий процент углерода, и снижающие коррозию, и увеличивающие пластичность добавки.
Клинок шлифуется из полосовой заготовки без изменения микроструктуры стали. После чего подвергается нескольким циклам термической обработки. При закалке, то есть быстром охлаждении после интенсивного нагрева, структура металла становится мелкозернистой. Во время последующего отпуска, то есть достаточно медленного, растянутого во времени, остывания, внутри стали образуются карбиды, и ликвидируются внутренние напряжения.
Пятка повышает прочность на участке перехода клинка в рукоятку. Линия Рикассо здесь прямая, чуть наклонная. Подошва пятки радиусная, что позволяет затачивать режущую кромку целиком без утолщений.
Рукоять:
Рукоятка ручной работы из композитного материала последнего поколения. Конструкционный материал из залитой в акриловую смолу карельской березы и сосновой шишки обладает высокими художественными свойствами. Цветная смола подчеркивает благородную фактуру и рисунок поперечного разреза шишки.
Материал легко обрабатывается, не впитывает воду, запахи, природные красители. Композит устойчив к солнечному ультрафиолету, кислотам, щелочам, бытовой химии, низким температурам и ударным нагрузкам, истиранию. Акрил не вызывает аллергии, приятен наощупь, не скользит в ладони.
Форма рукоятки комбинированная, гибрид русского засапожника и скандинавской финки. Кроме двух фиксаторов, переднего и заднего, не позволяющих потерять нож при уколах, резе и строгании, соответственно, на брюшке имеется шип между указательным и средним пальцем. В задней верхней части имеется темлячное отверстие, усиленное трубчатым пином.
Рукоятка крепится всадным глухим способом на клею. Что позволяет снизить расход ножевой стали на хвостовик клинка, уменьшить вес, и повысить надежность конструкции. Доборный элемент здесь один – больстер из мельхиора, затыльника нет, навершие точеное, из самого материала клееной рукоятки.
В акриле каждый из двух компонентов композитной рукоятки – и береза карельская, и шишка сосновая, раскрывают свои декоративные свойства наиболее полно. Смола акриловая окрашивается в массе, внутри нее создается структура, неоднородная по оттенкам и цвету. Шишка стачивается поперек, вдоль, по диагонали для образования оригинального, всегда разного рисунка, узора. Текстура березы Карельской начинает играть неповторимыми, необычными узорами и оттенками.
Сочетание этих двух природных благородных материалов в одной рукоятке гарантирует на 100% авторский уникальный дизайн каждому ножу Малый Кондор. При способе производства вручную обеспечивается высокое качество сборки узлов, обработки и подгонки.
Такой композит очень красивый и практичный. Переливы искусственного камня в сочетании узором древесины и чешуек шишки выглядят свежо, стильно, оригинально. Обрабатывается поверхность легко, на ощупь приятная, грязь и запахи не впитывает, одновременно гигиеничная и нескользящая.
Акрил не впитывает кислоты, красители, органические щелочи, обладает антибактериальными и водоотталкивающими свойствами, не вызывает аллергии.
Форма рукояти напоминает засапожный русский нож с брюшком анатомической формы – плавным изгибом посередине, шипом с радиусной выемкой подпальцевой спереди и коротким усом больстера снизу. Спинка рукояти выгнута полого для обеспечения ухватистости, не натирает и не наминает ладонь при пользовании.
Мельхиоровая тяжелая деталь – больстер, отлита из благородного полудрагоценного мельхиора. В поперечном сечении рукоять имеет форму эллипса, с переменным по длине значением размеров. Овал, во-первых, обеспечивает уверенный контроль направления реза, во-вторых, усилия нажатия на клинок. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
По свойствам древесина стабилизированная близка к полимерам, но, все еще, сохраняет текстуру природную. Композит этого типа пришел из авиации, и сразу стал популярен у изготовителей ножей. Крутой изгиб для пальцевого зацепа и темлячный шнурок являются неотъемлемыми атрибутами русского засапожника. Дополнительно крутой изгиб спинки позволяет наощупь мгновенно определить положение режущей кромки в пространстве.
Ножны:
Качество ножен определяется по уровню безопасности для ножа и пользователя, удобства ношения. В данном случае использована свободная подвеска – ременная петля крепится к элементам одежды, нож не упирается в тело пользователя, свободно висит сбоку, но, всегда оказывается под рукой в любом положении.
Извлечение и укладка однорукие, помощь второй руки не требуется. Устье чехла широкое, отсутствует опасность травмирования бедра пользователя, разрезания одежды. Основными достоинствами ножен являются: высокий уровень эргономики, небольшой вес, габариты, отсутствие цепляющихся деталей и полная бесшумность в работе.
Со стороны режущей кромки имеется кожаная вставка, предотвращающая повреждение нитяного шва, истирание и притупление во время переноски ножа. Для обеспечения высоких декоративных свойств снаружи на чехле имеется тиснение абстрактного рисунка.
В качестве материала ножен кожа используется очень давно. Материал легко обрабатывается, доступен по цене, не шумит во время использования, практичен и удобен. Кожа всегда приятная на ощупь, не прилипает к металлам и тканям на морозе, нормально переносит солнечный ультрафиолет.
Однако уход за кожей, хоть и в минимальном объеме, все же, требуется. Без пропитки специальными составами и без смазки маслом этот конструкционный материал может коробиться, ссыхаться, набухать от влаги, растрескиваться в жару. Зато кожа не препятствует естественному испарению влаг с клинка, если его забыли вытереть насухо перед укладкой в ножны.
Нож удерживается в чехле исключительно силами трения при глубокой посадке в него рукоятки без выступающих частей больстера. Это возможно только при выборе формы ножен типа финский чулок с односторонним нитяным швом. Чехол сшит из одного куска кожи, свернутого пополам. Шов выполнен коротким стежком, капроновой тональной нитью, и немного заглублен в кожу. По углам имеются заклепки, дублирующие шов.
В отсутствие хлястиков и прочих зацепов и извлечение и укладка ножа в ножны может производиться одной рукой пользователя. Для удобства операции выхватывания клинка дополнительно используется темлячный ремешок.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Композит карельская береза с акрилом, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
на данной странице представлен нож Ворон необычного дизайна в авторском исполнении. Клинок выполнен из австрийской патентованной стали Bohler К340, имеет профиль Drop Point с широкой пяткой и верхней площадкой для большого пальца, фальшлезвием по всей длине и извилистой режущей кромкой. Клееная композитная рукоятка изготовлена из Карельской березы и цветного акрилового камня.
Нож очень красивый и практичный, обладает высокими режущими и декоративными свойствами. Нож входит практически во все категории ножевого сайта – пригоден для охоты, рыбалки, туризма, экстремального отдыха, сада, столярной мастерской, повседневного ношения, в том числе, на шее, в качестве подарка мужу, другу, начальнику.
Характерными чертами ножа Ворон производства нашей мастерской являются:
Особая ценность этой модели ножа Ворон заключается в следующих деталях:
Благодаря оригинальному дизайну и запредельно высокому качеству исполнения нож можно купить для коллекции, и поставить на полку, любоваться им для удовлетворения эстетических запросов, брать с собой на рыбалку, использовать на охоте и в кухне для приготовления блюд.
Строгать, шинковать, резать и рассекать продукты, предметы можно основным лезвием. Для рубки достаточно поправить фальшивое лезвие с более грубым углом заточки. Молотковый, обратный, фехтовальный, встречный, прямой и поварской хват здесь одинаково удобные.
Композитная рукоятка не натирает кожу, не наминает мышцы руки. Клинок точится в полевых и домашних условиях, долго держит заточку. Нож выглядит стильно, статусно.
Клинок:
Для выплавляемых сталей и листового проката, из которого вытачивают ножи, 63 единицы твердости по Роквеллу являются очень высоким показателем. Рез получается злым, заточка держится долго. Обратная сторона высокой твердости – низкая пластичность и коррозионная стойкость. На морозе или от удара, выламывающих нагрузок, и во время ковыряния древесины клинок может сломаться. Сталь ржавеет в присутствии соленой воды и пищевых кислот, при увеличении степени агрессивности среды и температуры.
С другой стороны, сталь К340 получают методом электрошлаковой плавки. Ножи из нее – выбор профессионалов, для которых важнее быстро освежевать тушу или нашинковать большое овощей, чем пользоваться нержавейкой со скользящим резом.
Совмещение профиля Drop Point с фальшивым лезвием это фактически комбинация русского Засапожника и финки – практично, красиво, надежно. Сведение очень тонкое 0,5 мм, угол заточки острый 25 градусов, сталь твердая 63 единицы. Все это рассчитано на универсальную область использования клинка –пикники и походы, сбор грибов и охота, рыбалка и экстремальные виды отдыха. Нож рекомендован промысловикам, садоводам и егерям, в первую очередь.
