Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Представляем авторский засапожный нож с клинком из дамасского сендвича, рукояткой из стабилизированной Карельской березы в кожаных ножнах с художественным тиснением. Режущий инструмент выполнен в охотничьем стиле, имеет продуманный дизайн экстерьера, хищные обводы, отличную эргономику и балансировку.
Карельская береза в обрамлении мельхиоровых завитушек отлично сочетается с узорчатой дамасской сталью. Для всей коллекции этих ножей характерны следующие черты:
Внутри своей категории рассматриваемый дизайнерский нож выделяется следующими чертами:
Представленный вашему вниманию «Засапожник» задуман, как коллекционный, сувенирный, декоративный, подарочный и статусный нож с высокими декоративными качествами. Однако им можно пользоваться на кухне, даче, охоте, рыбалке, в туристическом походе, саду, столярной мастерской.
Универсальный обоюдоострый кинжальный клинок одинаково хорошо филирует рыбу, шинкует овощи, снимает шкуру зверя, рубит кустарник и дрова, строгает колья и рассекает текстильные ткани.
Клинок:
Клинок имеет вид классического русского засапожного ножа – Drop Point профиль с двумя лезвиями. От стандартного кинжала засапожник отличается смещенным вниз острием и асимметричными лезвиями. В данном случае спуски нижнего лезвия в два раза шире, чем у верхнего. Кроме того, нижние спуски Сканди в виде вогнутой линзы, а верхние имеют форму прямого клина в поперечном сечении.
Бритвенные спуски Сканди само по себе не могут образовать режущую кромку, для этого используются узкие подводы. Они быстро и легко затачиваются без приспособления, правятся на мусате, но стираются со временем. Клиновидные спуски считаются вечными, но их сложно и долго точить без станка.
В месте сопряжения спусков острие обладает высокой проникающей способностью, и имеет форму четырехгранника с ребрами жесткости. Оба лезвия оснащены пятками. На основной нижней режущей кромке подошва пятки приподнята вверх а радиусный вырез выходит за ее пределы. Фактически это обрезанная дулька позволяющая точить РК до самой линии Рикассо пятки без мертвых зон. Пятка верхней режущей кромки дульки не имеет, точить ее сложнее, возможны притупленные участки непосредственно возле пяты.
Таким образом, кинжальный клинок с асимметричными лезвиями позволяет рассекать, рубить, колоть, резать, строгать в прямом и обратном направлении без ограничений. Дамасская сталь обеспечивает высокую твердость в сочетании с вязкостью, обладает высокой художественной ценностью.
Рукоять:
Форма рукояти характерна для русского ножа засапожного – при извлечении клинка из-за голенища сапога режущая кромка идет по безопасной для пользователя траектории, он наощупь точно определяет, в какую сторону в любой момент времени смотрит режущая кромка, два упора не позволяют выскользнуть ножу из руки при прямом и обратном движении.
Спинка рукоятки до середины длины идет по линии обуха, затем покато опускается вниз к затыльнику. Брюшко аналогичной конфигурации, но короче спинки в полтора раза. На нем имеется шип и подпальцевый радиус, задний упор образован массивным литым навершием.
Это одна из немногих в своей коллекции версий засапожника без темлячного шнурка. Для извлечения рукоятки из ножен используется только нижний выступ навершия. В поперечном сечении черенок рукоятки овальный на всем протяжении.
Больстер и затыльник отлиты из полудрагоценного мельхиора художественным способом с растительным орнаментом. Больстер расширяется снизу вверх, имеет выступ в сторону пяты клинка. Торец навершия гладкий, может использоваться для дробления костей, древесины.
Черенок рукояти сплошной, массивный, изготовлен из древесины Карельской березы, пропитанной акрилом в вакуумной камере. Материал износостойкий, устойчив к солнечному ультрафиолету, морозам, моющим средствам, агрессивным жидкостям, обладает приятными тактильными ощущениями.
Способ крепления рукоятки всадной сквозной с затягиванием гайки на резьбе хвостовика клинка сзади. Рукоять прижимается к больстеру, на гайку надевается декоративное навершие.
