Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Шишка в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 150 мм
Представляем нож Коршун Каменный Век с клинком из Дамаска нестандартного профиля Trailing Point, наборной рукояткой из шишки в акриле, с мельхиоровыми больстером и навершием, в плоских кожаных шитых ножнах европейского типа.
Режуще-колющий клинковый инструмент относится к нескольким категориям нашего каталога – повседневного ношения EDC, охотничий доборный или шкуродер, рыбацкий филейник, туристический универсальный, коллекционный, сувенирный, подарочный нож на все случаи жизни.
Для серии Коршун линейки Каменный Век характерны следующие технические особенности:
Отличительными особенностями именно этого ножа внутри своей серии являются:
В результате нож выглядит, как охотничье клинковое оружие с богатой отделкой, зубастым агрессивным клинком с упором на разделку туш. В изделии скрещены стили минимум трех мировых ножевых школ, обеспечено многоцелевое назначение. Нож хорош в полевом применении, является отличным помощником на кухне, становится украшением домашней коллекции.
Изящная отделка подходит для дарения ножа Коршун начальнику, другу, родственнику, мужу любого социального статуса и категории возрастной. Клинок без повреждения кромки хорошо рубит, зло режет, уверенно строгает, шинкует перекатом. Поэтому нож Коршун часто используется на кухне, незаменим для пикника, удобен в туристическом походе и в экстремальных видах спорта, отдыха. Возможны любые хваты – поварской, прямой, фехтовальный, обратный, молотковый, перевернутый и кистевые перехваты.
Клинок:
Клинок ножа формируется разумным сочетанием марки стали, геометрии профиля бокового, типа сведения и термической его обработки. В данном случае использован узорчатый Дамаск кузнечной ручной ковки, нестандартный профиль клинка, сведение Сканди от середины прямым клином с микроподводами, термоциклическая закалка стали.
Дамасская сталь – это неоднородный композитный материал, созданный для сочетания в конструкционном материале двух взаимоисключающих свойств – твердости и пластичности. Для этого используются стали с высоким и низким содержанием углерода, соответственно.
Методом кузнечной сварки и ковки мягкая сталь физически перемешивается с твердой. То есть карбиды, обеспечивающие клинку злой рез и долгое удержание заточки, окружаются мягким пластичным железом, не боящимся ударных нагрузок.
Дополнительно в пакет кузнечно-сварного Дамаска может включаться легированная сталь и пластины чистого никеля для придания клинку специальных свойств и особо красивой текстуры рисунка. Обычная узорчатая сталь без легирующих добавок ржавеет. Поэтому Дамаск дополнительно подвергается химическому травлению.
По умолчанию Дамаск обеспечивает показатель твердости режущей кромки на уровне 58 единиц по шкале Роквелла. Нож без проблем точится недорогим бытовым абразивным бруском, правится на мусате или, даже, донышке фарфоровой посуды без эмали. В полевых условиях для этих целей подойдет любой встреченный валун, камень.
Для защиты от коррозии дамасская сталь требует ухода, необременительного, но, регулярного. После каждого применения клинка и контакта с агрессивной средой его нужно мыть, протирать насухо. На время длительного хранения дамасская сталь смазывается жиром, маслом.
Профиль клинка универсальный, многозадачный. Линия обуха здесь имеет сложную форму. Сразу от больстера она идет по дуге вверх, образуя упор для подушечки большого пальца при фехтовальном типе хвата. Затем по длинной пологой дуге спускается вниз, и поднимается наверх, задирая кончик острия по типу профиля Trailing Point.
Острый кончик ножа обладает высокой проникающей и поражающей способностью, легко прокалывает шкуру, мышцы, суставы, проходит между ребер. Однако из-за изогнутой геометрии используется ограниченное количество ударов. Нож Коршун Каменный Век может служить добивающим охотничьим оружием.
Линия режущей кромки, не менее интересная и оригинальная. Сама кромка гладкая – Plain, но с одной длинной, ярко выраженной волной, как у знаменитого кинжала Крис. Режущая кромка этого типа оставляет страшные раны, легко и качественно рассекает, разрезает самые твердые материалы. За счет изгибов длина кромки увеличена.
Такие ножи актуальны для филирования рыбы, забоя домашнего скота, разделки туш и свежевания зверя на охоте. При обратном хвате волна режущей кромки очень удобна для очистки фруктов. Поэтому Коршун Каменный Век вполне уместен на кухне.
Пятка клинка очень крупная, без линии Рикассо. Сверху она очерчена дугой пальцевого упора. Снизу проходит радиусная подошва пятки клинка. Толщина пятки и обуха составляет 3,5 мм, что полностью исключает возможность поломки клинка по больстеру. То есть, самое слабое место сопряжения клинка с рукояткой в обычных ножах, здесь усилено.
Спуски Сканди – классика финских ножей. Линия заточки идет параллельно режущей кромки от острия. Но, выходит не перпендикулярно пятке, а заходит по дуге на ее подошву. Таким образом, ширина сведения 0,7 мм одинаковая по всей длине режущей кромки, как и угол заточки около 30 градусов.
Лезвие Сканди имеет высокие декоративные свойства – есть и спуски, и голомень, в данном случае дополнительно декорированная под колотый камень. Угол сведения достаточно большой, поэтому при шинковании и резании продуктов клинок, вначале легко внедряется в них, а на последнем этапе откалывает куски за счет расширения клина профиля.