Фальшлезвие применяется для уменьшения массы клинка в балансировочной системе, чтобы сместить в рукоятку центр тяжести. Дополнительно клинок от этого становится брутальнее и красивее, выглядит хищным. Рост декоративной ценности – приятный бонус.
На кухне клинком продукты крошатся перекатом, режутся от себя, на себя. Длинный нижний ус больстера нужно свешивать со стола, чтобы он не упирался в разделочную доску, что не очень удобно.
Профиль спусков типа «прямой клин от обуха» использованы в ноже Ворон для обеспечения легкости реза плотных и твердых материалов. Угол заточки 25 градусов считается очень острым, обеспечивает средние показатели стойкости заточки режущей кромки.
В углеродистых сталях высокая твердость обусловлена высоким содержанием углерода. В данном случае процент этого химического элемента в стали снижен. Показатель твердости увеличен за счет введения в сплав легирующих добавок. При снижении доли углерода автоматически повысился уровень коррозионной стойкости К-340.
Вместо дорогостоящей операции ковки для обеспечения показателя твердости 63 единицы сталь Bohler K340 подвергают закалке. А затем отпускают для ликвидации внутренних напряжений в структуре металла. Таким образом, на первом этапе термической обработки внутри стали создается структура с мелким размером зерна. На втором этапе термообработки образуются карбиды, отвечающие за агрессивность реза.
Сталь К-340 может ржаветь в процессе использования в присутствии агрессивных сред. Поэтому поверхность клинка шлифуется до состояния сатина, а не полируется. Так пользователю легче поддерживать внешний вид ножа и обеспечивать уход в домашних условиях.
Пятка ножа очень мощная, к линии Рикассо приходит и волна режущей кромки, и радиусный изгиб подошвы пятки одновременно. Верхняя часть пятки утоплена относительно фальшлезвия, и не имеет заточки. Что позволяет при поварском хвате ставить подушку большого пальца на боковую поверхность пятки клинка, а при фехтовальном хвате располагать ее на верхней площадке пятки.
Рукоять:
Акриловый камень является современным материалом для рукояток ножей. Композит на основе акриловой смолы включает в себя дополнительно куски натуральной древесины Карельской березы, расположенные внутри искусственного камня в хаотичном порядке. Технология позволяет задать высокие декоративные. Технические, технологические и физические свойства материалам.
Для рукоятки ножа Кондор здесь применен сквозной вариант крепления – Hidden Tang. Это разумное сочетание себестоимости производства, прочности, обрабатываемости, художественных качеств и практичности. За счет узкого хвостовика клинка снижается материалоемкость. Обеспечивается механическая фиксация черенка рукоятки между двумя доборными элементами. К больстеру акриловая часть прижата гайкой, проходящий внутри нее металлический стержень придает конструкции дополнительную прочность.
Навершие из мельхиорового литья, во-первых, маскирует прижимную гайку, во-вторых, улучшает экстерьер ножа, в-третьих, делает рукоять тяжелее, то есть смещает центр тяжести в нее, что полезно в системе бытовой балансировки инструмента. Рука пользователя не поднимает постоянно, и не удерживает на весу клинок, соответственно, не устает при переработке больших объемов продуктов.
Все компоненты композитной рукоятки – береза карельская и акрил – наиболее полно раскрывают свои декоративные качества во время обтачивания. Смола имитирует мраморную структуру, имеет оттенки цвета и создает интересные визуальные эффекты. Текстура натуральной древесины отлично гармонирует с эти податливым искусственным материалом.
Ножи, изготовленные одним мастером, всегда будут иметь отличия в дизайне и оформлении в силу вышеуказанных причин. Качество подгонки, сборки, обработки при ручном способе изготовления ножей превосходит уровень машинного производства.
Композит имеет высокие характеристики обрабатываемости, приятные тактильные свойства. В акрил не впитываются природные красители, грязь, запахи. Материал гигиеничный, гипоаллергенный, не скользкий, обладает водоотталкивающими свойствами. бактерии, грибок, микробы на его поверхности е размножаются.
Форма рукояти здесь использована от русского ножа засапожного. Брюшко имеет анатомические особенности – плавно изгибается посередине, спереди имеется ярко выраженный шип с радиусной выемкой подпальцевой. От больстера вниз отходит острый длинный ус. Спинка рукоятки выгнута наружу полого для лучшей ухватистости, ладонь о ее поверхность не натирается и не наминается при пользовании.
Мельхиоровые доборные элементы – навершие и больстер – массивные, отлиты художественным способом, с геометрическим орнаментом по всему периметру. В поперечном сечении рукоятка имеет форму эллипса, с переменным значением размеров по длине. Овал, прежде всего, обеспечивает максимально возможный контроль направления реза. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Изогнутая спинка рукоятки ножа Ворон позволяет в темноте наощупь мгновенно определять положение режущей кромки в пространстве.
Ножны:
Первоочередное значение для ножен имеет удобство их эксплуатации, а так же безопасность пользователя и самого режущего инструмента. Другими словами, нож не должен потеряться в пути, поранить владельца случайно, причинять неудобства в машине, засадной охоте, при рыбалке с лодки. В предложенном варианте чехол всегда окажется под рукой. Нож извлекается одной рукой, прячется, не так быстро, двумя руками.
Степень фиксации ножа надежная, защита от потери и пореза высокая. ножны компактные, легкие, абсолютно бесшумные и на 100% экологичные. Устье широкое, швы с защитой от прорезания, обшлаг для рукоятки и ременная петля для подвески, эргономичная форма ножен.
Внутри чехла режущая кромка не касается внутренних поверхностей. Поэтому не трется о кожу и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож владельцем еще не используется. Для пользователей оружия клинкового и внешне похожего на него острого инструмента важна эстетическая характеристика ножен. В данном случае чехол сшит прочно, не имеет дефектов, украшен декоративным тиснением по коже.
По умолчанию предложенный конструкционный материал является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Ножны кожаные имеют приятные тактильные ощущения, красивы внешне, изящны по-своему. В данном варианте предложен высокий уровень внешнего декорирования – рисунок выбит на лицевой поверхности ножен.
Кожа систематически нуждается в обслуживании, хоть и минимальном, из-за возможности коробления, пересыхания, растрескивания. Влага с клинка испаряется естественным образом через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Вещества дубильные– для кожи Чепрак это обычно это соли хрома, не могут повредить стали, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги. Уход за ножнами заключается в смазке и пропитке маслами, специальными составами.
В ножнах финского типа «чулок» фиксация ножа обеспечивается силами трения. Однако в данном варианте это невозможно из-за выступающего нижнего уса больстера. Поэтому сверху использован разрезной обшлаг, укрывающий рукоятку целиком, а снизу установлен ремешок с кнопкой. Зацеп удерживает рукоятку поперек в самом ее узком месте сразу после больстера.
Местоположение ремешка в данном случае является основным минусом конструкции ножен. При вкладывании клинка хлястик перекрывает отверстие устья, ее приходится придерживать второй рукой. При извлечении помощь второй руки не требуется, кнопка легко открывается одной ладонью.
В отсутствие механизмов и приспособлений такая конструкция ножен считается очень надежной. Особенно в присутствии грязи, ударных нагрузок, абразивного износа. Темляк дублирует крутой изгиб навершия рукоятки для быстрого извлечения ножа Ворон из ножен.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 155 мм
Представляем легендарный этнический Якутский нож в современной обработке из новейших материалов по передовым технологиям. По популярности нож Якут не уступает японской Катане, при этом разрешен к легальному обороту на территории РФ, и не является холодным оружием вполне официально.
Клинок выкован из немецкой стали Lohmann PGK с показателем твердости 65 единиц по Роквеллу. Материалом рукоятки ножа выбрана Карельская береза с оригинальным рисунком декоративной текстуры. Затыльник и больстер отлиты художественным способом из полудрагоценного мельхиора. Ножны объемной формы чулок выполнены из кожи, украшены декоративным тиснением, обеспечивают свободный тип подвески на ременной петле.
Характерными признаками Якутского ножа традиционно являются:
В своей линейке Якутских ножей представленная вашему вниманию модель отличается следующими чертами:
В предложенной версии Якута барельеф на торце навершия выполнен в виде головы воющего волка. По предварительному заказу возможны другие варианты – лось, медведь, рысь или кабан из точно такого же благородного металла.
Якутский нож создавался и эволюционировал со временем под конкретные запросы системы жизнеобеспечения кочевых народов Крайнего Севера РФ. Обладает рядом специфических функций, но мало пригоден для современных пользователей категории «городских милитаристов».
Это оригинальный подарок, сувенир, экземпляр домашней коллекции, то есть, по большей части «полочник», а не «лагерник». Хотя, функции резания, рассечения, строгания, колки, прокалывания сохранены в полном объеме.
