Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Больстер мельхиор / композит карельская береза с шишкой в акриле / темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Предлагаем купить нож Сокол Каменный Век авторской работы. Спинка анатомической рукояти изготовлена из стабилизированной Карельской березы, брюшко выполнено из шишки в акриле. При этом смола подкрашена в красный и черный цвет для получения самого популярного сочетания оттенков.
Форма рукояти кастетная, с мощными пальцевыми упорами, в то же время, не мешающими кистевым перехватам. Клинок с тупым кончиком, широкими спусками от обуха, крупногабаритной декоративной пятой с рисунком колотого камня эпохи пещерных людей. В комплект по умолчанию входят многослойные кожаные ножны плоской формы европейского типа с ручкой, и темлячный с бусиной плетеный ремешок.
Особыми признаками ножей линейки Сокол Каменный Век являются:
Внутри своей линейки данный нож Сокол Каменный Век имеет отличительные маркеры:
Таким образом, нож получился ярким, запоминающимся благодаря харизматичным контрастным тонам рукоятки, крупной пятке с оригинальным декором, мощному лезвию с широкими длинными полированными спусками. Нож выглядит солидно, статусно, обеспечивает высочайшее качество реза, идеально строгает, мощно рубит, уверенно рассекает ткани.
Смешение стилей и техник обеспечило высокий ресурс и декоративную ценность острого клинкового инструмента, легкую заточку и обслуживание своими силами, в том числе, в походных условиях.
Клинок:
Клинок ножа оценивается по нескольким критериям – сталь и метод ее термообработки, геометрия бокового профиля и сведения, обработка и отделка. В данном случае Сокол Каменный Век оснащен клинком из австрийской патентованной стали К340, многократно закаленной до твердости HRC 63 единицы.
Боковой профиль нестандартный, с тупым кончиком, крутым подъемом к нему режущей кромки, пологим спуском обуха от середины, и заточкой фальшлезвия на нем. Режущая кромка сведена от обуха прямым клином с микроподводами. Клинок имеет широкую косую декоративную пятку с двойной наклонной линией Рикассо, и одну крупную волну на кромке.
Сталь К340 отлично продается за рубежом, однако европейскими, американскими и азиатскими ножеделами практически не используется. Ее взяли на вооружение мастерские России по заявкам пользователей, как более продвинутая, и удобная в обслуживании альтернатива Х12МФ. Почти не ржавеет, сохраняет злой рез.
Сталь из класса инструментальных, разработана для производства матриц и пуансонов штампов холодного способа деформации металлов. А так же для выпуска зубонарезных головок, гильотинных ножей, пробивных пуансонов. Изначально в нее заложена износостойкость, запас прочности, сопротивление крутящим моментам и ударным нагрузкам. Выпускается К340 только в Европе, и исключительно австрийско-шведским предприятием Bohler. Метод электрошлакового литья и рецептура стали К340 – это интеллектуальная собственность компании, на которую получены патенты.
Специализирующиеся на ножах отечественные мастерские открыли для себя марку стали К340 лет десять тому назад. Отечественного потребителя, в основном, охотника-рыболова, перестала устраивать чрезмерная «ржавкость» стали Х12МФ. Стал нужен вариант с таким же злым резом, легкой закаливаемостью, доступной ценой. Сталь К-340 можно рекомендовать, как улучшенная версия Х12МФ или D2, A2 по американским стандартам AISI.
Углерода в сплаве К340 меньше, около 1,1%, поэтому сталь менее хрупкая, и корродирует менее охотно. Способами изготовления и термической обработки, легирующими элементами увеличены параметры вязкости, пластичности, твердости и коррозионной стойкости. Например, уже в процессе производства стали электрошлаковым литьем снижается процент вредных примесей. Далее легирующими компонентами улучшаются нужные свойства конструкционного материала до требуемого значения.