Ножны:
Изготовлены ножны из цельного куска дубленой хромовыми соединениями кожи, свернутого пополам. Шов одинарный, нитяной, капроновый, двухсторонний, заглубленный в кожу, незамкнутого контура. От случайного перерезания капроновой нити острием и лезвием клинка шов защищен дублирующими заклепками в углах ножен.
Материалом ножен является Чепрак сорт кожи теленка, обработанный при дублении соединениями хрома. Сама по себе кожа проницаема для водяных испарений и воздуха. Поэтому влага с клинка, который забыли вытереть насухо перед тем, как спрятать его в ножны, испарится наружу самостоятельно.
Кожа имеет декоративное абстрактное тиснение на лицевой поверхности, пропитана воском для обеспечения водоотталкивающих свойств. Посадка рукоятки в ножнах глубокая. Петля обеспечивает свободный тип подвески ножен на элементах одежды.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Представляем полевой нож Малый Кондор универсального назначения в авторском исполнении. Материалом клинка служит инструментальная сталь спокойной электрошлаковой плавки К-340 концерна Bohler (Австрия). Для рукоятки использована стабилизированная акрилом Карельская береза и благородный металл мельхиор. Хранится нож в кожаном объемном чехле с портупейной петлей и декоративным тисненым рисунком на лицевой стороне.
Форма ножа Кондор Малый заимствована у русского засапожника. В комплект поставки включен темлячный плетеный ремешок, за который инструмент извлекается из ножен. Рез агрессивный благодаря геометрии лезвия и марке стали. Дизайн полностью устраивает коллекционеров, поэтому Малый Кондор можно дарить, покупать в качестве сувенира, использовать на кухне, в походе, на рыбалке-охоте.
При внешней схожести с холодным оружием к данной категории нож не относится, о чем имеется официальный сертификат.
Характерными чертами коллекции ножей Кондор Малый являются:
В своей категории данный вариант исполнения ножа Малый Кондор обладает особенностями:
Нож имеет классические размеры для «поля», выглядит колоритно и стильно. Может использоваться в режиме «полочника» для коллекций, как сувенирная продукция. Но, чаще Малый Кондор применяется по назначению – туристами, егерями, охотниками, рыбаками, грибниками, то есть в режиме «лагерника». Либо на кухне в квартире, саду, на даче.
Форма и размеры клинка позволяют выполнять весь спектр действий – шинковка, нарезка, строгание, прокалывание, рубка, рассечение, дробление. А рукоятка обеспечивает возможность поварского, фехтовального, молоткового, прямого, встречного и обратного хвата. Возможно поясное и шейное ношение с подвеской свободного типа.
Клинок:
По умолчанию Малый Кондор имеет форму клинка Drop Point со спусками от середины и коротким фальшлезвием сверху. В данном конкретном случае использованы спуски от обуха прямым клином с микроподводами для уменьшения угла заточки и толщины сведения. Клинок очень острый, рез злой, агрессивный, прогнозируемый, с полностью контролируемыми характеристиками – траектория, усилие нажима. Допускается строгание и рассечение тканей, но, невозможна рубка и колка.
По предварительной договоренности возможны другие значения толщины спусков и углов заточки, формы сведения (Конвекс и Сканди), любая длина фальшлезвия или отсутствие его, как такового.
Клинок здесь не имеет голомени, то есть имеет вид асимметричного кинжала с одним нормальным лезвием и вторым неполноценным. Причем, заострить своими силами фальшлезвие на обухе ножа Малый Кондор – для любого пользователя дело нескольких минут. На основном лезвии снизу сведение выполнено от обуха прямым клином. Без приспособления в домашних условиях заточить клинок очень сложно, даже на станке – очень нудно и долго.
Поэтому снизу производителем использованы очень узкие, микроскопические подводы, которые и образуют режущую кромку от сведения толщиной 0,5 мм. То есть, очень острое лезвие ножа свободно разделяет жесткие продукты и мягкие ткани, упругие плотные волокна, твердые предметы. Нет заваливания лезвия набок, как у клинков с выгнутой линзой сведения и толстым обухом.
При размерах 3 мм толщина обуха и 33 мм ширина клинка сведение клином в ноль образует угол около 4 градусов. Поэтому используется толщина сведения 0,5 мм, а уже затем формируется необходимый угол заточки 25 градусов. Это среднее значение стойкости заточки, несмотря на твердость используемой стали 63 единицы. Зато, режущая способность узкого клина очень высокая.
