Рыбацкие ножи с длиной рукояти 130 мм с рукоятью из литья мельхиора

Узкоспециальный охотничий нож шкуросъемный оснащен коротким 9 см клинком с заточенным крючком на широком тупом кончике, и длинной 13 см рукояткой русского типа с эргономичным брюшком, металлическим затыльником и больстером с длинным нижним усом.

Клинок выполнен из «летней» высокоуглеродистой стали ХВ5, обеспечивающей высокую гладкость режущей кромки и удержание заточки, твердость в пределах 65 единиц по Роквеллу. Рукоятка всадного типа выточена из пропитанной в вакууме Карельской березы, когда к оригинальной текстуре ценной породы древесины добавляется яркий насыщенный темный цвет.

Доборные элементы – больстер с защитным усом и плоский стаканчик навершия с отверстием в нижней части под темлячный ремешок – отлиты из благородного мельхиора. Обладают высокими декоративными, гигиеническими свойствами, и дополнительно используются в системе баланса для смещения центра тяжести ножа скиннера в рукоятку.

Нож шкуросъемный обладает несколькими опознавательными маркерами:

• Необычная форма клинка – короткое широкое лезвие, оканчивающееся крючком с двусторонней заточкой;
• Профиль Gut Hook – «кишкодер» в дословном переводе;
• Анатомическая форма рукоятки – спинка выгнутая, на брюшке шип и упор ладонный;
• Рукоять ножа шкуродера в полтора раза длиннее его клинка;
• Фиксатор ладонный задний имеет вид крутого изгиба брюшка рукоятки;
• Фиксатор кистевой передний в виде уса больстера и шипа на брюшке;
• Дублированная система безопасности пользователя;
• Балансировка бытовая, центр тяжести смещен в переднюю треть рукоятки;
• Крупный размер крючка, чтобы он не забивался шерстью;
• Всадной способ монтажа рукояти;
• Техническими средствами нож выведен из категории холодного оружия;

В категории охотничьих ножей скиннеров представленный вашему вниманию шкуродер обладает следующими отличительными особенностями:

• Форма рукояти относится к русским ножевым школам;
• Материальное исполнение рукоятки стабилизированная Карельская береза;
• Способ монтажа рукояти всадной сквозной с защитой обоих торцов массивного черенка;
• Высокая эргономика рукоятки – не натирает и не наминает ладонь;
• Металлические доборные элементы из мельхиора без украшений, голый функционал;
• Заточка крюка двусторонняя;
• Материальное исполнение клинка – высокоуглеродистая сталь «алмазка»;
• Высокие характеристики реза – злой, агрессивный;
• Долго держится заточка – хватает на разделку, как минимум, пары туш лося;
• Сталь хрупкая в морозы, зимой практически не используется;
• Сталь ржавеющая, клинок требует тщательного ухода;
• Наличие темляка в разделочном ноже;
• Ножны разрезного типа, плоские, многослойные, из натуральной кожи;
• Двойная застежка на ножнах – для клинка и рукоятки отдельно.

Форма клинка спорная, так как вскрытие брюшины крючком требует профессионального навыка. Который невозможно получить без этого ножа. Сталь с 1,5% углерода традиционно занимает верхние позиции в рейтинге охотников, рыбаков, егерей, рыбнадзора. Ради агрессивного реза эти категории пользователей сознательно жертвуют комфортом обслуживания.

Благодаря экзотическому внешнему виду, агрессивному экстерьеру, применению материалов с высокими декоративными качествами, представленный скиннер востребован коллекционерами и любителями сувениров. В подарок его можно преподнести только рыбаку и охотнику. На кухне и в походе он практически бесполезен.

Клинок:

• Длинна, мм – 90;
• Ширина, мм – 50;
• Толщина, мм – 3,2;
• Материал – «алмазка» ХВ5 высокоуглеродистая;
• Обработка – Stone Wash;
• Твердость – 63 – 65 HRC;
• Профиль – Gut Hook, «крючок кишкодер»;
• Лезвие – одно;
• Заточка – двойная;
• Пята – высокая, с радиусной подошвой;
• Дулька – нет;
• Подъем – крутой, в передней четверти;
• Спуски – вогнутая линза с микроподводами;
• Подводы – очень узкие;
• Дол – отсутствует;
• Обух – сложной геометрии, с упором под большой палец, затем ниспадающий, с крюком и заточкой его верхней грани;
• Фальшлезвие – на крюке;
• Подпальцевый радиус – нет;
• Острие – тупое, около 120 градусов;
• Серрейтор – нет;
• Голомень – конусная, с изгибов вверх в передней части;
• Сведение – бритва Hollow Grind вогнутого типа;
• Угол заточки – 40 градусов;
• Толщина сведения – 1,2 мм.