Закаливается сталь К340 значительно легче в сравнении с отечественной Х12МФ. Трудоемкость обслуживания клинка, который ржаветь, в теории может, а на практике почти не подвержен коррозии, резко падает. Штамповая сталь выдерживает ковыряние, рубку, строгание, другие, не характерные нагрузки для ножа. Изначально К340 создавалась под технологию холодной штамповки металлов на производстве по 8 часов ежедневно, почти без перерывов. Так что здесь все нормально и с вязкостью и с пластичностью.
Клинок имеет необычную геометрию. Профиль похож на Normal Blade, но, спуск у обуха, все же, имеется, хоть и небольшой. Поэтому его можно классифицировать, как Drop Point. Однако обух от кончика до середины заточен до состояния фальшлезвия. А для этого профиля существует собственное обозначение Spay Point.
На этом классическая геометрия клинка заканчивается. Режущая кромка здесь проходит параллельно обуху, подъем, причем крутой, происходит в передней четверти. Соответственно угол острия тупой, им нельзя колоть, протыкать. Только за счет этого технического приема нож однозначно выводится из категории холодного оружия. Это подтверждено соответствующим сертификатом. Нож Сокол Каменный Век разрешен в РФ к обороту официально.
Волна режущей кромки – это разрешенная версия легендарного кинжала Крис. Кривая кромка перенаправляет усилия подачи и хода в определенный момент времени. При одинаковом давлении на клинок сверху скорость его резания увеличивается на пике волны. Дополнительно крутой подъем кромки и волна увеличивают длину реза за один прием.
Заточка фальшлезвия, во-первых, позволяет рубить и дробить кости. Во-вторых, спуски можно доточить до острого состояния, получив полноценное второе лезвие. Таким образом, клинок ножа Сокол Каменный Век – это мощный рубящий, режущий, строгающий и секущий инструмент. Однако он не пригоден для ковыряния, фигурного реза, очистки овощей встречным хватом.
Пятка клинка здесь ярко выраженная с высочайшими декоративным свойствами. она имеет форму неправильной трапеции, занимает ¼ часть обуха и сокращает длину режущей кромки на 1/5 ее длины. Линия Рикассо наклонная, дугообразная, двойная, с ребрами жесткости. Подошва пяты радиусная, служит передним упором для фаланги указательного пальца при фехтовальном хвате.
Широкая пята обеспечивает удобный поварской хват с высоким качеством контроля направления и усилия резания, шинковки. И, наконец, самое важное – имитация фактуры колотого камня, которой нож обязан названием всей серии Каменный век, нанесена именно на пяту клинка. Поскольку голомени здесь нет. Недостатком такого профиля клинка является выступ пятки на уровне линии Рикассо. При резании здесь будут скапливаться волокна разрезаемых материалов со 100% вероятностью, но, только, при движении от себя.
Угол заточки прямого клина при толщине обуха 3 мм и ширине клинка 30 мм получается слишком маленьким 11,4 градуса. То есть, очень хрупким на излом, с высоким показателем истираемости и, наоборот, низким значением удержания заточки. Поэтому изготовителем использованы микроскопические подводы. Толщина сведения 0,5 мм соответствует универсальной области назначения. Угол 30 градусов подходит для продуктов.
Микроподводы здесь узкие, точить их намного проще, чем вогнутую плоскость линзы. Дополнительно этот технический прием позволяет своими силами на кленке и в домашних условиях, в поле, лесу переточить лезвие под другим углом с минимальными усилиями. Дополнительно утолщение кромки лезвия заметно повышает его прочность. Плоскость микроподводов называется истираемой кромкой. Ее площадь в разы меньше всей поверхности самих спусков, поэтому значительно снижается вероятность возникновения ржавчины.
Термическая обработка стали К340 происходит значительно проще в сравнении с самыми популярными сталями Х12МФ и 95Х18, чаще всего используемыми при изготовлении клинкового отечественного инструмента. Это закалка для измельчения зерна, и отпуск сразу после нее для компенсации внутренних напряжений кристаллической решетки. Либо ковка с осаждением заготовки в 8 – 10 раз по высоте с последующим отжигом. Во время ковки происходит уплотнение кромки методом наклепа. Отжигом удаляют негативные последствия – внутренние напряжения.