Возле острия на стыке двух сведений – основного и фальшивого лезвия, получается ребро жесткости. Кроме обеспечения мощной проникающей способности клинок и получает агрессивный дизайн. Фальшивое лезвие – это еще и важный элемент внутри всей системы балансировки ножа. Стачиванием металла вес клинка уменьшается, центр тяжести, соответственно, переходит в рукоятку.
Твердость 63 единицы по Роквеллу – очень высокий показатель для сталей, выпущенных методом литья без ковки. Метод изготовления клинка шлифовкой на гриндере позволяет уменьшить себестоимость Малого Кондора. При закалке быстрое охлаждение в жидкости позволяет получить мелкозернистую структуру ножевой стали. Во время последующего отпуска с медленным охлаждением в стали снимаются внутренние напряжения, и формируются карбиды, от наличия которых и зависит твердость режущей кромки.
Коррозионная стойкость стали К-340 низкая, что требует регулярного ухода за клинком. В разрезаемых продуктах присутствуют органические кислоты. Нож контактирует с соленой и пресной водой, кровью и слизью, другими агрессивными средами. Поэтому поверхность клинков из ржавеющих сплавов чаще шлифуют, но не полируют. Так с них проще удалять пятна ржавчины.
Ножи из стали К 340 – это выбор специалистов, которым важно разделать тушу быстро, приготовить много блюд. Обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом, для них не представляет проблем в принципе.
Сама по себе, сталь К340 способна выдержать нагрузки ударного типа средней интенсивности. Однако геометрия клинка, конкретно малый угол заточки и толщина сведения для этого не предназначен. Не рекомендуется клинок изгибать, выкручивать, ковырять им дерево, наступать на него, как на ступеньку.
Пятка здесь узкая, линия Рикассо наклонная, подошвой высокая дугообразная, заходящая на режущую кромку. Лезвие можно точить целиком, по всей его длине, без специальных приспособлений и станков.
Полевыми ножами неудобно резать на разделочных досках, так как рука упирается в стол. Зато добор зверя и разделка его по месту выполняются такими клинками без проблем.
Рукоять:
В рассматриваемой версии ножа Малый Кондор применена рукоятка из стабилизированного древесины Карельской березы. Во время насыщения бруска акрилом в вакуумной камере древесина окрашена частично в красный, частично в черный цвет. Поэтому декоративная ценность рукоятки очень высокая.
Затыльник совмещен с обоймицей, что позволяет защитить торец черенка рукоятки от расщепления, растрескивания. Больстер имеет аналогичную конструкцию, защищает противоположный торец рукоятки. На торце навершия имеется темлячная скоба. Больстер снизу немного расширяется конусом в сторону пятки клинка. Оба декоративно-защитных элемента отлиты из полудрагоценного благородного мельхиора с барельефом по периметру боковой поверхности. В данном случае это растительный орнамент.
Рукоятка обладает анатомической формой. Во-первых, спинка изгибается вниз от середины. Во-вторых, в поперечном разрезе черенок рукояти овальный, что считается наиболее удобной формой для всевозможных хватов. В-третьих, на брюшке есть выемка и зуб между указательным и средним пальцем.
За счет изгиба спинки, характерного для рукоятки русских засапожных ножей, пользователь мгновенно наощупь определяет пространственное положение режущей кромки клинка. Упоры, передний и задний, предотвращают соскальзывание пальцев на кромку и случайное выскальзывание ножа из ладони, соответственно.
После стабилизации береза получает характеристики полимера – не впитывает воду и запахи, не пачкается природными красителями и грязью, с нее легко смывается кровь и слизь. Пищевые кислоты, щелочи, соли не причиняют древесно-полимерному композиту вреда. Стабилизированная береза и мельхиор обладают гипоаллергенным и обеззараживающим эффектом. Не скользят в мокрой руке, имеют приятные тактильные ощущения. Падение на твердые поверхности безопасно для рукоятки.
Черен рукоятки выполнен из массива, просверлен насквозь, крепится на длинном хвостовике клинка путем затягивания гайки на резьбе. При этом древесина плотно притягивается к больстеру, а на гайку затем надевается затыльник. Хвостовик придает черенку рукояти твердость и прочность, обеспечивает ремонтопригодность конструкции.