Клинок может использоваться в качестве ложечного сверла для изготовления и починки саней, лодок и, даже, строительства изб из сруба. К нему не прилипают продукты, но внутри дола накапливается грязь. Необходим регулярный уход за ножом.
Клинок:
Сталь PGK серийно производит немецкая фирма Lohmann. В ней содержится около 1,15% углерода, примерно 8,5% хрома, не более 1,95% ванадия и в пределах 1,5% молибдена. Разработан этот сплав для серийного изготовления металлорежущего инструмента и оснастки. По умолчанию в таких сталях содержание фосфора и серы лимитировано 0,35%, так как они считаются здесь вредными примесями.
К категории нержавеющих эту сталь не позволяет отнести слишком низкий процент хрома, здесь его не хватает целых 4,5% до лимита 13%. Этот химический элемент в принципе отвечает за показатели жаростойкости, прочности и прокаливаемости конструкционного материала. Марганец в составе стали обеспечивает необходимое значение ударной вязкости. Молибден ответственен за показатели металла износостойкость и красностойкость. Ванадий тормозит в стали процесс окисления при высокой температуре.
Значение HRC 65 единицы по соответствующей шкале твердости – это очень высокое значение, даже, для кованных сталей. Такой показатель стали PGK Lohmann гарантирует длительное удержание заточки режущей кромки и злой рез. Обратной стороной медали является сложная и долгая заточка ножа своими силами, снижение пластичности, особенно на морозе.
По умолчанию за ржавеющим клинком требуется уход, заключающийся в необходимости протирки насухо, покрытии маслом изредка. При использовании бюджетных брусков с низким показателем шероховатости для заточки режущей кромки под микроскопом она будет имеет вид крохотного серрейтора с зубчиками. Агрессивность реза в этом случае, несомненно, повысится, но, резко увеличится и длина режущей кромки. А это – гарантированная уязвимость к ржавчине стачиваемого участка клинка.
Поэтому у клинков из ржавеющих сталей режущую кромку принято полировать в зеркало. Для этого потребуются минимум два очень дорогих камня с гритом 2000 и 4000 единиц. Соответственно, выбирают ножи из стали PGK обычно профессионалы. Им не обременительно после каждого использования обслужить нож, зато всегда иметь под рукой инструмент, который отлично справится зимой с разделкой лося без заточки режущей кромки в середине этого увлекательного процесса в полевых условиях на морозе.
Носимый Якутский нож – сборная конструкция Северного ножа оседлых и кочевых народов Заполярья. Законодателем бокового профиля и внешнего дизайна Якута считается компания Южный Крест, выпустившая в 90-х годах прошлого века первую партию этих ножей по заказу правительства Якутии.
Прямой обух – единственная возможность оставить острие ножа на его линии, и обеспечить максимальную проникающую, поражающую способность клинка. Это идеально для сверления, прокалывания кож, добора зверя на охоте. Немного мешает филированию и свежеванию, но, не критично при тренировке соответствующего навыка.
Затем знаменитый широкий длинный дол с правой стороны клинка с нарочито грубыми следами ручной ковки внутри него. Во-первых, это брутально, и притягательно для молодежи. Во-вторых, подтверждает ручной способ изготовления клинка, и наличие наклепа на режущей его кромке. В-третьих, повышает самооценку пользователя, и устрашает врага.
Якутский нож – один из немногих в мировой практике случаев нетрадиционного использования дола. Клинок здесь, и так легкий, снижать его вес дальше не имеет смысла, тем более, такой крупногабаритной выемкой.
Зато, за счет ложкообразной формы лезвия заточка производится с одной стороны режущей кромки. Это по умолчанию легче и быстрее, а с учетом твердости стали PGK 65 единиц, очень удачный вариант для пользователя. Кроме того, в полевых условиях трудно обеспечить скольжение точильного бруска по плоскости. Поэтому выпуклая линза подходит для заточки Якута «на коленке» лучше всего.
Единственным минусом стамесочной односторонней заточки является асимметричная форма режущей кромки. При внедрении ножа в продукт, предмет клинок уводит в сторону. Поэтому для строгания и резания Якутским ножом необходим навык и регулярная практика. С проколами и сверлением таких проблем не возникает.
Вытравленная на голомени информация со временем не стирается, обновления не требует. Клинок многозадачный, но каждая функция здесь имеет среднее значение, как у любого универсального ножа. Сточить дерево на спички не позволит форма клинка, хотя сама сталь позволяет разделать пару оленей без правки режущей кромки.
Рукоять:
Хватательная часть ножа по аналогии с другими бытовыми предметами и инструментами, оценивается пользователем, в первую очередь. Поэтому рукоятка настолько же важна, как и сам клинок с режущей кромкой. Иначе лезвием можно пораниться, испортить продукты, предметы, сломать клинок при неправильном обращении.
В данной версии Якута использована улучшенная рукоятка, как с точки зрения эргономики, так и практичности, прочности, общего ресурса, функциональности. В отличие от оригинала, здесь имеются металлические детали – затыльник и больстер.
Само навершие отлито заодно с обоймицей, имеет форму стакана, надевается на пяту деревянной рукояти. Голова воющего волка рельефно отлита на торцевой поверхности затыльника. По всему периметру боковой поверхности обоймицы выполнен растительный кольцевой узор.
Вместо волка могут использоваться микро барельефы лося, рыси, кабана и медведя по предварительной договоренности при изготовлении Якутского ножа на заказ.
Больстер так же интегрирован в обоймицу, но, вдвое шире затыльника, с крупным растительным орнаментом на боковой поверхности стаканчика. Он надет на передний торец черена рукояти, защищает его от выкрашивающих, выкручивающих нагрузок.
Вместо традиционного глухого всадного монтажа использована более прогрессивная сквозная технология Hidden Tang. Хвостовик здесь длинный, узкий, с резьбой на конце. Решение компромиссное между глухой заделкой Push Tang и цельнометаллическим клинком с накладками на заклепках Full Tang. В первом случае клинок дешевле, но качество крепления на порядок ниже. Во втором варианте крепление очень надежное, но себестоимость клинка максимальная.
Резьбовой хвостовик здесь проходит сквозь всю рукоять, повышая ее прочность и жесткость. Гайка, маскируемая декоративным металлическим прочным затыльником, мертво притягивает черенок из древесины к мельхиоровому же больстеру. Ножом можно сверлить-ковырять древесину, использовать его в качестве ступенек при подъеме на скалы и деревья. Любые крутящие и выламывающие нагрузки гасятся надетыми на торцы черенка больстером и затыльником. Сама рукоятка не трескается, не раскалывается, остается целой.
Для декорирования простой формы рукоятки без выступов, впадин и упоров использовано художественное мельхиоровое литье. Нож смело можно использовать, как коллекционную и сувенирную продукцию, не стыдно дарить на юбилеи и значимые праздники.
Мельхиоровые тяжелые детали – навершие и больстер, отлиты декоративным методом – с геометрическим узором по периметру. В сечении поперечном она имеет форму овала, с переменным по длине значением размеров. Овал в поперечном сечении рукоятки, прежде всего, обеспечивает максимально возможный контроль направления реза. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Ножны:
Конструкция ножен так же доработана нашими специалистами. Вместо очень дорогой, и ужасно трудоемкой, технологии выделки бычачьего хвоста и размещения внутри такого чехла деревянных вставок использован шитый кожаный «чулок» с одним продольным нитяным швом. Короткие стежки, капроновая нить, встречный шов, дублирующие заклепки по углам и портупейная конструкция обеспечивают высокий ресурс, износостойкость, эргономику эксплуатации и многократный запас надежности ножен.
По аналогии с оригиналом клинок не задевает внутри чехла о поверхности. Что позволяет сохранить остроту заточки во время переноски и хранения, когда инструмент не используется. При этом длинная анатомическая форма кобуры позволяет избежать применения
Основные требования к ножнам – безопасность, однорукость извлечения ножа, компактность, дешевизна и удобство размещения – здесь выполняются в полном объеме. Недостатком является необслуживаемость – нет отверстия для слива воды. Бонусом служит высокая декоративная ценность за счет тиснения абстрактного рисунка на коже снаружи.
Кожа изначально легко обрабатывается, является недорогим доступным материалом. Ножны абсолютно бесшумные в использовании, не натирают, и не тупят режущую кромку.
В предложенном варианте ножны обеспечивают безопасную и удобную переноску режущего инструмента. Чехол свободно подвешен, всегда под рукой, и не мешает передвижению по сложному ландшафту, плотному подлеску, посадке в машину. Нож легко вынимается наощупь одной рукой, бесшумно. За счет крупного размера входного отверстия вкладывать его можно так же одной рукой.