Поэтому кусочки нарезаемых продуктов к лезвию не прилипают, а отваливаются от него самостоятельно. Внешне визуально шершавая голомень, на самом деле, полируется после сглаживания острых углов на рисунке колотого камня. Это облегчает уход за клинком, при мытье и вытирании насухо на нем не остается жира, мяса, частичек продуктов.
Микроподводы получили широкое распространение на клинках ножей из сталей с низким показателем коррозионной стойкости. И просто облегчают обслуживание ножа. При использовании травления плоскость спусков защищается от ржавчины, нужно ухаживать лишь за узкими полосками микроподводов. Точить и править их так же на порядок легче, быстрее, чем всю поверхность спусков.
Подпальцевый упор находится сверху, на обухе, подпальцевый радиус, наоборот, снизу на пятке клинка. Радиус удобен при молотковом и перевернутом хвате.
Долы выполнены с обеих сторон клинка, взаимно симметричные, узкие, проходят строго по линии заточки, границе между голоменью и спусками лезвия. Это многозадачное техническое решение разработчиков – в системе балансировки ножа долы снижают вес клинка для смещения центра тяжести в рукоять, придают ножу привлекательный и агрессивный вешний вид одновременно.
Рукоять:
Русская пословица утверждает, что человека встречают по одежке. У ножа Коршун Каменный Век одежкой является рукоятка. В момент первого контакта она передает руке самую важную информацию, которая влияет на дальнейшую судьбу режущего инструмента.
Если рукоятка приятна на ощупь, удобна в руке, не наминает ладонь, не натирает кожу, то нож будет использоваться владельцем по назначению. В противном случае он пополнит коллекцию или останется на дальней полке без дела.
Внешне рукоятка выглядит костяной или каменной. Залитая в акриловой смоле шишка, на самом деле, является композитным материалом. Однако у некоторых производителей, например мебели, акрил часто позиционируется, как искусственный камень, так что можно рассматривать его и в этом качестве.
Отсюда и уникальные свойства конструкционного поделочного материала – он инертен к солям, кислотам, щелочам, не истирается, не впитывает грязь, запахи, слизь, кровь, природные красители, не выгорает под солнечными ультрафиолетовыми лучами.
Форма рукояти изогнутая, спинка дугообразная, симметричная от больстера к навершию. На брюшке выточена подпальцевая выемка возле больстера, изготовлен зуб следом за ней. Зуб расположен между средним и указательным пальцем, является дополнительным передним и задним упором одновременно. Он тормозит рукоятку, как при колющих ударах, чтобы нож не вылетал из ладони вперед, так и при строгании, рубке, чтобы нож не вывернуло назад.
Основным передним упором здесь служит нижний длинный узкий заостренный ус больстера. Задний упор слабо выраженный, образован изгибом рукоятки. В поперечном сечении черенок ручки имеет форму яйца с расширением вверх, в сторону спинки. Это самая удобная для ладони конфигурация, не наминающая мышцы ладони, и не натирающая кисть пользователя.
Больстер и затыльник изготовлены методом художественного литья. В их конструкцию добавлены обоймицы, поэтому навершие и больстер, не просто прижимаются к черенку из шишки в акриле, на надеваются на его торцы с противоположных сторон. Это полностью защищает рукоять от ударных, раскалывающих, крутящих нагрузок в процессе эксплуатации.
На наружной поверхности доборных элементов выполнен геометрический орнамент – со скругленными линиями на больстере и острыми углами на затыльнике. Дополнительно на торце навершия отлита декоративная скоба под установку темлячного плетеного ремешка с бусиной.
Монтируется рукоятка сквозным способом. В черенке высверливается сквозное отверстие. На круглый хвостовик клинка надевается больстер, затем черенок, конструкция стягивается сзади специальной гайкой на резьбе хвостовика. После чего, гайка маскируется навершием.
Такая технология обеспечивает высокие показатели надежности и ресурса, среднюю ремонтопригодность. Затыльник может использоваться вместо легкого молотка. Комплект больстера с навершием смещает центр масс в сторону рукоятки. Проходящий сквозь нее хвостовик клинка обеспечивает прочность конструкции.
Шишка в акриле не прокручивается в руке без насечки и рифления, не скользит при намокании. Темлячный ремешок позволяет быстро извлекать инструмент из ножен. В случае необходимости в полевых условиях ремонта затыльник легко откручивается, чтобы можно было заменить старый черенок новым.
Ножны:
Обязательной частью ножа с фиксированным клинком остаются ножны. Проще говоря, нож не колет, режет без клинка, его не за что держать без рукоятки, опасно и неудобно носить без ножен.
В нашей мастерской нож Коршун Каменный Век комплектуется ножнами из популярного и легко доступного в РФ материала – кожи, бесшумной и компактной в эксплуатации, легкой, натуральной, прочной и красивой. В данном случае это сорт кожи Чепрак хромового дубления.
Чехол защищает клинок от попадания влаги и проникновения грязи снаружи, естественное испарение случайно попавшей внутрь воды наружу. Ножны гарантируют безопасность владельца, его амуниции и одежды от пореза. Ременная петля приклепана с обратной стороны чехла. Предназначена она для свободной подвески – нож не ограничивает движения при смене положения тела в пространстве, например, при перемещениях ползком и в приседе, посадке в транспорт.
Форма ножен европейская – плоская многослойная конструкция «с ручкой». Чехол сшит из двух кусков – малого по форме клинка, и большого по конфигурации ножа с рукоятью целиком. Клинок прячется в получившийся кармашек, рукоятка открыта полностью. Извлекать и укладывать нож очень легко, даже, наощупь, в ограниченном пространстве, при плохом освещении, одной рукой.