Твердость стали К340 имеет широкий диапазон значений от 57 до 63 единиц. Методами термообработки задают конкретное значение в зависимости от геометрии клинка. Дороже всего стоит термоциклирование – многократная закалка при разных температурах с охлаждением в не одинаковых средах, из-за высокого потребления энергии на нагрев металла.
Агрессивность реза нож Сокол обязан марке стали, профилю клинка и форме сведения. Клин лезвия здесь узкий, волокна продуктов раздвигает легко. Однако возможно налипание сыра, лука, мяса на гладкие ровные поверхности клина.
Рукоять:
Основными характеристиками рукояти ножа с фиксированным клинком являются: ухватистость, балансировка, тактильные ощущения, дизайн, ресурс и ремонтопригодность. Рукоятка ножа Сокол Каменный Век композитная, яркая, в классических цветах, с анатомическим брюшком и элементами безопасности. Комплектуется темлячным ремешком с бусиной, для установки которого использован пин – сквозное отверстие с трубчатой гильзой.
Композитный материал рукоятки представляет собой продольную склейку двух деталей из натуральных материалов. Спинка рукояти из карельской березы, стабилизированной в вакууме акриловой смолой. Брюшко рукояти из шишки сосны в акриле. Основа текстуры Карельской березы окрашена в алый цвет методом лессирования, рисунок прожилок сохранен. Шишка окрашена в темный цвет. Линия склейки волнистая, для подчеркивания контраста оттенков, проходит по диагонали от больстера к середине заднего торца.
Больстер мельхиоровый, в форме юбки, средней толщины. Навершия здесь нет, вместо него на торце черенка воспроизведен раструб копыта для зацепа рукоятки пальцами при извлечении из ножен. Срез торца обратный – спинка длиннее брюшка. Между указательным и средним пальцем на брюшке имеется шип, служащих задним и передним упором ладони одновременно.
Больстер не имеет выступающих элементов, четко разграничивает радиусную подошву пяты клинка и пальцевый радиус рукоятки. Темлячное отверстие смещено в заднюю часть черенка, и усилено трубкой изнутри. Темляк кожаный, плетеный из ремешков, с декоративной бусиной.
Древесно-полимерный композит не скользит в руке, даже, при намокании, без рифления, насечек. Рукоятка легко отмывается, не выцветает на солнце, не вызывает аллергии, не впитывает запах, краситель, воду. Древесина стабилизированная не трескается на морозе и при падении с высоты.
При монтаже короткий узкий хвостовик клинка всаживается в глухое отверстие черенка рукоятки на клею. Такая конструкция считается не ремонтируемой, но обладает высокими декоративными свойствами и ресурсом при низкой себестоимости изготовления, соответственно.
Ножны:
Ножны являются обязательной частью ножа с клинком фиксированной конструкции. Проще говоря, нож без клинка не режет, держать его без рукоятки не за что, носить опасно, с большой вероятностью порезаться или повредить одежду.
Комплектуется нож Сокол для комфорта потребителя ножнами из самого популярного и легко доступного в РФ, бесшумного и компактного в эксплуатации, легкого и натурального, прочного и красивого материала – кожи, в данном случае, сорта Чепрак.
Способ удержания ножа внутри чехла – ремешок с кнопкой, пришитый на уровне верхней трети рукоятки. У черенка это одно из узких мест, инструмент не вылетит во время ношения. Для извлечения ножа одной рукой конструкция считается идеальной. При укладке инструмента аналогичным способом хлястик не перекрывает устье, и не мешается.
Чехол защищает клинка от попадания снаружи влаги и грязи, испаряет воду естественным образом наружу, если она случайно попала внутрь. Ножны гарантируют безопасность пользователя, его экипировки и одежды от случайного пореза. Портупейная петля с обратной стороны чехла предназначена для подвески свободного типа. В этом случае нет ограничения движений пользователя при смене пространственного положения тела, например, при посадке в транспорт, перемещениях в приседе и ползком.