Больстер не мешает поварскому, молотковому, фехтовальному прямому и обратному, встречному хвату.
Ножны:
Фиксированный тип клинка автоматически включает в комплектацию ножны. В данном варианте Малый Кондор комплектуется ножнами объемного типа формы «чулок» с односторонним швом из свернутого пополам куска кожи. Подвеска свободная на портупейной петле, посадка ножа глубокая, фиксация силой трения рукоятки.
Кожаные ножны стоят недорого, нуждаются в минимальном обслуживании, нормально сочетаются с деревянными рукоятками ножей. В предложенном варианте чехла использована кожа хромовой выделки тонкого дубления типа Чепрак. Соли хрома в минимальном объеме защищают клинок от коррозии снаружи. Оставшаяся на ноже вода имеет возможность испариться наружу естественным способом.
Объемная форма гарантированно исключает контакт лезвия с материалом ножен. Ручка в данном случае является крупногабаритной пробкой – не может вылететь просто так при тряске, легко извлекается владельцем за темляк или навершие. Благодаря глубокой посадке клинок внутри чехла не болтается, не режет швы и не тупится о вставки.
Сами ножны крепятся на поясе/ремне свободно, обеспечивая безопасность от пореза, и комфорт при любом положении тела владельца. Шума кожаные ножны не издают, ни при ношении, ни при вытаскивании ножа, ни при вложении инструмента обратно.
Шов здесь прямой, двухсторонний, с коротким стежком, небольшим заглублением в кожу, из капроновой нити тонального цвета. С противоположных сторон шов продублирован заклепками. Для удобства пользователя предусмотрено извлечение ножа одной рукой. Благодаря широкому устью чехла укладка так же однорукая.
Рукоять
Длина рукояти: 140 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Предлагаем купить авторскую версию ножа Альбатрос с деревянной рукояткой высокой, клинком из австрийской стали К-340 именитого бренда Bohler, литым мельхиоровым навершием в форме рычащего медведя. Полочная внешность острого инструмента обманчива. Клинок обладает высокими режущими свойствами профессионального уровня. Рукоятка ухватистая, абсолютно безопасная, удобная и приятная на ощупь.
Для ножей серии Альбатрос характерны следующие технические решения:
Отличительными чертами именно этой модели внутри уже своей серии являются:
В результате, сведение от обуха, во-первых, визуально увеличивает ширину клинка, во-вторых, снижает его вес в системе балансировки, в-третьих, сужает область применения. Клинок очень острый, с контролируемыми характеристиками усилия нажима и траектории реза, с тонким лезвием и острым кончиком.
Им удобно резать и шинковать продукты, полуфабрикаты, рука не устает, и не теряет контроля, обеспечивается 100% безопасность от пореза. Однако тонкий клинок не пригоден для строгания и рубки. То есть, нож имеет поварскую специализацию, его не рационально брать в походы, на охоту и рыбалку.
С другой точки зрения, декоративные свойства изделия в целом очень высокие. У коллекционеров и любителей сувениров нож Альбатрос может стать полочным, то есть не использоваться по назначению, а удовлетворять эстетические потребности владельца.
Рекомендуем рассмотреть вариант дарения этого ножа, так как он подходит категориям мужчин 16+ любых категорий и слоев общества.
Клинок:
Ножевые стали австрийской компании Bohler знамениты, прежде всего, однородной структурой сплава. Это достигается методом электрошлакового литья с контролируемым количеством полезных примесей. Твердость 63 единицы по шкале Роквелла здесь достигается высоким содержанием углерода и легирующих добавок.
Показатели пластичности и вязкости высокие для категории углеродистых сталей. Коррозионная стойкость средняя – ржаветь металл не ржавеет, но покрывается темными пятнами после контакта с пищевыми кислотами без должного ухода. Обслуживание несложное – ополаскивание, можно в холодной воде, и вытирание насухо.
Для получения одинаковой твердости с отечественным аналогом Х12МФ австрийскую сталь К-340 не нужно ковать. Что позволяет снизить себестоимость изготовления ножа, и примерно выровнять его цену с изделиями из российских сплавов.
