Нож «Сокол малый» / цельнометаллический / сталь к340

Многозадачный нож Малый Сокол разделочный с рукояткой из мозаичного акрила под камень и клинком цельнометаллическим из австрийской патентованной стали Bohler K-340. Миниатюрный нож с фиксированным клинком длиной 20 см для свежевания добычи либо использования в качестве малого шеф ножа на кухне. В комплекте плоские кожаные ножны свободной подвески с декоративным тиснением.

Для всей линейки ножей Малый Сокол в нашей мастерской характерны одинаковые признаки:

• Нож кухонный универсальный малогабаритный;
• Дизайн самобытный;
• Профиль боковой клинка Normal Blade;
• Анатомическая форма рукоятки;
• На брюшке подпальцевая выемка и фиксатор передний кистевой;
• Темляка и доборных элементов здесь нет;
• Баланс ножа по срезу клинка;
• Рукоятка имеет накладную конструкцию;
• Микроподводы на прямых спусках от обуха прямым клином для удобства заточки;
• Нож не относится к категории холодного оружия;
• Комплектация ножнами европейского типа по умолчанию, без темляка.

Уникальна данная модель ножа Малый Сокол следующими деталями:

• Сталь инструментальная австрийская К-340 Bohler в качестве материала клинка;
• Сатиновая шлифовка клинка;
• Камень мозаичный акриловый искусственный в качестве материала рукоятки ножа;
• Нож предназначен для разделки на охоте или шеф ножа на кухне;
• Ножны кобурного типа из многослойной кожи с зацепом ремешком.

Фактурный нож тесак с уменьшенными габаритами, оригинальной формой клинка, особыми эксплуатационными свойствами обычно применяется на кухне и пикнике, охоте и рыбалке. Коллекционерам понравятся внешние данные режущего помощника. Дарить Малый Сокол следует с умом, только знакомым, привычки которых хорошо известны.

Нож можно удерживать прямым молотковым, фехтовальным и поварским хватом. Клинком можно рубить, шинковать, резать и строгать.

Клинок:

• Длинна, мм – 80;
• Ширина, мм – 37;
• Толщина, мм – 3;
• Материал – сталь К340 Bohler;
• Конструкция – цельнометаллический клинок;
• Обработка – сатин;
• Обработка – сатин;
• Твердость – 62 – 63 HRC;
• Профиль – Normal Blade;
• Лезвие – одно;
• Заточка – двойная;
• Пята – низкая, выступает за режущую кромку;
• Дулька – нет;
• Подъем – крутой;
• Спуски – прямой клин от обуха;
• Подводы – есть;
• Дол – отсутствует;
• Обух – прямой;
• Фальшлезвие – нет;
• Подпальцевый радиус – нет;
• Острие – около 70 градусов;
• Серрейтор – нет;
• Голомень – нет;
• Толщина сведения – 0,5 мм;
• Угол заточки – 30 градусов.

Изготовлен клинок способом шлифовки вручную из полосовой инструментальной стали холодноштамповой К340 от австрийского концерна с мировым именем Bohler. Это почти что отечественная сталь Х12МФ, только с меньшим процентом углерода. Сталь менее подвержена коррозии, поэтому ухаживать за ней не так обременительно.

Для стали высокоуглеродистой характерна твердость, хрупкость и ржавкость. Легирующими присадками увеличены значения коррозионной стойкости и пластичности. Обеспечена  стойкость заточки режущей кромки и агрессивный рез.

Форма клинка – тесак Normal Blade, пропорции которого изменены. Так ширина клинка составляет половину размера длины лезвия, тупое острие в принципе не может колоть. Зато увеличена в полтора раза длина реза за счет крутого у острия подъема режущей кромки.

Пятка низкая, массивная, с ярко выраженной линией Рикассо. Плашки рукоятки накладной лежат на боковых поверхностях пятки клинка. Торцевая грань пятки служит своеобразным ограничителем пальцев спереди по аналогии с ножами кухонного назначения. Пальцы пользователя во время работы не могут слететь на режущую кромку, даже, случайно. Обеспечивается максимально высокая безопасность эксплуатации ножа.