Страной возникновения «алмазной» стали считается Япония. Конструкционный материал изначально разрабатывался для клинков холодного оружия. Широко применяется в металлообработке. Официально считается ножевой сталью во всем мире, входит в ТОП-10 с момента возникновения.

В отличие от любителей, которым важнее комфорт эксплуатации ножа, профессионалы выбирают разделочный и шкуросъемный инструмент по критерию остроты, агрессивности реза и длительности удержания заточки. Уход за ржавеющим клинком не представляет для них проблем. Поэтому рассматриваемый здесь скиннер из стали ХВ5 (алмазка) востребован именно этими категориями пользователей.

Форма клинка разработана специально под процесс свежевания зверя и его разделку на крупные компоненты для перевозки в более комфортабельные условия. Лезвие короткое. Режущая кромка длинная за счет крутого изгиба в передней части. Крюк имеет увеличенную ширину захвата и угол атаки, поэтому не забивается шерстью, даже при взрезании брюшины крупного рогатого зверя.

Спуски от середины, форма вогнутая линза Hollow Grind с микроподводами. Ширина сведения 0.7 мм. Линия сведения параллельна ржущей кромке, то есть загибается спереди к обуху. Крюк вырезан на голомени, заточен волной для образования на тупом кончике клинка ребер жесткости с противоположных сторон.

Линия обуха ниспадающая в выемку крючка. Возле больстера имеется низкая площадка для постановки большого пальца во время фехтовального хвата. Пятка узкая, прямая, ее подошва заходит на режущую кромку радиусным закруглением. Этот прием часто используется вместо стандартной дульки, позволяя затачивать кромку целиком без мертвых зон.

Линия Рикассо прямая, ярко выраженная. Клеймо мастерской и марка стали вытравлены на левой половине клинка на голомени над пяткой. Обработка клинка воронение с сатинированием под камень для увеличения коррозионной стойкости.

Клинок подходит для деликатного и агрессивного быстрого реза, рассечения, взрезания, строгания. Причем, только летом и в межсезонье. На морозе сталь становится излишне хрупкой, может лопнуть при случайном падении на твердую поверхность.

Рукоять:

• Длинна, мм – 130;
• Ширина, мм – 40;
• Толщина, мм – 25;
• Материал – Карельская береза стабилизированная, мельхиор;
• Монтаж – всадной, сквозной;
• Форма – эргономичная, выгнутая, обрезанное «козье копыто»;
• Спинка – длинная;
• Брюшко – короткое, подпальцевая выемка, шип;
• Сечение – овальное, неравномерное;
• Навершие – мельхиоровое литье;
• Больстер – литой мельхиоровый;
• Темлячное отверстие – в нижней части затыльника.

Рукоять ножа шкуросъемного изготовлена из массива Карельской березы. Стабилизация древесины цветным, в данном случае, темно-зеленым, акрилом обеспечивает водоотталкивающие свойства, высокую гигиеничность, износостойкость, атмосферостойкость и инертность к пищевым красителям, природным кислотам. Другими словами, материал не выгорает на солнце, сохраняет природную текстуру, легко отмывается от слизи, крови, грязи.

Стабилизация выполняется в вакуумной камере, поэтому древесина пропитывается акрилом в объеме на всю толщину заготовки. Декоративные свойства высокие, материал отлично обрабатывается резанием, шлифованием. Тактильные ощущения высокие, в руке рукоятка не проскальзывает. Стабилизированная древесина не вызывает аллергических реакций, обладает антибактериальным эффектом.

Форма рукоятки скиннера выпуклая для обеспечения переднего и заднего упора ладони. В поперечном сечении черенок овальный, эргономичный. Дополнительно на брюшке рукоятки имеется шип между указательным и средним пальцем руки, усиливающий кистевой упор в противоположных направлениях – вперед и назад.