Нож в принципе не может выпадать из ножен. Чехол ножен не издает шума, не занимает много места, не цепляется, гарантирует пользователю абсолютную и полную безопасность. Вкладывается клинок в широкое устье ножен, поэтому швы и одежда пользователя всегда остаются целыми. Кожа – эргономичный, приятный на ощупь материал со статусной изящной отделкой.
Однако материал нуждается в некотором уходе, поскольку тяготеет либо к пересыханию, либо к растрескиванию. Уход заключается в своевременном нанесении пропитки, смазки. Изнутри наружу случайно оставшаяся на клинке вода спокойно испарится без участия пользователя. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят, а, наоборот, дополнительно защищают сталь клинка от влаги.
Способ фиксации ножа в чехле – сила трения между рукояткой и кожей чехла глубокой посадки. Никаких зацепов и ремешков, механизмов и защелок, как в классических финских ножнах типа чулок. Ременная петля здесь пропущена в отверстие сбоку.
Подобная конструкция обладает лишь одним недостатком – без должного ухода кожа может растрескаться, высохнуть или набухнуть. Поэтому периодическая пропитка и смазка требуются постоянно, согласно практикам этого этнического ножа.
Скорость и удобство извлечения и вкладывания ножа в ножны у якутских ножей, имеют одни из самых высоких показателей. Загрязнения, ударные нагрузки и износ не могут нанести ущерб тонкой механике, так как ее здесь нет.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Больстер мельхиор, карельская береза, темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Знакомьтесь, нож Малый Кондор авторского исполнения для полевых условий и домашнего применения. Рукоятка ножа выточена из массива стабилизированной цветным акрилом Карельской березы. Клинок изготовлен из австрийской ножевой стали К 340 Bohler, разработанной для металлорежущего инструмента.
Формой нож Кондор Малый напоминает русский засапожник. Комплектуется темлячным ремешком и кожаными тиснеными ножнами. Имеет многоцелевое назначение и агрессивный рез. Качество дизайна достойно тематических коллекций холодного оружия и изделий, схожих с ним конструктивно.
Характерными признаками линейки ножей Малый Кондор являются:
В своей категории данный вариант исполнения ножа Малый Кондор обладает особенностями:
Колоритный нож с классическими размерами, необычной формы, удобный в использовании на пикнике, кухне, рыбалке и охоте, в походе, столярной мастерской и саду. Коллекционеров привлекает общий дизайн режущего инструмента. Малый Кондор часто покупают в подарок мужчинам возрастных категорий 15 – 80 лет на юбилей, праздник, значимые события.
Клинок пригоден для рубки, строгания, рассечения тканей, резки, шинковки перекатом. Рукоятку можно держать поварским, обратным, фехтовальным, прямым, молотковым, встречным хватом.
Клинок:
В профиль клинок имеет классическую форму Drop Point, считающуюся финской. На самом деле от скандинавских клинков здесь нет ничего. По аналогии с русским засапожным ножом клинок заточен с обеих сторон – основное лезвие снизу и фальшивое лезвие на обухе, в данном случае, только спереди, всего до половины длины.
То есть, голомени здесь нет, получился асимметричный кинжал с одним нормальным и вторым неполноценным лезвием. Однако заострить фальшлезвие на обухе ножа Малый Кондор – дело нескольких минут. На нижнем, основном лезвии, сведение выполнено прямым клином от обуха. В домашних условиях без станка заточить клинок не реально, а со специальными приспособлениями очень долго и нудно.
Поэтому снизу имеются микроскопические, очень узкие, подводы, образующие режущую кромку от толщины сведения 0,5 мм. То есть, нож очень острый, свободно разделяет тонким лезвием мягкие, упругие плотные, твердые и жесткие продукты и предметы. Полностью отсутствует заваливание лезвия вбок, как у клинков с толстым обухом, выгнутой линзой сведения.
Это эксклюзивный вариант исполнения клинка ножа Малый Кондор. В базовом варианте здесь использована вогнутая линза от верхней трети клинка с микроподводами. По предварительному заказу наши мастера изготавливают любой вариант сведения – прямой клин, вогнутая и выпуклая линза, заказчик может выбрать длину фальшлезвия или вариант ножа совсем без этого элемента.
При размерах 3 мм толщина обуха и 33 мм ширина клинка сведение клином в ноль образует угол около 4 градусов. Поэтому используется толщина сведения 0,5 мм, а уже затем формируется необходимый угол заточки 25 градусов. Это среднее значение стойкости заточки, несмотря на твердость используемой стали 63 единицы. Зато, режущая способность узкого клина очень высокая.
Дополнительно на стыке двух гриндов – основного и фальшивого лезвия, образуется ребро жесткости. Помимо обеспечения высокой проникающей способности клинка и придания ему агрессивного дизайна, фальшлезвие является еще и важным элементом системы балансировки ножа. При стачивании металла снижается вес клинка, центр тяжести, соответственно, смещается в рукоятку.
Твердость 63 единицы по шкале Роквелла – достаточно высокий показатель для сталей, не подвергавшихся ковке. Что позволяет снизить себестоимость изготовления клинка методом шлифовки на гриндере. Мелкозернистая структура материала формируется во время закалки. Далее отпуском снимаются внутренние напряжения в стали, и образуются карбиды, придающие твердость режущей кромке.
Коррозионная стойкость стали низкая, необходим постоянный уход за клинком. Содержащиеся в продуктах органические кислоты, соленая и пресная вода, кровь и слизь являются агрессивными средами для ножевой стали. Поэтому клинки из ржавеющих сплавов обычно шлифуют, но не полируют. Так их проще обслуживать в полевых и домашних условиях.
Ножи из такой стали – выбор профессионалов, которым важнее быстро разделать тушу или приготовить большое количество блюд, а затем обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом.
Сама по себе, сталь К340 выдерживает ударные нагрузки средней интенсивности. Однако при малом угле заточки и толщине сведения сужается и область применения ножа. Им не рекомендуется ковырять древесину и подвергать клинок другим изгибающим, выкручивающим нагрузкам, особенно на морозе.
Пятка узкая, с наклонной линией Рикассо, высокой дугообразной подошвой, заходящей на режущую кромку. Такая форма клинка позволяет точить лезвие целиком, по всей его длине, без специальных приспособлений и станков.
Узкая пятка и шип на брюшке рукоятки делают неудобным поварской хват. Рукоятка изогнута в задней части, у затыльника, упирается в разделочную доску при шинковке. Поэтому нож может использоваться на кухне, но, с некоторыми ограничениями. Из-за небольшой ширины пятки клинка марка стали и товарный знак производителя вытравлены непосредственно на спуске слева.
Рукоять:
В представленной версии ножа Малый Кондор использована недорогая рукоятка из стабилизированного дерева – Карельской сосны. В оформлении использован декоративный полнофункциональный пин – отверстие для темлячного шнурка, усиленное трубкой, и литой больстер из мельхиора.
В целом дизайн получился достаточно аскетичным, как раз для полевых условий применения ножа. Каждое украшение является потенциальным источником скопления грязи. А в их отсутствии снижается трудоемкость обслуживания острого инструмента.
Однако дизайн рукоятки полностью компенсирует отсутствие декоративных элементов. Для стабилизации древесины использована пурпурная акриловая смола. Текстура Карельской березы подчеркнута диагональным спилом. Выявлен и подчеркнут рисунок годичных колец и заболони. Темлячный пин без украшений, голый функционал со средними декоративными свойствами.
Форма рукоятки, как у русского Засапожника, с небольшим крутым изгибом в задней части. Это повышает ухватистость и позволяет наощупь определять в пространстве положение режущей кромки. Овальное сечение рукоятки на ее торцевом косом срезе дает ожидаемый эффект – плоская площадка красивой вытянутой овальной формы.
Шип на брюшке расположен между средним и указательным пальцами. Между ним и больстером имеется подпальцевая впадина. Нож не вылетает из ладони при строгании и резании за счет заднего и переднего упора, соответственно.
Стабилизированная береза приятная на ощупь, устойчивая к солнечному ультрафиолету, не восприимчива к кислотам, солям, щелочам. Запахи и грязь в композитный материал не впитываются. На ощупь пропитанная акрилом древесина приятная и не скользкая. При падении на твердые поверхности не откалывается, и не разрушается.
Черен рукоятки массивный, крепится на коротком хвостовике клинка всадным глухим способом с дополнительной фиксацией смолой внутри глухого отверстия. Расход ножевой стали при изготовлении хвостовика этим способом минимальный, то есть, самый дешевый среди прочих аналогов.
Свойства стабилизированной древесины близки к сополимерам, однако природная текстура сохраняется в полном объеме. Композит был создан для нужд авиации, и был замечен ножеделами.