Режущая кромка сведена прямыми клиновидными спусками от обуха с микроскопического размера полосами подводки. С учетом твердости 63 единицы и ширины клинка 37 мм точить его будет очень трудоемко, и некомфортно. Поэтому использовано сведение до толщины 0,5 мм, а затем сама режущая кромка образована микроскопическими подводами.

Возможны все типы хвата прямого – поварского, молоткового, фехтовального. Клинок обеспечивает возможность рубить, резать, строгать, в том числе, шинковать овощи перекатом.

Рукоять:

• Длинна, мм – 120;
• Ширина, мм – 35;
• Толщина, мм – 15;
• Материал – акрил;
• Цвет – имитация древесины, темный;
• Монтаж – накладной, две симметричные плашки;
• Форма – прямая, затыльник немного отогнут вниз;
• Спинка – длинная;
• Брюшко – короткое, подпальцевая выемка, шип;
• Сечение – овальное, неравномерное;
• Навершие – нет;
• Больстер – нет;
• Темлячное отверстие – нет.

Акриловый камень – современный полимер с уникальными свойствами, превосходящими натуральную древесину и мрамор. Фактура акрила может имитировать материалы природные. На ощупь полимер приятный, УФ стойкий, не скользкий, гигиеничный и гипоаллергенный. В него не впитываются природные красители, щелочи и пищевые кислоты, не разрушают структуру.

Обрабатывается акрил практически любыми инструментами, обладает высокими художественными качествами.

Состоит рукоятка накладная из тонких двух полосок акрила – плашек или накладок, приклепанных к хвостовику клинка цельнометаллического с противоположных сторон. Ремонтопригодность такой конструкции очень высокая. Даже, при полном разрушении накладок эти детали можно поменять, в том числе, в полевых и домашних условиях.

Рукояти придана мастером классическая форма ножа кухонного. Брюшко здесь анатомическое, с подпальцевой глубокой выемкой и шипом между средним, указательным пальцем обеспечивает безопасность пользователя. В задней трети рукоятки спинка имеет легкий изгиб.

Такая форма способна предохранить от наминания мышцы руки, от натирания кожу ладони. При покупке ножа Малый Сокол в подарок нужно обратить внимание на его крайне небольшие размеры, чтобы учесть анатомические особенности будущего пользователя.

Ножны:

• Длина, мм – 205;
• Ширина, мм – 40;
• Толщина, мм – 25;
• Материал – кожа Чепрак натуральная, крашеная, хромового дубления;
• Цвет – темный;
• Форма – плоская, многослойная, с ременной петлей;
• Способ подвески – свободная, жесткая, вертикальная;
• Крепление ножа – зацеп хлястиком с кнопкой поперек рукоятки;
• Тип посадки ножа – мелкая;
• Шов – кольцевой, утопленный, с коротким стежком, тональный, капроновый, нитяной, с дублированием заклепками.

По умолчанию кожа является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.

В первую очередь, ножны должны быть удобными в ношении. В предложенном варианте исполнения чехол не болтается, всегда находится под рукой. Нож вынимается одной рукой, бесшумно, наощупь, вкладывается в большое входное отверстие легко и непринужденно, одной рукой.

Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.

Нож не выпадает из ножен, легко вытаскивается владельцем при необходимости. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.

Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.

Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.

Способ фиксации ножа в чехле – зацеп поперек рукоятки хлястиком (ремешком, лямкой) с кнопкой. Форма ножен финская – чулок с разрезным обшлагом из цельного куска кожи, свернутого пополам, с одним нитяным швом.

Основным минусом такой конструкции является близкое расположение ремешка зацепа к больстеру ножа. Проблем однорукого извлечения не возникает, правда немного уменьшается скорость в сравнении с ножнами «на трении» без хлястиков. Зато вложить клинок в чехол обратно одной рукой мешает эта самая лямка. Приходится отодвигать ее пальцами второй руки.