Мельхиоровые элементы массивные, с обоймицами, отлитыми заодно с больстером и навершием. Они увеличивают вес рукояти, смещают центр масс в ее переднюю треть. Рука разгружается, дольше не устает при работе этим инструментом. Дополнительно на больстере имеется длинный нижний ус, который не позволяет пальцам соскользнуть на режущую кромку.

Монтаж всадным сквозным способом – разновидность наборной рукояти, но только из одного единственного элемента – композитного черенка. Для этого используется круглый хвостовик клинка с резьбой на конце. Гайкой на резьбе черенок притягивается к мельхиоровому больстеру. Затем гайка прячется под навершие из точно такого же полудрагоценного металла.

Ножны:

• Длина, мм – 275;
• Ширина, мм – 40;
• Толщина, мм – 35;
• Материал – кожа Чепрак натуральная, крашеная, хромового дубления;
• Цвет – темный;
• Форма – плоская, разрезного типа;
• Способ фиксации – свободная, жесткая, вертикальная;
• Крепление ножа – два ремешка с кнопками;
• Тип посадки ножа – мелкая;
• Шов – сплошной, капроновый, тональный, с коротким стежком, заглубленного типа, усилен двумя заклепками

Комплектуются ножнами по умолчанию все, схожие с оружием конструктивно клинковые инструменты с лезвием фиксированного типа. В нашем варианте ножны плоского типа пошиты из нескольких слоев кожи хромовой выделки с декоративным тиснением абстрактного рисунка на лицевой ее поверхности.

Обычно разрезные ножны используются для топориков, туристических и бытовых. Однако в данном случае такая конфигурация чехла выбрана из-за того, что клинок имеет крючок на конце. При извлечении из обычных ножен он неизбежно будет цепляться или рвать кожу, шов изнутри. Поэтому клинок вкладывают в раскрытый конверт, затем фиксируют его ремешком на кнопке. Аналогичное крепление стоит еще и чуть выше, для фиксации рукоятки в обхват возле больстера, в самой ее тонкой части.

Верхняя часть ножен односторонняя – полоска кожи по форме рукояти с ременной петлей для свободной подвески и двумя прорезями под ремень для подвески жесткого типа. Все швы двухсторонни, тональные, утопленные, встречные, капроновые, с коротким стежком. Дополнительно швы защищены от перерезания нити двумя заклепками в углах ножен.

Материалом ножен для ножа шкуросъемного стала кожа сорта Чепрак темного цвета. В дубильном растворе содержатся соли хрома, которые после пропитки кожи во время дубления становятся внешним барьером для коррозии. Оставшаяся на клинке влага при этом может свободно испаряться наружу естественным образом.

Очередная новинка нашего каталога – нож Гарпия в авторском варианте исполнения. Клинок типового популярного профиля Drop Point имеет необычное сведение – прямой клин от обуха, как у поварских шеф ножей. На него пошла довольно стандартная импортная ножевая сталь К 340 от Bohler, но, в оригинальной авторской обработке – высококачественная имитация Дамасской стали методом декоративного травления.

Рукоятка рядовой формы русского засапожного ножа выполнена из современного яркого и практичного композитного материала – цветного акрила в сочетании со стабилизированной древесиной Карельской березы трех самых популярных оттенков. Дополнен внешний облик универсального ножа литыми мельхиоровыми доборными элементами безопасности – больстером и затыльником. В комплект фиксера входит темлячный плетеный ремешок и плоские кожаные ножны с художественным тиснением на лицевой поверхности.

Вообще вся коллекция ножей Гарпия имеет следующие отличительные собенности:

• Статусное оформление;
• Стильный дизайн;
• Запоминающийся профиль;
• Самобытный сплав нескольких ножевых школ;
• Форма клинка Drop Point;
• Сведение от обуха клином с миниатюрными подводами;
• Анатомическая форма черенка рукояти;
• Два кистевых упора;
• Задний ограничитель ладони – крутой изгиб брюшка рукоятки;
• Передний фиксатор – шип и подпальцевая выемка на брюшке;
• Литой больстер с встроенной оковкой;
• Балансировка бытового типа – центр тяжести находится в передней трети рукоятки;
• Всадной способ крепления рукоятки насквозь с затяжкой гайкой;
• Холодным оружием нож не является;
• Предусмотрена комплектация темляком и ножнами;
• Изделие предназначено для хозяйственно-бытовых нужд, хотя схоже конструктивно с холодным оружием.