Ножны:
Удобными в ношении ножны должны быть, в первую очередь. Чехол в представленном варианте исполнения находится под рукой. Вынимается нож одной рукой, бес шума, наощупь в темноте, вкладывается во входное отверстие большого размера довольно легко.
Вытаскивается владельцем при необходимости нож легко, из ножен сам по себе не выпадает. Чехол ножен не умеет шуметь и цепляться, много места не занимает, пользователь получает полную и абсолютную безопасность. Для быстрого и безопасного вложения клинка широкое устье ножен подходит, как нельзя, кстати. Режущая кромка не соприкасается со швами ножен и одеждой пользователя, и не наносит им урон.
В чехле лезвие с внутренними поверхностями никак не соприкасается. Поэтому притупления и истирания режущей кромки понапрасну не наблюдается, в моменты переноски, когда сам нож еще владельцем не используется. Для 90% пользователей клинкового оружия и внешне похожего на него острого инструмента важна декоративная ценность ножен. Чехол в представленном варианте сшит без изъянов, выглядит стильно и красиво, обходится владельцу недорого.
По умолчанию кожа – это доступный, тихий в использовании, легко обрабатываемый, практичный конструкционный материалом для ножен. Чехол кобурного типа обладает приятными ощущениями тактильными, внешне красивый, изящный, статусный и эргономичный. В предложенном варианте уровень декорирования внешнего средний – художественное тиснение на наружной поверхности.
Кожа требует, хоть и минимального, но ухода, поскольку обладает способностью пересыхать без смазки/пропитки, трескаться, коробиться без своевременного увлажнения. Зато оставшаяся на клинке вода испаряется наружу через кожу самостоятельно. Дубильные вещества – для кожи сорта Чепрак это чаще всего соли хрома, стали не вредят, а, напротив, защищают ее от влаги дополнительно.
Способ фиксации ножа в чехле – силы трения между кожей и рукояткой из стабилизированной березы. Форма ножен скандинавская – чулок из свернутого пополам цельного куска кожи с ременной петлей свободной подвески.
Основным минусом такой конструкции является невозможность эксплуатации во влажной среде. При набухании или пересыхании рукоятка может вываливаться или заклинивать внутри ножен, соответственно.
Проблем извлечения одной рукой не возникает за счет темляка и круто изогнутого навершия рукоятки. Вкладывать нож обратно в ножны одной рукой так же ничего не мешает. В отличие от пластика и древесины кожаные ножны не имеют тонкой механики. Комфортность, ресурс и надежность использования здесь очень высокие.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Композит карельская береза с шишкой в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Предлагаем в свободной продаже универсальный нож Малый Кондор, конструктивно схожий с холодным оружием, но официально исключенный из этой категории согласно прилагаемому сертификату. Эргономичная рукоятка из композита сосновой шишки, Карельской березы и цветного акрила удобно лежит в руке, защищает ладонь от натирания, пореза и наминания. Обоюдоострый клинок с фальшлезвием на обухе изготовлен из немецкой стали PGK Lohmann твердостью 65 единиц по Роквеллу.
Нож авторской работы имеет пропорциональные размеры рукоятки и клинка, оснащен ножнами финского типа чулок с разрезным обшлагом, портупейной петлей и зацепом ремешка. Качество дизайна и сборки высокое, нож можно купить, как сувенир, для коллекции, использовать на охоте, экстремальных видах отдыха, на кухне и рыбалке, в саду и столярной мастерской.
По умолчанию вся серия ножей Малый Кондор мастерской Ястребова обладает особенностями конструкции:
Отличительными особенностями представленной модели Малого Кондора являются:
Прежде всего, нож Кондор Малый притягивает взгляд своими боевыми формами. Острый кончик, полтора лезвия, хищная агрессивная форма клинка – все работает на этот внешний эффект.
Отсюда же высокие эксплуатационные характеристики клинка – бритвенно острое лезвие долго держит заточку, легко правится собственными силами, режет, рубит, строгает и прокалывает идеально, любым хватом – прямым, обратным, встречным, молотковым, фехтовальным, поварским. Нож стоит недорого, укомплектован темляком и ножнами, имеет презентабельный вид.
Под заказ Малый Кондор может быть выполнен без фальшлезвия, с выпуклыми спусками Конвекс или прямым клином от обуха, декоративным пином в теле рукоятки.
Клинок:
Сталь PGK выпускается немецкой компанией Lohmann, содержит 1,15 углерода, 8,5% хрома, 1,95% ванадия и 1,5% молибдена. Сплав разработан для производства металлорежущего инструмента и оснастки. Поэтому содержит менее 0,35% серы и фосфора, считающихся в данном случае вредными примесями.
Процент хрома здесь слишком мал, чтобы сталь можно было отнести к категории нержавеющих, не хватает 4,5%. Этот металл используется для увеличения жаростойкости, прокаливаемости, прочности конструкционного материала. Ударная вязкость стали обеспечивается марганцем в ее составе. Молибден отвечает за показатель красностойкости и износостойкости металла. Ванадий задерживает процесс окисления стали при высокой температуре.
65 единицы по Роквеллу – это очень высокое значение твердости для выплавляемых сталей. Такой показатель стали PGK Lohmann гарантирует злой рез, заточка удерживается долгое время. Обратная сторона медали – снижение пластичности, особенно на морозе, долгая и сложная заточка собственными силами пользователя.
За ржавеющим клинком по умолчанию требуется уход, его необходимо протирать насухо, иногда покрывать маслом. При использовании брусков с низким значением шероховатости для заточки режущая кромка под микроскопом имеет вид микроскопического серрейтора с зубчиками. Это увеличивает агрессивность реза, но резко повышается длина режущей кромки, то есть уязвимость стачиваемого участка клинка к ржавчине.
Поэтому режущую кромку клинков из ржавеющих сталей обычно полируют в зеркало. Для этого придется купить минимум два дорогостоящих камня с гритом 2000 и 4000 единиц. Соответственно, ножи из PGK обычно выбирают специалисты и профессионалы. Им проще обслужить нож после каждого использования, зато всегда иметь под рукой инструмент, который справится с разделкой лося зимой без заточки режущей кромки в середине этого увлекательного процесса на морозе в полевых условиях.
Форма клинка Drop Point дополнена фальшлезвием, почти по всей длине обуха. Это почти обоюдоострый засапожный русский нож, но с асимметричным расположением лезвий. Режущую кромку фальшлезвия при необходимости несложно заострить до конца, и использовать для рубки костей, дров, замороженных продуктов. В быту это очень практичная форма клинка с тонким сведением основного лезвия 0,7 мм и острым углом заточки 25 градусов.
По умолчанию нож многозадачный, рассчитан на широкую аудиторию пользователей – бытовые пикники и туристические походы, сбор грибов и промысловая охота, любительская рыбалка и экстремальные виды отдыха. Нож можно рекомендовать рыбнадзору, егерям, спасателям и садоводам.
Фальшлезвие – универсальный элемент клинка, используемый для уменьшения его массы в системе балансировки ножа, чтобы сместить центр тяжести в рукоятку. При этом клинок обретает хищные брутальные обводы, становится красивее и выразительнее. Травление химическими реактивами позволяет получить высококачественную имитацию Дамаска.
Легкость реза обеспечивается формой профиля клинка в поперечном сечении. Узкий клин легко раздвигает продукты и структуру твердых предметов. Обладает высокой стабильностью по вертикали, не заваливается вбок при шинковке. Угол заточки средней стойкости, но при наличии микроподводов этот показатель в разы увеличивается.
Клинок произведен высокотехнологичным бюджетным способом путем шлифовки куска полосового проката с заведомо высокими показателями твердости. Затем выполнен цикл термической обработки металла – закалка, отпуск несколько раз. Мелкозернистая структура формируется во время быстрого охлаждения закаливания. А высокопрочные карбиды в стали начинают расти в процессе длительного охлаждения отпуска. В это же время снимаются внутренние напряжения металла.
Травление клинка из PGK стали химическим способом – это одновременно и декоративный дизайн, и антикоррозионная защита. Поверхностная пленка оксида защищает металл от взаимодействия с кислородом из воздуха и агрессивных сред. Ржавчина возможна лишь на узкой полоске подводов режущей кромки, не более того. Травление имитирует благородный Дамаск, увеличивая художественные свойства клинка.
Пятка клинка высокая, с дугообразной конфигурацией подошвы, выделена четкой прямой линией Рикассо. Боковая поверхность пятки является площадкой для позиционирования большого пальца при поварском хвате.