Фиксация ножа в чехле механическая – хлястиком в обхват рукояти. Для этого на хлястик крепится одежная кнопка, а сам ремешок расположен, как можно дальше, от устья ножен, непосредственно под навершием, чтобы не мешать при вкладывании клинка.
Возможен жесткий вариант подвески, в том числе горизонтальной, на ремне. Шов ножен нитяной, капроновый, в тон цвету кожи, с узким стежком, кольцевого типа. Шов немного заглублен в материал ножен, дублирован в углах тремя заклепками. Снаружи чехол украшен декоративным тиснением абстрактного рисунка, узора.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Композит шишка в акриле с капом клена / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 150 мм
Перед Вами нож Коршун Каменный Век с клинком из дамасской стали необычного профиля Trailing Point, с наборной рукояткой из шишки в акриле и стабилизированного капа клена, с мельхиоровыми затыльником и больстером, в плоских кожаных шитых ножнах европейского типа.
Клинковый режуще-колющий инструмент входит в несколько категорий нашего каталога – рыбацкий филейник, EDC повседневного ношения, охотничий шкуродер или доборный, универсальный туристический, сувенирный, коллекционный, подарочный нож на все случаи жизни.
Для линейки Коршун серии Каменный Век характерны следующие технические особенности:
Отличительными чертами именно этой версии ножа внутри своей линейки являются:
Таким образом, нож имеет внешний вид элитного охотничьего клинкового оружия с изящной отделкой, острым агрессивным клинком с упором на свежевание зверя. В изделии переплетаются стили, как минимум, трех ножевых школ мира, обеспечивая универсальное назначение. Нож является украшением домашней коллекции, хорош в поле, служит отличным кухонным помощником.
Авторская отделка подходит для дарения ножа Коршун Каменный Век другу, начальнику, мужу, родственнику любого возрастной категории и социального статуса. Кромка не повреждается при рубке, обладает злым резом, подходит для шинковки перекатом, уверенно строгает. Поэтому нож Коршун часто востребован на кухне, незаменим для пикника, удобен в турпоходе и в экстремальных видах отдыха. Возможны любые хваты – поварской, прямой, фехтовальный, обратный, молотковый, перевернутый и кистевые перехваты.
Клинок:
Клинок ножа является его рабочей частью, формируется рациональным сочетанием геометрии профиля, марки стали, типа сведения, термообработки. В предложенном вашему вниманию варианте использован узорчатый Дамаск, нестандартный Trailing Point профиль клинка, сведение Сканди от середины прямым клином с микроподводами, кованый наклеп кромки и закалка стали.
Дамасская сталь является неоднородным композитным материалом, созданным для получения в одном конструкционном материале двух взаимоисключающих свойств – пластичности и твердости. Для этого применяются стали с высокоуглеродистые – твердые и прочные, и низкоуглеродистые – мягкие и пластичные.
Способом сварки кузнечной и последующей ручной ковки твердая сталь физически перемешивается с мягкой. То есть, обеспечивающие клинку долгое удержание заточки и злой рез карбиды, обволакиваются пластичным мягким железом, пригодным для ударных нагрузок.
Дополнительно в пакет Дамаска кузнечно-сварного может входить сталь легированная и пластины чистого никеля для придания специальных свойств клинку и красивого рисунка текстуры. Без легирующих добавок обычная узорчатая сталь ржавеет. Поэтому дополнительно Дамаск подвергается травлению химическим способом для получения защитной пленки от коррозии.
Изначально Дамаск обеспечивает уровень твердости клинка в районе 58 единиц по шкале Роквелла. Нож уверенно точится абразивным бруском недорогим бытовым, правится мусатом или, даже, на донышке любой подвернувшейся под руку фарфоровой посуды без эмали. В полевых условиях это можно сделать на любом встреченном валуне, камне.
Дамасская сталь требует ухода для защиты от ржавчины, регулярного, но, необременительного. После каждого использования ножа Коршун и контакта с агрессивной средой клинка его промывают, протирают насухо. Жиром, маслом дамасская сталь смазывается только на время длительного хранения.
Профиль клинка многозадачный, универсальный, со сложной формой линии обуха:
Острый кончик ножа – это, прежде всего, высокая проникающая способность в быту и поражающая способность на охоте, при самообороне. Клинок шустро проходит между ребер, прокалывает суставы, шкуру, мышцы. Но, изогнутая геометрия накладывает ограничения на ударную технику. Нож Коршун Дамаск Каменный Век – отлично сбалансированное добивающее охотничье оружие.
Не менее оригинальная и интересная здесь и линия режущей кромки:
Такие ножи подходят для таких задач, как филирование рыбы, забой домашнего скота, разделка туш в полевых условиях, и свежевание зверя на охоте. При обратном хвате волна режущей кромки очень удобна для очистки фруктов. Поэтому Коршун Каменный Век вполне уместен на кухне.
Пятка клинка очень крупная, без линии Рикассо. Сверху она очерчена дугой пальцевого упора. Снизу проходит радиусная подошва пятки клинка. Толщина пятки и обуха составляет 3,5 мм, что полностью исключает возможность поломки клинка по больстеру. То есть, самое слабое место сопряжения клинка с рукояткой в обычных ножах, здесь усилено.