Выбранная форма сведения клинка – прямой клин от обуха – автоматически переводит клинок в категорию узкоспециальных. Тонкое сведение не позволяет рубить материалы. Даже, строгать таким ножом проблематично, так как он легко «зарывается» в обрабатываемый материал.
Агрессивный рез с контролируемой траекторией и силой нажима оценят повара, для которых, собственно, этот тип клинка и предназначен. Прямым обухом без скосов удобно стряхивать нарезанные овощи и зелень с разделочной доски.
Глубокая линия Рикассо отделяет широкую пятку от лезвия. Что позволяет усилить клинок в месте сопряжения его с рукояткой, и снизить трудоемкость самостоятельной заточки режущей кромки. Микроподводы применены для решения этой же задачи, так как точить широкие спуски целиком, да еще из очень твердой стали, очень долго.
Рукоять:
С учетом назначения ножа Альбатрос – кухня, зона барбекю на даче – от рукоятки не требуется супер качеств. Поэтому производителем используется натуральная древесина Карельской березы красивого естественного цвета с оригинальной текстурой внутреннего рисунка.
Материал обладает высокими показателями обрабатываемости. Форма черенка рукоятки предельно простая – классический приплюснутый в вертикальной проекции бочонок с легким изгибом к навершию. Поэтому качество изготовления рукоятки ножа ручной работы очень высокое по умолчанию.
Больстер здесь совмещен с обоймицей, то есть, не только прижимается к торцу рукоятки, но и надевается на него. Навершие обычное по конструкции, дизайнерское по эстетике оформления ножа. Деталировка ревущей головы медведя выполнена на высочайшем уровне. Клыки зверя дополнительно являются скобой для крепления темлячного ремешка.
Нижняя челюсть медвежьей головы служит задним упором ладони. Передним фиксатором руки является больстер и дугообразный торец пятки клинка при фехтовальном хвате. При монтаже рукоятка надевается на резьбовую часть клинка, притягивается к больстеру специальной гайкой, которая затем маскируется фигуркой медведя затыльника.
Древесина карельской березы не вызывает аллергии, не выгорает на солнце, обладает средними показателями износостойкости, твердости, гигиеничности. Поэтому материал шлифуется, пропитывается маслом с воском для обеспечения водоотталкивающих свойств.
Ножны:
Для ношения, хранения, транспортировки клинкового острого инструмента, конструктивно схожего, и похожего внешне на холодное оружие, принято использовать ножны. Здесь они плоские, многослойные, кожаные, стильные, надежные, неброского темного цвета. Фактически это чехол из двух деталей, одна из которых короткая по форме клинка, вторая длинная повторяет обводы клинка и рукоятки ножа Альбатрос.
Удерживается нож в чехле стандартным способом – в самом узком месте рукоятки, а это сразу возле больстера, его огибает ремешок, застегивающийся на кнопку. Во время ношения это обеспечивает 100% защиту от случайного выпадения ножа. При необходимости кнопку можно открыть одной рукой. Но, вкладывать нож в чехол обратно придется двумя руками, так как ремешок перекрывает входное отверстие.
Все кожи типа Чепрак подвергаются дублению хромовыми растворами. Поэтому пропитка кожи солями этого металла становится первым рубежом защиты стали от коррозии. В обратную строну, то есть изнутри наружу, случайно оставшаяся на ноже вода сможет испариться без затруднений, естественным образом.
Художественное тиснение повышает декоративные свойства авторского изделия. Шов ножен немного заглублен в кожу, выполнен тональной капроновой нитью, коротким стежком. Дополнительно от случайного перерезания нити шов защищен заклепками снаружи.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Предлагаем купить нож с листовидным S-образным клинком из мозаичного дамаска с никелем, рукояткой из стабилизированной карельской березы с литыми мельхиоровыми больстером и навершием. В авторской работе улучшены режущие, рубящие, рассекающие свойства ножа, декоративные функции бокового профиля.
В сочетании дамасской стали и ятаганной конфигурации клинка отчетливо прослеживаются восточные мотивы. Это коллекционный и подарочный вариант острого инструмента, не относящийся к холодному оружию. В быту функционал ограничен, ему сложно найти применение.