Рукоять:
Композитный материал позволяет задавать ему декоративные, эксплуатации оные, физические и технологические свойства еще на этапе изготовления. В данном случае черенок рукоятки склеен из двух частей – сосновой шишки в зеленом акриле и Карельской березы в малинового цвета смоле этого же типа. Копирование и подделка невозможны, каждый нож обладает индивидуальным дизайном. Потерять инструмент практически нельзя, яркая рукоятка отлично видна в траве, воде, на песке и в грязи.
Акрил не вызывает аллергии, легко шлифуется, не наминает мышцы ладоней, приятный на ощупь. Материал не скользит в руке, не натирает кожу и не выцветает на солнце. Грибок, бактерии, микробы на поверхности полимера размножаться не могут.
Способ крепления рукоятки ножа Кондор на хвостовике клинка здесь сквозного типа – Hidden Tang. Этим достигается разумный компромисс между прочностью материала и себестоимостью его производства. Хвостовик узкий, расход дорогой ножевой стали на него низкий. За счет крепления и прижима черенка рукояти гайкой на резьбе к больстеру обеспечивается надежность конструкции, и защита от прокручивания. Проходящий внутри рукоятки стержень придает ей дополнительную жесткость.
Прижимную гайку необходимо спрятать или задекорировать. Для этого используется металлическое навершие, которое здесь выполнено по технологии художественного литья из мельхиора. В навершие встроена скоба темлячная, расположенная в нижней части торца затыльника. Тяжелое навершие одновременно с этим является элементом балансировочной системы, переносит вес инструмента в рукоятку.
Такой баланс получил название бытового – рука не напрягается постоянно, приподнимая тяжелый клинок во время резки и шинковки продуктов. Кисть и суставы разгружаются, не устают при длительной работе на кухне.
Больстер так же отлит декоративным способом из мельхиора. Его нижний длинный ус отлично защищает пальцы от пореза, так как они не могут слететь на режущую кромку физически. Однако этот ограничитель упирается в разделочную доску при шинковке, нож приходится свешивать, оставляя над столом только клинок, что очень неудобно для повара.
Больстер и навершие украшены геометрическим орнаментом по периметру. Технология изготовления композита из акрила и древесины ценных пород позволяет полностью раскрыть декоративные свойства природного материала. древесину и шишку можно располагать под разными углами к плоскости клинка. Во время шлифовки черенка проявляется необычная текстура древесины и узор шишки.
Сочетание двух этих натуральных материалов в одной рукоятке на 100% гарантирует уникальный авторский дизайн каждому ножу. При ручном способе производства обеспечивается высокое качество обработки, подгонки, сборки узлов. Акриловая смола не впитывает запахи и природные красители, не боится бытовой химии, агрессивных сред, солнечного ультрафиолета.
Рукоять ножа по форме профиля сбоку и в поперечном сечении напоминает русский Засапожник. Овал в поперечнике – самая удобная форма для кистевого хвата. Изгиб книзу в задней части перед затыльником, во-первых, позволяет наощупь определить положение режущей кромки в пространстве, во-вторых, обеспечить задний упор, препятствующий выпадению ножа из ладони при рубке, строгании.
Дополнительно на брюшке имеется шип между средним и указательным пальцем. Кисть упирается спереди в длинный ус больстера, обеспечивается 100% защита от пореза. Сочетание анатомической формы рукоятки со свойствами материала обеспечивает защиту от натирания и наминания ладони.
Ножны:
Ножны, в первую очередь, должны быть удобны в ношении. В рассматриваемом варианте исполнения чехол всегда находится под рукой и не болтается. Нож можно вынимать одной рукой, наощупь, бесшумно. Большое входное отверстие позволяет вкладывать его одной рукой, легко и непринужденно.
Из ножен нож самопроизвольно не выпадает, легко извлекается владельцем при необходимости. Чехол ножен не цепляется и не шумит, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя, не занимает много места. Очень удобно для вложения клинка широкое устье ножен. При этом одежда пользователя и швы ножен не прорезаются, остаются целыми.
Внутренних поверхностей защитного чехла режущая кромка не касается, поэтому не тупится понапрасну и не трется и в моменты транспортировки, когда сам нож еще не используется. Для подавляющего большинства владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен выглядеть красиво, быть сшит без изъянов, аккуратно, при этом стоить недорого.
Изначально кожа для ножен является самым доступным, легко обрабатываемым, тихим в использовании, практичным материалом. Кожаные ножны имеют приятные тактильные ощущения, внешне изящные, красивые, эргономичные и статусные. В рассматриваемом варианте уровень внешнего декорирования высокий – фигурное тиснение на лицевой поверхности плюс декоративное окрашивание кожи в мелкую сетку-паутинку насыщенного вишневого цвета.
Коже необходим при эксплуатации минимальный уход, так как этот материал может пересыхать, коробиться и трескаться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Оставшаяся на клинке влага испаряется через кожу наружу естественным образом, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Ножны финского типа – чулок с разрезным обшлагом из цельного, свернутого пополам, куска кожи с одним нитяным швом. А способ фиксации ножа внутри них европейский – зацеп поперек рукоятки ремешком (хлястиком, лямкой) с кнопкой.
Основной недостаток такой конструкции – слишком близкое нахождение ремешка зацепа к больстеру ножа. Из ножен клинок выскакивает моментально, достается одной рукой. А вот с обратной последовательностью действий возникают проблемы. В открытом положении лямка перекрывает доступ к устью чехла. Вкладывать нож приходится двумя руками. Либо использовать резинку для отведения ремешка назад в открытом положении.
В кожаных ножнах по умолчанию нет чувствительной к загрязнениям, ударам, износу тонкой механики. Что повышает комфортность эксплуатации и общий ресурс ножен. Темляк здесь использован, как украшение, реальной необходимости в нем нет.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Композит карельская береза с шишкой в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 145 мм
Представляем многозадачный нож Кондор в авторском исполнении. Клинок изготовлен из австрийской ножевой стали PGK с декоративным травлением поверхности под Дамаск. Рукоятка выполнена из современного многоцветного декоративного композитного материала. Больстер и затыльник – художественное литье из полудрагоценного мельхиора. Ножны формы чулок с разрезным обшлагом сшиты из кожи Чепрак темного цвета специальной выделки с декоративным тиснением на лицевой стороне.
В нашей мастерской линейка ножей Кондор обладает следующими характерными признаками:
Отличительными особенностями этого ножа в своей серии являются:
В результате получился шикарный нож смешанного стиля универсального применения. С одной стороны, по качеству дизайна это типичный коллекционный полочник. Что не мешает владельцу использовать его на хоте, взять на рыбалку или применить для сбора грибов, заготовки веников.
Авторский Кондор идеален, как подарок другу, брату, мужу, сыну, отцу, начальнику и так далее для любого возраста и социального статуса. Клинок отлично рубит без сколов лезвия, обеспечивает агрессивный рез, строгание, шинковку перекатом. Поэтому пригоден для кухни, пикника, турпохода и экстремальных видов спорта, отдыха. Возможны все типы хватов – поварской, прямой, фехтовальный, обратный, молотковый, перевернутый и кистевых перехватов.
Клинок:
Твердость 65 единицы по Роквеллу – это довольно высокий показатель для выплавляемых сталей. Он обеспечивает злой рез и удержание заточки долгое время. При этом в жертву приносится пластичность и комфорт эксплуатации. То есть, клинок может сломаться от удара, на морозе, от выламывающих нагрузок, например, при ковырянии в древесине. Сталь ржавеет от пищевых кислот, соленой воды, при увеличении температуры и степени агрессивности среды. Требуется более частый уход за клинком.
Ножи из такой стали – выбор профессионалов, которым важнее быстро разделать тушу или приготовить большое количество блюд, а затем обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом.
Форма клинка Drop Point с фальшлезвием, бытовая практичная комбинация финки и русского ножа Засапожного. Сведение тонкое 0,7 мм, угол заточки малый 25 градусов, сталь твердая 63 единицы. Конфигурация рассчитана на универсальную область применения клинка – походы и пикники, охота и сбор грибов, экстремальные виды отдыха и рыбалка. Нож можно рекомендовать промысловикам, егерям, садоводам.
Фальшлезвие используется для снижения массы клинка в системе балансировки, чтобы перенести центр тяжести в рукоятку. Однако клинок от этого становится красивее и брутальнее, выглядит хищным. То есть, увеличение декоративной ценности становится приятным бонусом.
Для кухни клинок пригоден избирательно. Можно крошить продукты перекатом, резать от себя, на себя. Но, длинный нижний ус утыкается в разделочную доску, поэтому рукоятку приходится свешивать со стола, что не совсем удобно.
Гринд на легкость реза, угол заточки средне стойкий – это идеальные характеристики ножей для обваловки, жиловки, прочих операций разделывания мясных туш. Стойкость кромки высокая, при периодической правке заточка требуется раз в полгода. Легкость реза обусловлена тонким сведением и малым углом заточки.