Спуски Сканди – эталон финских ножевых школ. Линия заточки здесь идет параллельно режущей кромки от острия, но, выходит к больстеру, не перпендикулярно пятке, а плавно затекает по дуге на ее подошву. Толщина сведения составляет 0,7 мм, и одинакова по всей длине режущей кромки, как и угол заточки около 30 градусов.
Лезвие Сканди обладает высокими декоративными свойствами – есть и спуски, и голомень, которая здесь еще и дополнительно декорирована имитацией колотого камня. Угол сведения большой, при резании и шинковке продуктов клинок, сначала внедряется в них легко, затем откалывает куски за счет расширившегося клина профиля.
Кусочки нарезаемых продуктов не прилипают к лезвию, самостоятельно отваливаются от него. Голомень внешне выглядит шершавой, на самом деле, колотый камен отполирован после сглаживания острых углов. Облегчается уход за клинком, при мытье на нем не остается жира, мяса, частичек продуктов, вытирании насухо узор не рвет тряпку.
На ржавеющих клинках ножей из сталей с низким показателем коррозионной стойкости получили широкое распространение микроподводы, облегчающие обслуживание ножа. При травлении плоскость спусков защищается от ржавчины. Пользователю остается ухаживать только за узкими полосками микроподводов. Точить и править их так же на порядок легче, быстрее, чем всю поверхность спусков.
Подпальцевый радиус расположен снизу на пятке клинка. Подпальцевый упор, наоборот, находится сверху, на обухе, Радиус удобен при молотковом и перевернутом хвате. Упор применяется в фехтовальном и поварском хвате.
Долы здесь отфрезерованы с обеих сторон клинка, симметричны относительно друг друга. Долы здесь узкие, длинные, лежат строго на линии заточки. Они четко разделяют раницу между голоменью и спусками лезвия. Это многозадачное техническое решение разработчиков – в системе балансировки ножа долы снижают вес клинка для смещения центра тяжести в рукоять, придают ножу привлекательный и агрессивный вешний вид одновременно.
Рукоять:
Рукоять ножа является его хватательной частью. По ней производится первичный анализ характеристик режущего инструмента – удобство хвата, приятность тактильных ощущений, эстетика отделки, эргономика, балансировка, безопасность кисти пользователя.
Форма рукоятки изогнутая, сделана она из композитного черенка, металлического больстера и точно такого же навершия, закреплена по технологии Hidden Tang.
Спинка изогнута по крутой дуге, гладкая, без выступов и впадин, не натирает кожу ладони, и не наминает мышцы кисти при прямом, обратном, перевернутом, молотковом, поварском, фехтовальном и тычковом типе хвата. Изгиб использован для увеличения эргономики конструкции.
Брюшко рукояти ножа тоже дугообразное, но, имеет анатомическую форму. Сразу после больстера на черенке имеется подпальцевая впадина, и шип после нее. Это дублирующий передний упор, предотвращающий проскальзывание ножа в руке при тычковых, колющих ударах. Заднего упора здесь нет, но за счет крутого изгиба нож не может вылететь из руки при строгании и рубящих, секущих ударах.
Рукоять компактная, насажена на хвостовик клинка целиком, для чего в ней проделано сквозное отверстие. После насаживания на хвостовик черенок притягивается к больстеру гайкой на резьбе сзади. Позже эта гайка прячется под декоративным навершием. Что позволяет защитить оба торца черенка от негативных нагрузок.
Больстер изготовлен методом художественного литья, совмещен с обоймицей, имеет острый узкий длинный нижний ус. Это основной передний упор ножа, защищающий пальцы от соскальзывания на режущую кромку. При этом больстер не мешает кистевым перехватам, допускаются все стандартные хваты ножа.
Навершие, оно же затыльник, изготовлено по аналогичной технологии. Кроме боковой плоскости, декоративным геометрическим орнаментом здесь украшен еще и торец затыльника. В нижней части торца навершия расположена темлячная скоба. Плетеный ремешок с бусиной входит в комплект поставки для удобного и быстрого извлечения ножа из чехла.
Кастетная анатомическая форма черенка вместе с овальным профилем в поперечном разрезе обеспечивает максимально возможную эргономику конструкции. В руке нож не прокручивается и не скользит, даже во влажном состоянии, без рифления и насечек.
Монтаж Hidden Tang – это высокие показатели прочности и запаса надежности конструкции. Однако ремонтопригодность здесь низкая, в случае поломки черенка пользоваться ножом станет невозможно в полевых условиях. Расход дорогой дамасской стали здесь меньше, чем в технологии Full Tang, но, выше, чем в Push Tang, то есть себестоимость производства средняя.
Проходящий сквозь рукоятку стальной хвостовик заметно усиливает конструкцию, позволяет сместить центр тяжести ножа в руку без дополнительных сложностей. Это удобно при длительной работе режущим инструментом, как на кухонном столе, так и при свежевании зверя на охоте в лесу.
Черенок рукояти клееный, линия склейки диагональная, ломаная, сложной формы. Ближе к навершию расположен кусок черенка из прочного капа клена, стабилизированного в вакуумной камере акриловой смолой без красителя, для сохранения природного цвета поделочного материла.
Возле больстера находится вторая часть композитной рукоятки из шишки сосны в акриловой смоле. В этом случае использован акрил пепельного цвета, что удачно сочетается с рисунком текстуры тангенциального разреза шишки.
Акриловая смола является универсальным связующим, позволяя получить практически однородную структуру поделочного конструкционного материала. Композит инертен к кислотам, щелочам, солям органики и минералов, не выцветает под воздействием солнечного ультрафиолета. Слизь, пищевые красители, кровь, грязь материал не впитывает. На его поверхности не размножается грибок, микроорганизмы, бактерии.