В линейке ножей этот вариант исполнения Гарпия отличается следующими деталями:

• Рукоятка из композитного материала;
• Три варианта цветового оформления рукоятки
• Форма рукоятки изогнутая близкая к пистолетному типу;
• Клинок изготовлен из австрийской патентованной ножевой стали К340 Bohler;
• Художественная обработка клинка – травление под дамаск;
• Больстер выполнен методом литья из благородного мельхиора без украшений;
• Навершие с обоймицей из литого мельхиора;
• Длинный толстый нижний ус больстера использован в качестве переднего ладонного упора;
• Темлячное отверстие расположено в нижней части затыльника мельхиорового;
• Технология крепления рукоятки со стяжной гайкой на резьбе, сквозная всадная;
• Ножны финского усовершенствованного типа «чулок с обшлагом»;
• Посадка ножа в кобуру средней глубины;
• Подвеска ножен свободная, на портупейной петле;
• Шов на ножнах капроновый, тональный, с двумя дублирующими заклепками.

В итоге нож Гарпия удобно лежит в руке, вызывая приятные тактильные чувства, выглядит агрессивно, необычно, стильно, удовлетворяя эстетические запросы пользователя. Пропорциональные размеры клинка и рукоятки совмещены со стандартным типом балансировки, полной комплектацией.

Клинок:

• Длинна, мм – 120;
• Ширина, мм – 28;
• Толщина, мм – 2,6;
• Материал – сталь Bohler K-340;
• Обработка – травление декоративное под дамаск;
• Твердость – 62 – 63 HRC;
• Профиль – Drop Point;
• Лезвие – одно;
• Заточка – двойная;
• Пята – широкая, низкая;
• Линия Рикассо – наклонная;
• Дулька – нет;
• Подъем режущей кромки – плавный, на ¾ ширины лезвия;
• Скос обуха – по дуге, незначительный;
• Спуски – прямой клин от обуха;
• Подводы – микроскопические;
• Дол – отсутствует;
• Обух – слегка скошенный;
• Фальшлезвие – нет;
• Подпальцевый радиус – нет;
• Острие – около 30 градусов;
• Серрейтор – нет;
• Голомень – отсутствует;
• Сведение – Flat Grind клин от обуха;
• Толщина сведения – 0,5 мм;
• Угол заточки – 25 градусов;
• Хвостовик – резьбовой приварной.

В принципе К-340 является аналогом отечественной Х12МФ – чуть меньше углерода и хрома, зато добавлено немного ванадия. Однако производится конструкционный материал по патентованной технологии австрийского производителя Bohler – электрошлаковая плавка для получения однородной структуры.

В результате сталь меньше ржавеет, снижается трудоемкость ухода за ней. Сохраняет твердость 63 единицы по шкале Роквелла, так как недостаток углерода заменяют легирующие добавки. Пластичность российской Х12МФ и австрийской К340 находятся на примерно одинаковом уровне. Однако таможенные процедуры и транспортировка стали из-за рубежа отрицательно сказываются на ее цене.

В предложенной конфигурации клинка – толщина обуха 2,6 мм, сведение клином от обуха, толщина режущей кромки 0,5 мм – о рубке и строгании можно смело забыть. Клинку категорически противопоказаны изгибающие и выкручивающие, ударные нагрузки и, даже, падение на твердые поверхности в мороз.

На первый взгляд нож полочный – клинок очень красивый, стильный, самобытный из-за качественной имитации Дамаска методом химического травления. Однако он полностью сохранил режущие свойства, будет незаменим на кухне, в том числе, летней в саду и на даче. Заодно позволит наслаждаться эстетам своими внешними данными.

Коллекционеры и любители сувенирной продукции – еще две уверенных категории пользователей этого авторского ножа Гарпия. В подарок его можно купить, практически зажмурившись для любого возраста, национальности, пола, категории пользователя, и не прогадать при этом. Обойдется недорого, гарантированно понравится владельцу, не будет лежать без дела.

Голомени здесь нет, товарный знак производителя и марка стали выгравированы на пятке клинка. Переход лезвия в рукоятку сделан надежно, с большим запасом прочности, но без эстетических изысков. Кромка затачивается полностью, достаточно короткое лезвие используется целиком. Ширины пятки достаточно для подушечки большого пальца, накладываемой сюда при поварском хвате.

