Финский нож, сталь N690

Перед вами оригинальная копия традиционного универсального финского ножа в адаптации его для кухни. Рукоятка изготовлена из аутентичного материала по классической технологии. Акриловая вставка цвета аквамарин обладает высокими декоративными свойствами, делает легкий акцент на морской тематике.

Клюв на торцевой части рукоятки задает специализацию ножа – разделка зверя на охоте, филирование рыбы, аккуратное срезание грибов, заточка колышков для палатки при обустройстве стоянки туристов. При движении от себя, а это строгание, рубка, рассечение строп, канатов, тканей, глубокий задний упор не позволяет рукоятке вылететь из руки.

Финка может служить подарком юноше, пенсионеру, охотнику, коллекционеру, руководителю и коллеге по работе, повару и садоводу без каких-либо ограничений. За счет тонкого обуха нож гарантированно не относится к холодному оружию.

В стилизации применена форма клинка Drop Point с прямым скосом обуха к острию, спусками классического клина V-Grind от верхней трети. При этом  линия спусков идет параллельно кромке лезвия, от пятки до кончика. Голомень узкая, полированная.

В СССР финки чаще изготавливались кустарным способом, а самыми доступными материалами для рукоятки были эбонит и оргстекло. В представленной модели сохранена эта традиция, только вместо плексигласа использован современный акриловый камень.

Из мельхиорового литья изготовлены доборные элементы – проставки и больстер, трубочка пина для темлячного отверстия. Таким образом, продублированы способы выхватывания, в том числе, и скоростного, ножа из ножен – за клюв рукоятки и за плетеный темляк.

Под черный эбонит рукояти ножны пошиты из темной выделанной кожи, с тисненым рисунком на своей лицевой поверхности. Подвеска либо свободная, либо жесткая. Ножны декоративные, с небольшим отступлением от оригинальной национальной технологии.

Самым популярным ножом финка стала, еще, в царской России до Революции. Сегодня, при огромном выборе клинкового бытового инструмента и оружия, финский нож чаще востребован «городскими милитаристами», туристами/охотниками, грибниками/рыбаками.

Это неплохой вариант для коллекционирования и в дарения коллеге, родственнику, другу. Финку носят на шее, используют повседневно на кухне, периодически на природе пикнике. И клинок, и рукоятка ножа многозадачные, универсального типа. В свое время, национальный нож пуукко доказал свои боевые возможности.

Характерными чертами данного финского ножа являются наличие больстера и пятки, клинковая сталь Bohler N690, морской цвет акриловой вставки в наборной всадной рукояти.

Клинок:

• Длина, мм – 130;
• Ширина, мм – 22;
• Толщина в обухе, мм – 2,4;
• Сталь – Bohler N690;
• Твердость – 59 – 60 HRC;
• Профиль – Drop Point;
• Лезвие – одно;
• Заточка – двойная;
• Пята – прямая, узкая;
• Дулька – нет;
• Подъем – пологий;
• Подводы – нет;
• Дол – отсутствует;
• Обух – прямой спуск к острию в передней части;
• Фальшлезвие – нет;
• Подпальцевый радиус – отсутствует;
• Острие – около 20 градусов;
• Шлифы – V-Grind;
• Режущая кромка – Plain;
• Обработка – полировка;
• Серрейтор – нет;
• Голомень – узкая;
• Пальцевой упор – нет;
• Спуски – прямые от верхней трети клином;
• Подводы – отсутствуют.

Представленный финский нож имеет комбинированную конструкцию клинка. Скандинавский базовый профиль Drop Point улучшен техническими решениями от европейских ножей, более безопасных в применении. Например, соотношение длины к ширине клинка оставлено, как 4 к 1. Линия заточки здесь идет на всем своем протяжении параллельно грани режущей кромки – вначале прямо, затем по дуге возле острия.

Заточка таких спусков сложнее, зато режущие свойства клинка выше. С учетом используемой марки стали N690, которая долго держит заточку, ножу требуется периодическая правка на мусате из керамики или стали, что значительно проще в обслуживании. Металл не крошится при ударных нагрузках и случайных падениях.