Тактильный контакт с человеческой кожей приятный, декоративные свойства древесно-полимерного композита очень высокие. Дополнительно рисунок структуры сосновой шишки и капа клена всегда будет разным, обеспечивая режущему инструменту индивидуальность. Кроме того, нож Коршун с яркой ручкой сложно потерять в снегу, лесу, траве, неглубоких водоемах типа ручья.
Ножны:
Важной частью ножа с клинком фиксированного типа являются ножны. Проще говоря, клинок является рабочей его частью, рукоятка обеспечивает хват, а ножны необходимы для ношения и транспортировки режущего инструмента. За кожей необходим уход, но необременительный. Бонусом является абсолютная и гарантированная бесшумность при извлечении ножа, ношении его в ножнах и укладке обратно.
В данном случае ножны представляют собой чехол с рукояткой из двух кожаных многослойных деталей разного размера, сшитых между собой капроновой нитью. На лицевой стороне ножен выполнено декоративное тиснение абстрактного рисунка. На обратной поверхности чехла крепится элемент подвески – ременная петля.
В ножны прячется только клинковая часть ножа, вся рукоятка открыта, и расположена вдоль второй половинки. Фиксация инструмента в чехле выполнена ремешком, обхватывающим рукоять на уровне верхней трети, возле затыльника. Что очень удобно при вкладывании клинка – зацеп не мешается возле устья, не перерезается лезвием.
Форма ножен плоская, европейского типа. Половинки чехла сшиты из нескольких слоев кожи хромового дубления типа Чепрак, а затем между собой. Шов выполнен из капроновой нити одинакового с кожей цвета коротким стежком, и слегка заглублен в материал. Для защиты от случайного прорезания шов защищен тремя заклепками в углах.
Обеспечивается защита стального клинка от грязи, влаги, истирания, механических повреждений. Оставшаяся на нем влага испаряется наружу естественным способом, отверстие стока здесь не предусмотрено. Соли хрома, впитавшиеся в кожу при дублении, дополнительно защищают Дамаск от коррозии.
При повседневном ношении ножа на шее допускаются любые положения чехла в пространстве – рукояткой вниз и вверх, соответственно.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Стабилизированная карельская береза, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Представляем полевой нож Малый Кондор универсального назначения в авторском исполнении. Материалом клинка служит инструментальная сталь спокойной электрошлаковой плавки К-340 концерна Bohler (Австрия). Для рукоятки использована стабилизированная акрилом Карельская береза и благородный металл мельхиор. Хранится нож в кожаном объемном чехле с портупейной петлей и декоративным тисненым рисунком на лицевой стороне.
Форма ножа Кондор Малый заимствована у русского засапожника. В комплект поставки включен темлячный плетеный ремешок, за который инструмент извлекается из ножен. Рез агрессивный благодаря геометрии лезвия и марке стали. Дизайн полностью устраивает коллекционеров, поэтому Малый Кондор можно дарить, покупать в качестве сувенира, использовать на кухне, в походе, на рыбалке-охоте.
При внешней схожести с холодным оружием к данной категории нож не относится, о чем имеется официальный сертификат.
Характерными чертами коллекции ножей Кондор Малый являются:
В своей категории данный вариант исполнения ножа Малый Кондор обладает особенностями:
Нож имеет классические размеры для «поля», выглядит колоритно и стильно. Может использоваться в режиме «полочника» для коллекций, как сувенирная продукция. Но, чаще Малый Кондор применяется по назначению – туристами, егерями, охотниками, рыбаками, грибниками, то есть в режиме «лагерника». Либо на кухне в квартире, саду, на даче.
Форма и размеры клинка позволяют выполнять весь спектр действий – шинковка, нарезка, строгание, прокалывание, рубка, рассечение, дробление. А рукоятка обеспечивает возможность поварского, фехтовального, молоткового, прямого, встречного и обратного хвата. Возможно поясное и шейное ношение с подвеской свободного типа.
Клинок:
По умолчанию Малый Кондор имеет форму клинка Drop Point со спусками от середины и коротким фальшлезвием сверху. В данном конкретном случае использованы спуски от обуха прямым клином с микроподводами для уменьшения угла заточки и толщины сведения. Клинок очень острый, рез злой, агрессивный, прогнозируемый, с полностью контролируемыми характеристиками – траектория, усилие нажима. Допускается строгание и рассечение тканей, но, невозможна рубка и колка.
По предварительной договоренности возможны другие значения толщины спусков и углов заточки, формы сведения (Конвекс и Сканди), любая длина фальшлезвия или отсутствие его, как такового.
Клинок здесь не имеет голомени, то есть имеет вид асимметричного кинжала с одним нормальным лезвием и вторым неполноценным. Причем, заострить своими силами фальшлезвие на обухе ножа Малый Кондор – для любого пользователя дело нескольких минут. На основном лезвии снизу сведение выполнено от обуха прямым клином. Без приспособления в домашних условиях заточить клинок очень сложно, даже на станке – очень нудно и долго.
Поэтому снизу производителем использованы очень узкие, микроскопические подводы, которые и образуют режущую кромку от сведения толщиной 0,5 мм. То есть, очень острое лезвие ножа свободно разделяет жесткие продукты и мягкие ткани, упругие плотные волокна, твердые предметы. Нет заваливания лезвия набок, как у клинков с выгнутой линзой сведения и толстым обухом.