Особенностями ножа в данном случае являются:
Орнамент на литых элементах рукояти растительный, в тон рисунку мозаичного дамаска. На торце затыльника объемное изображение скорпиона. Декоративное тиснение на ножнах абстрактное. Предусмотрено два варианта подвески.
Ножом удобно рубить щепки для костра, камина, отсекать от туши крупные ломти мяса, добивать зверя, свежевать его по месту. Тонкая нарезка продуктов и длительное использование инструмента из-за балансировки невозможно, слишком устает кисть.
Нож подходит для удержания молотковым, фехтовальным, обратным, поварским хватом. Удобно извлекается за навершие из ножен, может использоваться для дробления и ударов.
Рисунок вкраплений никеля на дамаске оригинальный, обладает высокими художественными свойствами.
Клинок:
Клинок комбинированного типа выкован из дамасской сварной стали с никелевыми прожилками. Базовый боковой профиль Drop Point по умолчанию имеет скос обуха в передней четверти в сторону острия. В данном случае на этом скосе изготовлена еще одна режущая кромка. Спуски основной режущей кромки бритвенные, вогнутые. Что позволяет снизить трудоемкость заточки за счет применения узких подводов.
Спуски верхней режущей кромки в поперечном сечении имеют форму прямого клина High Flat Grind. Линия нижней режущей кромки S-образная, в форме листа, капли, характерна для турецких ятаганов. Клинком этого типа сложно резать продукты, так как в конце он проваливается вниз. Зато, это улучшает рубящие и секущие свойства лезвия.
Безопасность поварского хвата, и удобство самостоятельной заточки режущей кромки ножа обеспечивается наличием пятки. Дамаск не боится ударных нагрузок, но требует периодического ухода за клинком.
Рукоять:
Стабилизированная древесина Карельской березы является уникальным конструкционным материалом для рукояток ножей. После пропитки акрилом в вакууме древесина не впитывает воду, запахи, грязь, кровь, но, сохраняет высокие декоративные качества. При намокании и во влажной руке древесно-полимерный композит не скользит, сохраняет приятные тактильные ощущения.
Форма рукоятки комбинированная – изогнутая в задней части, выпуклая в середине, с массивным больстером и затыльником. Нож не может выскользнуть из руки при рубке, строгании, так как упирается в мизинец. Пальцы не могут слететь на режущую кромку при тычке, уколе, так как защищены спереди больстером.
Технология монтажа рукоятки Hidden Tang сквозная всадная, с фиксацией гайкой на хвостовике клинка, и маскировкой ее навершием. Мельхиоровое литье художественное, орнамент растительной тематики, со скорпионом на торце затыльника.
Ножны:
При наличии фиксированного клинка нож по умолчанию комплектуется ножнами. В данном случае они сшиты из двух кусков кожи, имеют плоскую форму, обеспечивают глубокую посадку рукоятки. Кожа тонкой выделки украшена фигурным тиснением. Швы заглублены в кожу, защищены заклепками.
Цвет ножен темный, контрастный с материалом рукоятки, клинка. Подвеска вариабельная либо с продеванием в ремень жесткая, либо на элементах одежды или на шее свободная.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Обеспечиваем возможность купить нож с S-образным листовидным клинком из дамаска мозаичного с никелем, рукояткой из карельской березы стабилизированной с мельхиоровыми больстером и навершием литыми. Режущие, рассекающие и рубящие свойства ножа В авторской работе улучшены, как и декоративные свойства типового бокового профиля.
Восточные мотивы хорошо прослеживаются в конфигурации клинка – ятаган, и материальном исполнении – Дамаск с никелем. Это подарочный или коллекционный вариант ножа, не являющийся холодным оружием по классификации действующего законодательства. В быту его применение ограничено.
Узнаваемыми чертами ножа при этом являются:
На элементах литых рукояти узор растительный, в тон фактуре травленого мозаичного дамаска. Объемная фигурка скорпиона отлита на торце навершия. Декоративное абстрактное тиснение выполнено на лицевой поверхности ножен. Подвеска вариабельная, двух видов.
Нож предназначен для рубки щепы на костер, в камин, отсечения от туши крупных ломтей мяса, добора зверя на охоте, свежевания его по месту. Оружие выглядит весьма внушительно, завораживает красивым рисунком мозаичного дамаска с многократно перекрученным сварным пакетом.