Кромка режущая здесь гладкая, спуски имеют среднюю ширину, подводы узкие от толщины 0,2 мм. Достаточно тонкое и узкое лезвие избавляет от проблем с балансировкой ножа в переднюю треть рукоятки по умолчанию. Голомень здесь узкая, без долов, полировка нержавеющей стали в зеркало.

Для гарантированной безопасности пользователя производителем добавлена прямая узкая пятка, обеспечивающая удобный поварской хват и заточку в полевых и домашних условиях. С правой стороны на пятке вытравлен логотип ножевой мастерской и марка стали.

С начала 90-х годов, производитель Bohler разместил в РФ несколько филиалов. После чего, отечественные ножевые мастерские могут покупать их дешевле, чем из-за рубежа.

В мартенситной стали твердость удачно сочетается с пластичностью и коррозионной стойкостью. Это аналог отечественной 95Х18 и американской нержавейки 440С, но с добавлением молибдена и ванадия.

Рукоять:

• Длинна, мм – 115;
• Ширина, мм – 30;
• Толщина, мм – 20;
• Материал – эбонит, акрил, мельхиоровое литье;
• Монтаж – Hidden Tang, всадной глухой;
• Форма – выпуклая;
• Спинка – длинная прямая;
• Брюшко – короткое выпуклое;
• Подпальцевая выемка – нет;
• Сечение – овальное;
• Затыльник – деревянный в форме клюва;
• больстер – мельхиоровый литой;
• темлячное отверстие – с пином из мельхиоровой трубки;
• балансировка – центр тяжести в передней части рукоятки.

Рукоять финки наглухо насажена на хвостовик клинка, выполнена из черного электроизолятора эбонита для обеспечения многозадачности. Во-первых, недорогой эбонит качественно копирует редкое эбеновое дерево. Во-вторых, выдерживается стиль кустарного предвоенного и послевоенного производства  периода СССР, когда пластмасс высокого качества еще не было. В-третьих, материал обладает высокой обрабатываемостью, лечебно-профилактическими качествами для суставов.

Эбонит устойчив к агрессивным химическим соединениям, грязь и запах, кровь и слизь легко смываются с него холодной водой, не впитываются. Среда слишком не подходящая для существования бактерий, грибка, микробов. Поэтому гигиенические свойства материала очень высокие. Передняя акриловая вставка возле больстера цвета штормового океана увеличивает декоративные свойства ножа.

С другими материалами склеивается эбонит плохо, поэтому черен рукоятки набран пакетом с проставкой из мельхиора. Торцевая часть выполнена в форме плоского клюва для повышения эргономики:

• крепкая фиксация в ладони рукоятки;
• качественный ограничитель для мизинца;
• кистевые перехваты, ударные техники, рубка, рассечение, строгание выполняются безопасно;
• наощупь определяется пространственное положение режущей кромки.

Брюшко рукояти слегка выпуклое, спинка прямая, толстая гарда чуть выступает снизу. Центр тяжести находится в передней части рукоятки, балансировка бытового типа. При долгом применении острого помощника рука не устает.

Под темляк имеется отверстие на рукоятке, внутрь него вставлена мельхиоровая трубка – пин, и расклепана.

Ножны:

• Длина, мм – 250;
• Ширина, мм – 40;
• Толщина, мм – 30;
• Материал –крашеная натуральная кожа с декоративным тиснением;
• Форма – цилиндрическая, из одного свернутого в трубку куска кожи;
• Способ фиксации – свободная вертикальная;
• Крепление ножа – за счет силы трения при глубокой посадке рукоятки;
• Тип посадки ножа – глубокая, на 2/3 рукоятки.

Универсальные недорогие ножны изготовлены на стыке двух технологий. Конфигурация обводов наружных и способ пошива из цельного куска кожи, свернутого в цилиндр, им досталась от финского классического пуукко. Технология современная производство ножен упрощает, на границе стыка рукоятки и клинка четкого перехода здесь нет. То есть, в чехле нож удерживается только силами трения с материалом рукоятки, глубоко входящей в них, более, чем на 2/3.

Тонко выделанная кожа с декоративным тиснением на лицевой поверхности покрашена в цвет рукоятки. Нитяной декоративный шов контрастного оттенка, слегка заглубленный в кожу, с усилением двумя заклепками. Возможны два варианта крепления ножен, жесткая или свободная подвеска.