При размерах 3 мм толщина обуха и 33 мм ширина клинка сведение клином в ноль образует угол около 4 градусов. Поэтому используется толщина сведения 0,5 мм, а уже затем формируется необходимый угол заточки 25 градусов. Это среднее значение стойкости заточки, несмотря на твердость используемой стали 63 единицы. Зато, режущая способность узкого клина очень высокая.
Возле острия на стыке двух сведений – основного и фальшивого лезвия, получается ребро жесткости. Кроме обеспечения мощной проникающей способности клинок и получает агрессивный дизайн. Фальшивое лезвие – это еще и важный элемент внутри всей системы балансировки ножа. Стачиванием металла вес клинка уменьшается, центр тяжести, соответственно, переходит в рукоятку.
Твердость 63 единицы по Роквеллу – очень высокий показатель для сталей, выпущенных методом литья без ковки. Метод изготовления клинка шлифовкой на гриндере позволяет уменьшить себестоимость Малого Кондора. При закалке быстрое охлаждение в жидкости позволяет получить мелкозернистую структуру ножевой стали. Во время последующего отпуска с медленным охлаждением в стали снимаются внутренние напряжения, и формируются карбиды, от наличия которых и зависит твердость режущей кромки.
Коррозионная стойкость стали К-340 низкая, что требует регулярного ухода за клинком. В разрезаемых продуктах присутствуют органические кислоты. Нож контактирует с соленой и пресной водой, кровью и слизью, другими агрессивными средами. Поэтому поверхность клинков из ржавеющих сплавов чаще шлифуют, но не полируют. Так с них проще удалять пятна ржавчины.
Ножи из стали К 340 – это выбор специалистов, которым важно разделать тушу быстро, приготовить много блюд. Обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом, для них не представляет проблем в принципе.
Сама по себе, сталь К340 способна выдержать нагрузки ударного типа средней интенсивности. Однако геометрия клинка, конкретно малый угол заточки и толщина сведения для этого не предназначен. Не рекомендуется клинок изгибать, выкручивать, ковырять им дерево, наступать на него, как на ступеньку.
Пятка здесь узкая, линия Рикассо наклонная, подошвой высокая дугообразная, заходящая на режущую кромку. Лезвие можно точить целиком, по всей его длине, без специальных приспособлений и станков.
Полевыми ножами неудобно резать на разделочных досках, так как рука упирается в стол. Зато добор зверя и разделка его по месту выполняются такими клинками без проблем.
Рукоять:
В рассматриваемой версии ножа Малый Кондор применена рукоятка из стабилизированного древесины Карельской березы. Во время насыщения бруска акрилом в вакуумной камере древесина окрашена частично в красный, частично в черный цвет. Поэтому декоративная ценность рукоятки очень высокая.
Затыльник совмещен с обоймицей, что позволяет защитить торец черенка рукоятки от расщепления, растрескивания. Больстер имеет аналогичную конструкцию, защищает противоположный торец рукоятки. На торце навершия имеется темлячная скоба. Больстер снизу немного расширяется конусом в сторону пятки клинка. Оба декоративно-защитных элемента отлиты из полудрагоценного благородного мельхиора с барельефом по периметру боковой поверхности. В данном случае это растительный орнамент.
Рукоятка обладает анатомической формой. Во-первых, спинка изгибается вниз от середины. Во-вторых, в поперечном разрезе черенок рукояти овальный, что считается наиболее удобной формой для всевозможных хватов. В-третьих, на брюшке есть выемка и зуб между указательным и средним пальцем.
За счет изгиба спинки, характерного для рукоятки русских засапожных ножей, пользователь мгновенно наощупь определяет пространственное положение режущей кромки клинка. Упоры, передний и задний, предотвращают соскальзывание пальцев на кромку и случайное выскальзывание ножа из ладони, соответственно.
После стабилизации береза получает характеристики полимера – не впитывает воду и запахи, не пачкается природными красителями и грязью, с нее легко смывается кровь и слизь. Пищевые кислоты, щелочи, соли не причиняют древесно-полимерному композиту вреда. Стабилизированная береза и мельхиор обладают гипоаллергенным и обеззараживающим эффектом. Не скользят в мокрой руке, имеют приятные тактильные ощущения. Падение на твердые поверхности безопасно для рукоятки.
Черен рукоятки выполнен из массива, просверлен насквозь, крепится на длинном хвостовике клинка путем затягивания гайки на резьбе. При этом древесина плотно притягивается к больстеру, а на гайку затем надевается затыльник. Хвостовик придает черенку рукояти твердость и прочность, обеспечивает ремонтопригодность конструкции.
Больстер не мешает поварскому, молотковому, фехтовальному прямому и обратному, встречному хвату.
Ножны:
Фиксированный тип клинка автоматически включает в комплектацию ножны. В данном варианте Малый Кондор комплектуется ножнами объемного типа формы «чулок» с односторонним швом из свернутого пополам куска кожи. Подвеска свободная на портупейной петле, посадка ножа глубокая, фиксация силой трения рукоятки.
Кожаные ножны стоят недорого, нуждаются в минимальном обслуживании, нормально сочетаются с деревянными рукоятками ножей. В предложенном варианте чехла использована кожа хромовой выделки тонкого дубления типа Чепрак. Соли хрома в минимальном объеме защищают клинок от коррозии снаружи. Оставшаяся на ноже вода имеет возможность испариться наружу естественным способом.