Форма ножен европейская – плоская, конструкция шитая многослойная, с ручкой. К длинной детали снизу пришивается короткий кармашек по форме клинка, куда тот и прячется по мере необходимости. Рукоятка прилегает к длинной детали ножен, и пристегивается к ней хлястиком.
Кожа считается почти единственным, бесшумным на 100% в работе материалом, как при извлечении – укладке ножа, так и во время ношения. При зацепе рукояти ремешком вокруг нее обеспечивается плотный прижим инструмента к складке чехла, поэтому в ножнах он не болтается. Кромка не трется, не затупляется и не стирается без дела.
Ухаживать за кожаными ножнами придется, с первого для использования. Для этого достаточно поддерживать нормальную влажность кожи – пропитывать и смазывать, ее по мере необходимости специальным составом.
Украшены ножны декоративным тиснением на абстрактную тему на лицевой стороне чехла. Шов для гарантий необходимого запаса надежности изготовлен нитью капроновой одинакового с ножнами цвета. Короткие стежки слегка утопленные в материал кожи. Пара заклепок по краям шва предотвращает случайное перерезание нити острием, лезвием.
Рукоять
Длина рукояти: 130 мм
Материал:
Больстер мельхиор / композит карельская береза с шишкой в акриле / темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
Универсальный нож Орел входит в ТОП продаж благодаря улучшенным характеристикам реза и декоративным свойствам рукоятки. Это профессиональный инструмент для тех, кто любит «поострее», и умеет таким клинком пользоваться. Всадная рукоятка выточена из шишки с карельской березой в акриле. Широкий клинок из импортной стали К340 Bohler имеет сведение от обуха прямым клином с углом заточки 25 градусов.
Рукоятка формы сучок оснащена двумя упорами для пальцев, что обеспечивает 100% защиту от пореза. Клинок удобно затачивается по всей длине режущей кромки благодаря наличию дульки, и косой линии Рикассо. Широкая низкая пятка защищает клинок в месте сопряжения его с рукояткой.
Для ножа модельного ряда Орел характерны следующие признаки:
Уникальность конкретно этой модели выражена следующими деталями:
Честный нож Орел имеет правильные размеры, удобную форму, высокие эксплуатационные характеристики. Но, из-за особенностей конструкции область его применения существенно ограничена. Фактически это поварской кухонный профессиональный инструмент с необременительным уходом за клинком.
Можно рекомендовать его в качестве сувенира, подарка и коллекционного экспоната благодаря яркой внешности и серьезным характеристикам правильного реза.
Клинок:
Изготовлен клинок вручную из инструментальной холодноштамповой стали К340 от австрийского концерна Bohler. Это улучшенный аналог российской стали Х12МФ с меньшим процентом углерода для работы во влажных средах. Поэтому металл коррозии подвержен в гораздо меньшей степени, ухода требует в разумных пределах.
Снижения твердости не происходит за счет легирующих добавок. Они же обеспечивают необходимый уровень пластичности, вязкости конструкционного материала. Специалисты – рыбаки, охотники – и профессионалы – егеря, промысловики, рыбнадзор, лесники – намеренно жертвуют частью комфорта ради агрессивного реза и рубящих свойств ножа. Дополнительно нож Орел востребован туристами и грибниками.
Из финского классического профиля Drop Point с незначительным скосом обуха вниз возле острия здесь фактически выточена широкая лопата. Голомени нет вовсе, спуски от обуха широкие, точить и, даже, править их постоянно с учетом HRC 63 единицы твердости будет весьма проблематично.
Поэтому производитель использовал микроподводы с углом заточки 25 градусов. Это очень тонкое и острое лезвие, которое агрессивно режет, отлично держит вертикаль, не заваливается набок. Рез и шинковка больших объемов мяса, овощей, корнеплодов, фруктов, сыров, заморозки и прочих продуктов не представляет для этого клинка сложностей.