Нож можно держать молотковым, обратным, фехтовальным, перевернутым и поварским хватом. За отогнутый затыльник рукоятки нож быстро вытаскивается из ножен. Навершием можно дробить кости, на торце имеется скоба под темляк. Ножны светлого оттенка в тон материала рукоятки с двумя вариантами подвески.
Клинок:
При ручной ковке сварной дамасской стали с присутствием в пакете пластин никеля каждый клинок получается уникальным по форме и текстуре рисунка. Форма бокового профиля ножа напоминает греческий меч ксифос, римский гладиус, кинжал британских коммандос времен Второй мировой Smatchet. Это аналог древесного листа ланцетной формы, как, например, у вишни, лавра, липы.
Однако полноценная режущая кромка здесь только с одной стороны. Второе лезвие сверху короткое, только для устрашающей формы клинка и резкого увеличения его проникающей способности. В отличие от римского и греческого меча, но, по аналогии с ножом английского спецназа заточка обоюдоострого лезвия здесь двухсторонняя.
И режущая кромка, и линия обуха, вначале идут прямо от больстера, затем расширяются изгибом наружу, плавно сужаются к кончику острия. Пятка клинка очень узкая и высокая, с закруглением на линии режущей кромки. Линии заточки параллельны режущим кромкам, что облегчает поддержание их острого состояния. При этом форма голомени получается клиновидной, сложной.
Нижние спуски выглядят, как вогнутая бритва Hollow Grind, режущая кромка образована узкими подводами. Верхние спуски в поперечном сечении клиновидные, прямые, High Flat Grind. Продукты к клинку не прилипают, стабилизация вертикального положения лезвия в момент реза высокая, нож не заваливается набок.
Рукоять:
В категории поделочных материалов для рукояток ножей стабилизированная древесина является одним из самых востребованных. Полностью сохраняется ее фактура и цвет, добавляются водоотталкивающие свойства, инертность к щелочам, кислотам, солнечному ультрафиолету. Грибок, микробы, бактерии на этом материале не размножаются, запахи и красители, загрязнения и органические жидкости не впитываются.
На ощупь древесно-полимерный композит приятен, при контакте с водой не становится скользким. Мельхиоровым литьем оттеняется фактура древесины, достигается однородность с дамасской сталью.
Сама рукоятка имеет сложную форму – ее задняя часть изогнута вниз, середина прямая, веретенообразная, выпуклая посередине, затыльник и больстер массивные. Задний упор навершия не позволяет выскочить ножу вперед при строгании, рассечении, рубке. Передний упор больстера тормозит ладонь от перемещения на режущую кромку.
Рукоятка насажена на хвостовик клинка насквозь, поджата сзади гайкой по методу Hidden Tang. Навершие с литой фигуркой скорпиона, хвост которого является скобой темляка, маскирует гайку. Дополнительно художественное литье украшено растительным узором на затыльнике и больстере с оковкой.
Ножны:
Все фиксеры производства нашей ножевой мастерской продаются вместе с ножнами для ношения. Для ножа с клинком из мозаичного дамаска и рукояткой из стабилизированной карельской березы используются плоские ножны глубокой посадки рыжего цвета.
Две половинки выделанной натуральной кожи украшены художественным тиснением, сшиты капроновой нитью контрастного оттенка сплошным не заглубленным декоративным швом. Во избежание повреждения нити в углах ножен имеются металлические заклепки.
Ножны допускают нашейный тип ношения, свободную фиксацию на одежде и жесткое крепление на ремне.
Рукоять
Длина рукояти: 120 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 140 мм
Представляем новинку коллекции мозаичного дамаска с никелем – авторский подарочный нож из узорчатой стали торцевой раскладки сварного пакета. Характерными чертами этой категории ножей являются:
Внутри своей категории данная реплика отличается асимметричным узором стального сплава, листовидной Recurved Blade формой клинка, темным оттенком стабилизированной карельской березы на рукоятке, компактными размерами литого больстера и затыльника.