Свойства стали зависят от нескольких факторов – наличие и количество легирующих добавок, микроструктура и вид термической обработки конструкционного материала. В данном случае сталь имеет высокий процент углерода, содержит добавки, снижающие коррозию, и увеличивающие пластичность. Клинок получают методом вытачивания (шлифовки) на гриндере без ковки. Затем закаливают для увеличения прочности, отпускают, чтобы избавиться от внутренних напряжений.
Во время быстрого охлаждения – закалки – в стали формируется твердая мелкозернистая структура. А при медленном снижении температуры – отпуск – формируются карбиды. Цикл заказка-отпуск повторяется дважды для улучшения свойств металла.
Травление клинка из стали PGK – это и декоративное оформление, и защита от коррозии одновременно. Методом химической обработки на поверхность стали наносится пленка оксида, сквозь которую почти не проникает влага. Ржавчине подвержена лишь узкая полоска режущей кромки, не более того. Снижается трудоемкость ухода за ножом.
Травление имитирует благородный Дамаск, в разы повышая художественную ценность клинка. И все это без дополнительных затрат, то есть без увеличения себестоимости производства.
Пятка высокая, выделена прямой четкой линией Рикассо, имеет дугообразную форму подошвы. Вместо дульки использована радиусная проточка от высокой пятки к линии режущей кромки.
Боковая поверхность пятки используется для постановки на нее при поварском хвате большого пальца. При заточке абразив упирается в линию Рикассо, заостряет кромку по всей длине полностью.
Рукоять:
Технология производства композитов на основе смолы акриловой, во-первых, задает материалам предельно высокие технологические, эксплуатационные и технические свойства, во-вторых, резко увеличивает качество отделки и декоративного стиля обычного ножа.
Тип крепления рукоятки ножа Кондор здесь сквозной – Hidden Tang. Это разумный компромисс между прочностью и себестоимостью производства. На узкий хвостовик расходуется меньше дорогостоящей ножевой стали. Черенок рукоятки не может слететь, поскольку прижат гайкой сзади к больстеру на резьбе. Металлический стержень придает рукояти жесткость.
Прижимная гайка, в свою очередь, декорируется навершием (затыльник, оголовок в разных ножевых школах мира), то есть прячется внутри этого доборного элемента. Дополнительно тыльник используется в системе балансировки ножа – увеличивает вес рукоятки, и смещает центр тяжести инструмента в ее переднюю треть.
Такой баланс называют бытовым – руке не нужно постоянно приподнимать тяжелый клинок при резке и шинковке продуктов, кисть и суставы не устают при длительной работе повара.
Каждый из компонентов композитной рукоятки – и карельская береза, и сосновая шишка, в акриле наиболее полно раскрывают свои декоративные качества. Акриловая смола подкрашивается, внутри нее создается неоднородная по цвету и оттенкам структура. Шишка может стачиваться вдоль, поперек, по диагонали для получения разного рисунка, узора. Текстура Карельской березы может заиграть необычными, неповторимыми оттенками и узорами.
Сочетание двух этих натуральных материалов в одной рукоятке на 100% гарантирует уникальный авторский дизайн каждому ножу. При ручном способе производства обеспечивается высокое качество обработки, подгонки, сборки узлов.
Такой композит очень красивый и практичный. Переливы искусственного камня в сочетании узором древесины и чешуек шишки выглядят свежо, стильно, оригинально. Обрабатывается поверхность легко, на ощупь приятная, грязь и запахи не впитывает, одновременно гигиеничная и нескользящая.
Органические щелочи, красители, кислоты акрил не впитывает, обладает водоотталкивающими и антибактериальными свойствами, не вызывает аллергии.
Форма рукояти взята от засапожного русского ножа. Брюшко имеет анатомическую форму – плавный изгиб посередине, шип с радиусной подпальцевой выемкой спереди и острым усом больстера снизу. Спинка полого выгнута для обеспечения ухватистости, не натирает и не наминает ладонь при пользовании.
Мельхиоровые тяжелые детали – навершие и больстер, отлиты декоративным методом – с геометрическим узором по периметру. В сечении поперечном она имеет форму овала, с переменным по длине значением размеров. Овал, прежде всего, обеспечивает максимально возможный контроль направления реза. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Стабилизированная древесина близка по свойствам к полимерам, но все еще сохраняет природную текстуру. Композит пришел из авиации, и сразу стал популярен у ножеделов. Крутой изгиб для пальцевого зацепа и темлячный шнурок являются неотъемлемыми атрибутами русского засапожника. Дополнительно крутой изгиб спинки позволяет наощупь мгновенно определить положение режущей кромки в пространстве.
Ножны:
В первую очередь, ножны должны быть удобными в ношении. В предложенном варианте исполнения чехол не болтается, всегда находится под рукой. Нож вынимается одной рукой, бесшумно, наощупь, вкладывается в большое входное отверстие легко и непринужденно, одной рукой.
Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.
Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Предлагаем купить авторскую версию ножа Альбатрос с деревянной рукояткой высокой, клинком из австрийской стали К-340 именитого бренда Bohler, литым мельхиоровым навершием в форме рычащего медведя. Полочная внешность острого инструмента обманчива. Клинок обладает высокими режущими свойствами профессионального уровня. Рукоятка ухватистая, абсолютно безопасная, удобная и приятная на ощупь.
Для ножей серии Альбатрос характерны следующие технические решения:
Отличительными чертами именно этой модели внутри уже своей серии являются:
В результате, сведение от обуха, во-первых, визуально увеличивает ширину клинка, во-вторых, снижает его вес в системе балансировки, в-третьих, сужает область применения. Клинок очень острый, с контролируемыми характеристиками усилия нажима и траектории реза, с тонким лезвием и острым кончиком.
Им удобно резать и шинковать продукты, полуфабрикаты, рука не устает, и не теряет контроля, обеспечивается 100% безопасность от пореза. Однако тонкий клинок не пригоден для строгания и рубки. То есть, нож имеет поварскую специализацию, его не рационально брать в походы, на охоту и рыбалку.
С другой точки зрения, декоративные свойства изделия в целом очень высокие. У коллекционеров и любителей сувениров нож Альбатрос может стать полочным, то есть не использоваться по назначению, а удовлетворять эстетические потребности владельца.
Рекомендуем рассмотреть вариант дарения этого ножа, так как он подходит категориям мужчин 16+ любых категорий и слоев общества.
Клинок:
Ножевые стали австрийской компании Bohler знамениты, прежде всего, однородной структурой сплава. Это достигается методом электрошлакового литья с контролируемым количеством полезных примесей. Твердость 63 единицы по шкале Роквелла здесь достигается высоким содержанием углерода и легирующих добавок.
Показатели пластичности и вязкости высокие для категории углеродистых сталей. Коррозионная стойкость средняя – ржаветь металл не ржавеет, но покрывается темными пятнами после контакта с пищевыми кислотами без должного ухода. Обслуживание несложное – ополаскивание, можно в холодной воде, и вытирание насухо.
Для получения одинаковой твердости с отечественным аналогом Х12МФ австрийскую сталь К-340 не нужно ковать. Что позволяет снизить себестоимость изготовления ножа, и примерно выровнять его цену с изделиями из российских сплавов.
Выбранная форма сведения клинка – прямой клин от обуха – автоматически переводит клинок в категорию узкоспециальных. Тонкое сведение не позволяет рубить материалы. Даже, строгать таким ножом проблематично, так как он легко «зарывается» в обрабатываемый материал.
Агрессивный рез с контролируемой траекторией и силой нажима оценят повара, для которых, собственно, этот тип клинка и предназначен. Прямым обухом без скосов удобно стряхивать нарезанные овощи и зелень с разделочной доски.
Глубокая линия Рикассо отделяет широкую пятку от лезвия. Что позволяет усилить клинок в месте сопряжения его с рукояткой, и снизить трудоемкость самостоятельной заточки режущей кромки. Микроподводы применены для решения этой же задачи, так как точить широкие спуски целиком, да еще из очень твердой стали, очень долго.
Рукоять:
С учетом назначения ножа Альбатрос – кухня, зона барбекю на даче – от рукоятки не требуется супер качеств. Поэтому производителем используется натуральная древесина Карельской березы красивого естественного цвета с оригинальной текстурой внутреннего рисунка.
Материал обладает высокими показателями обрабатываемости. Форма черенка рукоятки предельно простая – классический приплюснутый в вертикальной проекции бочонок с легким изгибом к навершию. Поэтому качество изготовления рукоятки ножа ручной работы очень высокое по умолчанию.
Больстер здесь совмещен с обоймицей, то есть, не только прижимается к торцу рукоятки, но и надевается на него. Навершие обычное по конструкции, дизайнерское по эстетике оформления ножа. Деталировка ревущей головы медведя выполнена на высочайшем уровне. Клыки зверя дополнительно являются скобой для крепления темлячного ремешка.