Дополнительно спуск от обуха снижают вес клинка, перемещая центр тяжести в рукоятку ножа. Что так же необходимо для обеспечения контроля за линией и усилием реза в течении долгого времени. Рука в этом случае не устает, так как не нужно постоянно тягать массивную железку.
Режущая кромка ровная, плоская, без сюрпризов. Острие обладает высокими поражающими свойствами и проникающей способностью, соответственно. В самом ответственном месте – сопряжение клинка с рукояткой всадного типа – в конструкцию добавлена пятка с дулькой. Утолщение лезвия повышает прочность, круглая выемка облегчает заточку режущей кромки в домашних условиях.
Пятка высокая, выделена прямой четкой линией Рикассо, имеет дугообразную форму подошвы. Дулька классическая в форме разомкнутой окружности. Боковая поверхность пятки применяется для наложения на нее большого пальца при поварском хвате. При заточке абразив упирается в линию Рикассо, заостряет кромку по всей длине полностью.
Марка стали и товарный знак производителя вытравлены химическим способом на левом спуске лезвия.
Рукоять:
Рукоять ножа изготовлена из композита – шишка в акриле вклеена между двумя кусками стабилизированной Карельской березы. Причем склейка диагональная, что позволяет максимально раскрыть красивую структуру древесины и интересный рисунок продольного разреза шишки.
Композит на основе акриловой смолы изготавливается по технологии, задающей высокие технические, технологические и эксплуатационные свойства материала. Резко увеличивается декоративного стиля и качество отделки режущего инструмента.
Каждый раз текстура еловой шишки и фрагментов древесины Карельской березы при обработке шлифованием проявляется в рукоятке по-новому. Материал практичный и очень красивый. Переливы искусственного камня и внутренний узор древесины в комплексе с рисунком чешуек шишки выглядят свежо, стильно и оригинально. Поверхность легко обрабатывается, приятная на ощупь, не впитывает грязь и запахи, гигиеничная и нескользящая одновременно.
Акрил не впитывает органические щелочи, кислоты, красители, обладает антибактериальными и водоотталкивающими свойствами, аллергии не вызывает.
Форма рукояти использована от русского засапожного ножа. Брюшко имеет анатомическую форму – плавный изгиб посередине, шип с радиусной подпальцевой выемкой спереди и острым усом больстера снизу. Спинка полого выгнута для обеспечения ухватистости, не натирает и не наминает ладонь при пользовании. Тяжелая мельхиоровая деталь – больстер, выполнена способом декоративного литья.
Применение технологии глухого всадного монтажа позволяет увеличить прочность рукоятки и ресурс изделия. Хвостовик клинка забивается в глухое отверстие в черенке клееной рукоятки, заполненное эпоксидной смолой.
Ножны:
Для ношения и хранения клинкового режущего инструмента, схожего конструктивно с настоящим холодным оружием, ножны используются по умолчанию. В данном случае они выполнены в виде объемного, из цельного куска кожи, чехла – традиционный «чулок» финского типа с открытым с одной стороны обшлагом. Клинок прячется в ножнах целиком, рукоятка прикрыта обшлагом лишь с одной стороны.
На уровне гарды имеется ремешок с кнопкой, которым обеспечивается фиксация ножа в чехле. Петля портупейная позволяет ножны подвешивать свободно, без ограничения степеней подвижности. Это, с одной стороны, удобно при передвижении и интенсивной работе. Но, вытаскивать нож придется двумя руками. Кроме того, из-за близкого местоположения ремешка от отверстия ножен прятать его в чехол так же приходится обеими руками.
В данной модели ножа Орел применена кожа Чепрак темного цвета стандартной выделки – хромовое дубление. Соли хрома, содержащиеся в дубильном растворе, сталь от коррозии защищают дополнительно. Фигурное тиснение традиционно выполнено на лицевом слое кожи. Швы очень надежные и практичные – однотонные, одинарные, утопленные, в цвет кожи, из капрона, с коротким стежком. Заклепками швы усиливаются, и защищаются от случайного пореза.
© 2023 Ножевая мастерская Ястребова
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.