Объемная форма гарантированно исключает контакт лезвия с материалом ножен. Ручка в данном случае является крупногабаритной пробкой – не может вылететь просто так при тряске, легко извлекается владельцем за темляк или навершие. Благодаря глубокой посадке клинок внутри чехла не болтается, не режет швы и не тупится о вставки.
Сами ножны крепятся на поясе/ремне свободно, обеспечивая безопасность от пореза, и комфорт при любом положении тела владельца. Шума кожаные ножны не издают, ни при ношении, ни при вытаскивании ножа, ни при вложении инструмента обратно.
Шов здесь прямой, двухсторонний, с коротким стежком, небольшим заглублением в кожу, из капроновой нити тонального цвета. С противоположных сторон шов продублирован заклепками. Для удобства пользователя предусмотрено извлечение ножа одной рукой. Благодаря широкому устью чехла укладка так же однорукая.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Береста / карельская береза;
Клинок
Длина клинка: 145 мм
Новинка сезона – бюджетный кухонный нож Альбатрос с наборной рукояткой из бересты и Карельской березы анатомической формы, клинком из кованой отечественной инструментальной стали Х12МФ с прямыми спусками от обуха.
Для всей серии ножей Альбатрос характерны следующие типовые признаки:
Индивидуальными особенностями конструкции и дизайна в данном варианте являются:
Область применения ножа достаточно широкая, но, не универсальная. В предложенном варианте профиля клинка и сбоку и в разрезе, с учетом марки стали и технологии ее обработки методом ручной ковки кромка имеет агрессивный рез и долгое удержание заточки. Клинок идеально подходит для мягких, твердых, плотных продуктов и материалов. Не заваливается, позволяет контролировать траекторию и нажим реза, шинковать перекатом профессионально.
Подарком нож Альбатрос будет весьма специфичным, только для кухни, сада и пикников. Уход за клинком и рукояткой не обременительный. Самостоятельная заточка в домашних и, даже, полевых условиях не представляет сложностей.
Клинок:
Твердость 61 единицы по шкале Роквелла – это достаточно высокий показатель для ножевых сталей. Материал уже легко царапает стекло, трудно затачивается в домашних условиях, но все еще, недостаточно долго держит заточку режущей кромки. Хватает, даже, охотникам для разделки туши лося. Всем остальным категориям пользователей, тем более достаточно режущих свойств.
В жертву при этом приносится комфорт эксплуатации и пластичность. То есть, при ковырянии древесины, от выламывающих нагрузок, от удара на морозе клинок может сломаться. В присутствии пищевых кислот, при увеличении температур, в соленой воде и средах высокой степени агрессивности сталь ржавеет. Уход за клинком, соответственно, требуется после каждого применения.
Ножи из Х12МФ кованой стали выбирают профессионалы, которым важнее рез, а не комфортность использования. Это быстрая разделка туш или приготовление большого количества блюд с последующим обслуживанием ножа – мойка и протирка лезвия насухо, смазка маслом при необходимости.
Форма клинка Drop Point в сочетании с прямыми клиновидными спусками от обуха – это наиболее востребованная комбинация, бытовая практичная смесь финки и русского ножа. Сведение тонкое 0,5 мм, угол заточки злой 25 градусов, сталь твердая 61 единицы. Все это рассчитано на область применения универсального клинка – походы и рыбалка, охота и сбор грибов, экстремальные виды отдыха и пикники. Промысловикам, садоводам, егерям нож можно рекомендовать смело.
Для кухни клинок является, едва ли, не лучшим. Можно крошить продукты перекатом, резать от себя, на себя. Тонкое лезвие легко входит в любые материалы, продукты, не заваливается вбок, обеспечивает точный контроль усилия и траектории реза.
Зависят характеристики стали от нескольких факторов – вида термической обработки конструкционного материала, количества легирующих присадок, микроструктуры. В данном случае сталь Х12МФ имеет высокий процент углерода, содержит антикоррозионные добавки, присадки, увеличивающие пластичность. Клинок получают методом ковки со степенью осаждения в 7 – 10 раз. Затем для увеличения прочности металл закаливают, избавляются от внутренних напряжений методом отпуска.
Угол заточки средне стойкий в сочетании с гриндом на легкость реза – это оптимальная характеристика разделочного ножа, например, для обваловки, жиловки, прочих операций разделывания мясных туш. Кромка долго не тупится, при периодической правке заточка требуется раз в полгода. Легкость реза обусловлена тонким сведением и малым углом заточки.
Во время закалки, то есть, быстрого охлаждения, в стали создается мелкозернистая твердая структура. А при отпуске, то есть, медленном снижении температуры, формируются карбиды. Цикл закалка отпуск повторяется два раза, чтобы улучшить свойства металла.
Сатинирование позволяет снизить трудоемкость обслуживания клинка. В случае удаления темных, ржавых пятен восстановить шлифовку гораздо легче, чем полировку.
Высокая пятка выделена четкой прямой линией Рикассо, ее подошва имеет дугообразную форму. Радиусная проточка к линии режущей кромки от высокой пятки заменяет здесь классическую дульку.
При поварском хвате боковая плоскость пятки служит площадкой для постановки на нее большого пальца. При заточке в домашних условиях абразив упирается в линию Рикассо, по всей длине заостряет кромку целиком.
Рукоять:
Тип монтажа рукоятки у ножа Кондор здесь сквозной – Hidden Tang. Это оптимальное сочетание прочности и себестоимости производства. Ножевой дорогостоящей стали на узкий хвостовик расходуется меньше, чем на цельнометаллический клинок. Черен рукояти слететь не может, поскольку гайка прижимает его на резьбе сзади к больстеру. Рукояти металлический стержень придает дополнительную жесткость.