Ятаганная форма вкупе с дамасской сталью клинка четко указывают на восточные корни бытового инструмента. Для повседневного применения на кухне и периодического использования в полевых условиях это, не самый лучший вариант. Поскольку после каждого контакта с продуктами, водой, землей, кровью животных клинок нужно отмывать, протирать насухо.
Геометрия клинка разработана с учетом удобства пользователя. Режущая кромка сформирована узкими подводами, которые легко затачиваются самостоятельно. Линия спусков параллельна режущей кромке, толщина лезвия одинакова на всех участках. Аккуратная узкая высокая пятка снижает трудоемкость правки и заточки ножа.
Литые элементы изготовлены художественным способом из мельхиора. Поэтому растительный орнамент больстера и навершия идеально сочетается с фактурой элитного мозаичного дамаска. Для ношения ножа предусмотрены ножны из кожи высокого качества с фигурным тиснением плоской конфигурации под глубокий тип посадки рукоятки.
Форма клинка пригодна для агрессивного реза, легкого отсечения мяса от крупных туш, свежевания и обвалки, строгания, рубки, прокалывания, тонкой нарезки. Клинок оснащен двумя режущими кромками, мощным обухом и затыльником для дробления костей. Возможны любые виды хвата, от прямого до обратного, поварского и молоткового.
Балансировка не стандартная для бытового инструмента – в клинок, чаще встречается у боевых ножей кукри и мачете.
Клинок:
В отличие от обычного Дамаска мозаичный клинок изготавливается, не из пластин, а из проволоки. Сваренный пакет обычно скручивается, а не перегибается многократно пополам. Отсюда высокая художественная ценность повторяющегося рисунка узорной многослойной сварной стали.
Во время ручной ковки в режущей кромке происходит равномерное перемешивание низкоуглеродистой, высокоуглеродистой стали и никеля. При высокой твердости сохраняется пластичность, и мелкая структура конструкционного материала. здесь нет выкрашивания режущей кромки, но показатель коррозионной стойкости очень низкий.
Базовым профилем клинка является скандинавский Drop Point. Скос обуха к острию превращен в короткое полноценное лезвие, что резко повышает проникающую способность клинка. Спуски вогнутые, как у опасной бритвы для обеспечения агрессивного реза и снижения трудоемкости заточки подводов.
Для листовидной формы профиля характерна S-образная линия режущей кромки снизу, и обоюдоострая заточка. Пятка клинка ярко выраженная, высокая, но при этом короткая, радиусной формы. Поэтому поварской хват абсолютно безопасен для руки.
Рукоять:
Метод стабилизации натуральной древесины, в данном случае, светло-коричневых сортов редкой Карельской березы, позволяет улучшить характеристики поделочного материала, сохранив природный рисунок. Во время пропитывания акрилом в вакуумной камере дерево становится водонепроницаемым, износостойким, твердым, УФ стойким, химически инертным.
Дополнительную защиту древесно-полимерному композиту обеспечивают литые декоративные элементы рукоятки – затыльник и больстер в виде стаканов с толстым донышком. Больстер компенсирует поперечные нагрузки на переднем торце рукоятки, а навершие защищает задний ее торец.
Черенок рукоятки всажен на хвостовик насквозь, стянут гайкой, находящейся под навершием. За счет балансировки и продуманного взаимного расположения металлических деталей рукоятка никогда не падает плашмя. Ударные нагрузки принимают на себя больстер или навершие.
Для обеспечения ухватистости, эргономики, приятных тактильных ощущений в передней части рукоятки использована форма веретена, бочонка. Затем она изгибается к затыльнику вниз. Литые мельхиоровые элементы автоматически становятся задним, передним упором. Кисть не слетает на кромку при резании, контролирует рукоятку во время строгания.
Ножны:
В стандартный комплект ножа с клинком фиксированного типа ножны входят по умолчанию. В предложенном варианте они имеют плоскую форму с кожаными вставками. Сшиты из тисненой выделанной кожи полукруглым декоративным мелким швом. Обеспечивают глубокую посадку ножа до 2/3 рукоятки. Для извлечения используется темляк или сам металлический затыльник.
Вариантов подвески здесь несколько – фиксированный с продеванием сквозь прорези в ножнах ремня, или свободный на петле к элементам одежды.
© 2022 Ножевая мастерская Ястребова
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.