Рукоять:

• Длинна, мм – 130;
• Ширина, мм – 35;
• Толщина, мм – 15;
• Материал – двухсоставной клееный композит шишка сосновая в акриле и карельская береза, мельхиоровое литье;
• Монтаж – всадной, сквозной, стяжной;
• Форма – выгнутая, обрезанное «козье копыто»;
• Спинка – длинная;
• Брюшко – короткое, подпальцевая выемка, шип;
• Сечение – овальное, неравномерное;
• Затыльник – мельхиоровое литье;
• Больстер – литой мельхиоровый, с длинным нижним усом;
• Темлячное отверстие – в нижней части затыльника.

Конструкция рукоятки ножа Гарпия всадная, форма – упрощенный вариант пистолетной рукояти, материальное исполнение – сложный композитный материал, декоративная ценность высокая. производитель предлагает на выбор три цветовых решения – желтый акрил в сочетании с Карельской березой природного оттенка, молочно-голубой акрил с древесиной синего колера, и сиреневый акрил с березой светло коричневого тона.

Черенок рукоятки склеен из двух половинок – сверху это стабилизированная в вакуумной камере Карельская береза, снизу шишка в цветном акриле. Для всадного монтажа черен просверлен насквозь, насажен на хвостовик клинка, и притянут к мельхиоровому больстеру специальной затяжной гайкой, которая, в свою очередь, маскируется мельхиоровым затыльником ножа.

Композитный материал обладает высокими показателями износостойкости, прочности, гигиеничности, обрабатываемости. Грязь, запахи, природные красители и пищевые кислоты не впитываются в композит, легко смываются водой. Поверхность не скользит в ладони, приятная на ощупь, ухватистая в руке.

Пистолетный изгиб рукоятки используется в русских ножевых школах для постоянного контроля в пространстве положения режущей кромки ножа наощупь. Баланс в передней части рукоятки разгружает кисть при работе ножом. Рука не устает, даже, при длительном свежевании, шинковке больших объемов продуктов.

Удобными для данной формы рукоятки считаются все типы хватов – поварской и обратный, молотковый и перевернутый, фехтовальный и встречный. Больстер с длинным усом не совсем удобен на кухонном ноже, зато обеспечивает 100% защиту от пореза.

Ножны:

• Длина, мм – 260;
• Ширина, мм – 45;
• Толщина, мм – 25;
• Материал – кожа Чепрак натуральная, крашеная, хромового дубления;
• Форма – объемная, типа «чулок» с обшлагом;
• Способ фиксации – свободная, вертикальная;
• Крепление ножа – ремешок с кнопкой в узкой части рукоятки возле больстера;
• Тип посадки ножа – глубокая.

Представленный нож Гарпия имеет максимально схожую с клинковым холодным оружием конструкцию – больстер с длинным усом, шип на брюшке рукоятки, острие 30 градусов, длина фиксированного клинка 12 см, толщина обуха 2,6 мм. Поэтому по умолчанию имеет ножны и темлячный ремешок в комплекте.

Ножны имеют форму чулка с разрезным обшлагом в верхней части. В нижний карман чехла прячется клинок целиком. Из-за длинного торчащего вбок уса больстера невозможно удержание за счет сил трения. Разрезной обшлаг накрывает рукоятку сверху. Ремешок застегивается на ней в ее самом узком месте – рядом с больстером.

Вверху обшлага ножен с обратной стороны на заклепке крепится портупейная петля. На ней ножны подвешиваются свободным способом – не мешают при движении по лесу, посадке в машину, при засадном типе охоты, в рыбацкой лодке.

Вкладывается нож двумя руками, поскольку нужно отодвигать мешающий этому процессу ремешок крепления рукояти. Зато извлекать его можно одной рукой, быстро и безопасно.

Сделаны ножны из многослойной кожи хромового типа дубления сорта Чепрак. Материал паропроницаемый, случайно оставшаяся на ноже влага испаряется наружу беспрепятственно. Дубленая солями хрома кожа не пропускает воду снаружи, что можно считать внешним барьером антикоррозионной защиты.

Шов ножен замкнутый, встречный, с коротким стежком, из капроновой однотонной нити, слегка заглубленной в кожу. Внутрь шва вшита кожаная вставка со стороны режущей кромки. В углы установлены заклепки в качестве защиты нити от повреждения лезвием ножа Гарпия.