Нижняя челюсть медвежьей головы служит задним упором ладони. Передним фиксатором руки является больстер и дугообразный торец пятки клинка при фехтовальном хвате. При монтаже рукоятка надевается на резьбовую часть клинка, притягивается к больстеру специальной гайкой, которая затем маскируется фигуркой медведя затыльника.
Древесина карельской березы не вызывает аллергии, не выгорает на солнце, обладает средними показателями износостойкости, твердости, гигиеничности. Поэтому материал шлифуется, пропитывается маслом с воском для обеспечения водоотталкивающих свойств.
Ножны:
Для ношения, хранения, транспортировки клинкового острого инструмента, конструктивно схожего, и похожего внешне на холодное оружие, принято использовать ножны. Здесь они плоские, многослойные, кожаные, стильные, надежные, неброского темного цвета. Фактически это чехол из двух деталей, одна из которых короткая по форме клинка, вторая длинная повторяет обводы клинка и рукоятки ножа Альбатрос.
Удерживается нож в чехле стандартным способом – в самом узком месте рукоятки, а это сразу возле больстера, его огибает ремешок, застегивающийся на кнопку. Во время ношения это обеспечивает 100% защиту от случайного выпадения ножа. При необходимости кнопку можно открыть одной рукой. Но, вкладывать нож в чехол обратно придется двумя руками, так как ремешок перекрывает входное отверстие.
Все кожи типа Чепрак подвергаются дублению хромовыми растворами. Поэтому пропитка кожи солями этого металла становится первым рубежом защиты стали от коррозии. В обратную строну, то есть изнутри наружу, случайно оставшаяся на ноже вода сможет испариться без затруднений, естественным образом.
Художественное тиснение повышает декоративные свойства авторского изделия. Шов ножен немного заглублен в кожу, выполнен тональной капроновой нитью, коротким стежком. Дополнительно от случайного перерезания нити шов защищен заклепками снаружи.
Рукоять
Длина рукояти: 130 мм
Материал:
Больстер мельхиор / композит карельская береза с шишкой в акриле / темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
Универсальный нож Орел входит в ТОП продаж благодаря улучшенным характеристикам реза и декоративным свойствам рукоятки. Это профессиональный инструмент для тех, кто любит «поострее», и умеет таким клинком пользоваться. Всадная рукоятка выточена из шишки с карельской березой в акриле. Широкий клинок из импортной стали К340 Bohler имеет сведение от обуха прямым клином с углом заточки 25 градусов.
Рукоятка формы сучок оснащена двумя упорами для пальцев, что обеспечивает 100% защиту от пореза. Клинок удобно затачивается по всей длине режущей кромки благодаря наличию дульки, и косой линии Рикассо. Широкая низкая пятка защищает клинок в месте сопряжения его с рукояткой.
Для ножа модельного ряда Орел характерны следующие признаки:
Уникальность конкретно этой модели выражена следующими деталями:
Честный нож Орел имеет правильные размеры, удобную форму, высокие эксплуатационные характеристики. Но, из-за особенностей конструкции область его применения существенно ограничена. Фактически это поварской кухонный профессиональный инструмент с необременительным уходом за клинком.
Можно рекомендовать его в качестве сувенира, подарка и коллекционного экспоната благодаря яркой внешности и серьезным характеристикам правильного реза.
Клинок:
Изготовлен клинок вручную из инструментальной холодноштамповой стали К340 от австрийского концерна Bohler. Это улучшенный аналог российской стали Х12МФ с меньшим процентом углерода для работы во влажных средах. Поэтому металл коррозии подвержен в гораздо меньшей степени, ухода требует в разумных пределах.
Снижения твердости не происходит за счет легирующих добавок. Они же обеспечивают необходимый уровень пластичности, вязкости конструкционного материала. Специалисты – рыбаки, охотники – и профессионалы – егеря, промысловики, рыбнадзор, лесники – намеренно жертвуют частью комфорта ради агрессивного реза и рубящих свойств ножа. Дополнительно нож Орел востребован туристами и грибниками.
Из финского классического профиля Drop Point с незначительным скосом обуха вниз возле острия здесь фактически выточена широкая лопата. Голомени нет вовсе, спуски от обуха широкие, точить и, даже, править их постоянно с учетом HRC 63 единицы твердости будет весьма проблематично.
Поэтому производитель использовал микроподводы с углом заточки 25 градусов. Это очень тонкое и острое лезвие, которое агрессивно режет, отлично держит вертикаль, не заваливается набок. Рез и шинковка больших объемов мяса, овощей, корнеплодов, фруктов, сыров, заморозки и прочих продуктов не представляет для этого клинка сложностей.
Дополнительно спуск от обуха снижают вес клинка, перемещая центр тяжести в рукоятку ножа. Что так же необходимо для обеспечения контроля за линией и усилием реза в течении долгого времени. Рука в этом случае не устает, так как не нужно постоянно тягать массивную железку.
Режущая кромка ровная, плоская, без сюрпризов. Острие обладает высокими поражающими свойствами и проникающей способностью, соответственно. В самом ответственном месте – сопряжение клинка с рукояткой всадного типа – в конструкцию добавлена пятка с дулькой. Утолщение лезвия повышает прочность, круглая выемка облегчает заточку режущей кромки в домашних условиях.
Пятка высокая, выделена прямой четкой линией Рикассо, имеет дугообразную форму подошвы. Дулька классическая в форме разомкнутой окружности. Боковая поверхность пятки применяется для наложения на нее большого пальца при поварском хвате. При заточке абразив упирается в линию Рикассо, заостряет кромку по всей длине полностью.
Марка стали и товарный знак производителя вытравлены химическим способом на левом спуске лезвия.
Рукоять:
Рукоять ножа изготовлена из композита – шишка в акриле вклеена между двумя кусками стабилизированной Карельской березы. Причем склейка диагональная, что позволяет максимально раскрыть красивую структуру древесины и интересный рисунок продольного разреза шишки.
Композит на основе акриловой смолы изготавливается по технологии, задающей высокие технические, технологические и эксплуатационные свойства материала. Резко увеличивается декоративного стиля и качество отделки режущего инструмента.
Каждый раз текстура еловой шишки и фрагментов древесины Карельской березы при обработке шлифованием проявляется в рукоятке по-новому. Материал практичный и очень красивый. Переливы искусственного камня и внутренний узор древесины в комплексе с рисунком чешуек шишки выглядят свежо, стильно и оригинально. Поверхность легко обрабатывается, приятная на ощупь, не впитывает грязь и запахи, гигиеничная и нескользящая одновременно.
Акрил не впитывает органические щелочи, кислоты, красители, обладает антибактериальными и водоотталкивающими свойствами, аллергии не вызывает.
Форма рукояти использована от русского засапожного ножа. Брюшко имеет анатомическую форму – плавный изгиб посередине, шип с радиусной подпальцевой выемкой спереди и острым усом больстера снизу. Спинка полого выгнута для обеспечения ухватистости, не натирает и не наминает ладонь при пользовании. Тяжелая мельхиоровая деталь – больстер, выполнена способом декоративного литья.
Применение технологии глухого всадного монтажа позволяет увеличить прочность рукоятки и ресурс изделия. Хвостовик клинка забивается в глухое отверстие в черенке клееной рукоятки, заполненное эпоксидной смолой.
Ножны:
Для ношения и хранения клинкового режущего инструмента, схожего конструктивно с настоящим холодным оружием, ножны используются по умолчанию. В данном случае они выполнены в виде объемного, из цельного куска кожи, чехла – традиционный «чулок» финского типа с открытым с одной стороны обшлагом. Клинок прячется в ножнах целиком, рукоятка прикрыта обшлагом лишь с одной стороны.
На уровне гарды имеется ремешок с кнопкой, которым обеспечивается фиксация ножа в чехле. Петля портупейная позволяет ножны подвешивать свободно, без ограничения степеней подвижности. Это, с одной стороны, удобно при передвижении и интенсивной работе. Но, вытаскивать нож придется двумя руками. Кроме того, из-за близкого местоположения ремешка от отверстия ножен прятать его в чехол так же приходится обеими руками.
В данной модели ножа Орел применена кожа Чепрак темного цвета стандартной выделки – хромовое дубление. Соли хрома, содержащиеся в дубильном растворе, сталь от коррозии защищают дополнительно. Фигурное тиснение традиционно выполнено на лицевом слое кожи. Швы очень надежные и практичные – однотонные, одинарные, утопленные, в цвет кожи, из капрона, с коротким стежком. Заклепками швы усиливаются, и защищаются от случайного пореза.
© 2023 Ножевая мастерская Ястребова
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.
.png)