В свою очередь, прижимная гайка маскируется навершием, в данном случае, деревянным. Фактически скрыта внутри этого доборного элемента. Тыльник дополнительно смещает центр тяжести инструмента в переднюю ее треть, увеличивает вес рукоятки, используется в системе балансировки ножа.
Баланс этого типа называют бытовым – суставы и кисть не устают при длительной работе повара, так как руке постоянно приподнимать тяжелый клинок при резке и шинковке продуктов не нужно.
Наборная рукоятка из тонких светлых пластин бересты является, едва ли, не самым древним вариантом оформления. Это красиво, практично, недорого, технологично, стильно. С обеих сторон береста поджимается контрастными темными вставками из стабилизированной карельской березы.
Сочетание этих двух природных на 100% материалов в одной рукоятке гарантирует авторский уникальный дизайн каждому ножу. Высокое качество подгонки, обработки, сборки узлов обеспечивается методом ручной обработки.
Материалы обладают высокой обрабатываемостью, тактильными ощущениями, уровнем эргономики. Однако береста восприимчива к запахам, природным красителям, грязи. Требуется дополнительный уход за ножом.
Рукояти имеет форму от русского ножа засапожного. Брюшко обладает анатомической формой – посередине плавный изгиб, спереди шип с радиусной подпальцевой выемкой. Спинка полого выгнута для обеспечения ухватистости, не наминает и не натирает ладонь при пользовании.
Мельхиоровая тяжелая деталь – больстер, отлита обычным методом заодно с оковкой, надеваемой на торец деревянной вставки из березы. В поперечном сечении рукоятка овальная, с изменяемым по длине значением размеров. Прежде всего, эллипс обеспечивает высокий уровень контроля направления реза. Во время продольных нагрузок – тычок, прорезание и укол, перепады толщины черенка удобны.
Дополнительно крутой изгиб спинки положение режущей кромки в пространстве позволяет определить мгновенно, даже наощупь.
Ножны:
Ножны для ножа Альбатрос удобные, безопасные, красивые и легкие одновременно. В предложенном варианте изготовления чехол, с одной стороны, закреплен свободно, с другой – всегда рядом под рукой. Нож вынимается наружу бесшумно, одной рукой, наощупь. Вкладывается точно так же, одной рукой, входит в большое входное отверстие легко и непринужденно. В своей категории этот способ вне конкуренции по скорости и бесшумности.
При необходимости вытаскивается владельцем нож легко, а самопроизвольно из чехла наружу не вываливается. Чехол ножен не шумит, не цепляется, не занимает много места, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя. Широкое устье ножен удобно для вложения клинка. При этом швы ножен и одежда пользователя остаются целыми, не прорезаются.
Режущая кромка не касается внутренних поверхностей защитного чехла. Поэтому не трется и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож еще не используется. Для 90% владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен быть сшит без изъянов, выглядеть красиво и аккуратно, стоить при этом недорого.
Кожа в качестве материала ножен является доступным, технологичным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Кожаные ножны обладают приятными тактильными ощущениями, внешне красивые, изящные, статусные и эргономичные. В данном варианте уровень внешнего декорирования средний – фигурное тиснение на лицевой поверхности.
Кожа требует ухода, хоть и минимального, так как может пересыхать, трескаться, коробиться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Влага, оставшаяся на клинке, испаряется через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Форма ножен и способ удержания ножа саамские – чулок, сила трения между рукояткой и кожей, в которую она посажена очень глубоко. На ножны идет один кусок материала, свернутый пополам и прошитый с одной стороны. Снижается себестоимость и повышается надежность конструкции.
Тонкой механики, чувствительной к износу, ударам, загрязнениям, здесь нет. Что повышает ресурс и комфортность эксплуатации ножен. Темляк в данном случае, скорее украшение, нежели реальная необходимость.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Больстер мельхиор / композит карельская береза с шишкой в акриле / темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Новинка нашего каталога 2021 нож Малый Кондор в строгом варианте исполнения. Это «лагерник» для тяжелых хозяйственных задач, работ по обустройству стоянки в походе. С клинком надежной формы из недорогой ножевой стали К340, эргономичной ухватистой рукояткой строгой формы в темных тонах из композитного материала. В ножнах «чулок» финского типа с ременной петлей и темляком.
Сталь ржавеющая, гарантирует агрессивный тип реза, но требует ухода с первого дня использования. Заточка держится очень долго, однако за это время придется овладеть искусством правки и заточки твердого сплава в домашних условиях.
Опознавательными знаками всей коллекции ножей Кондор Малый являются:
Характерными отличительными чертами этого варианта исполнения Малый Кондор являются:
В предложенном варианте Малый Кондор идеален в качестве первого ножа для привития ножевой культуры подростку. По геометрии и форме профиля инструмент универсальный, то есть подходит профессионалам и любителям охоты, рыбалки, экстремальных видов спорта и отдыха, туристам, грибникам, поисковикам и геологам.
Ножевая сталь нуждается в уходе, долго держит заточку, правится на фарфоре, камне и железе. Клинок отлично режет, колет, рубит продукты, поэтому пригоден для кухни, в том числе летней в саду, на даче.
Внешний вид, декоративное оформление и отделка ножа позволяют использовать его в качестве сувенирной и подарочной продукции, коллекционного «полочника». Рукоятка удобно ложится в руку молотковым, фехтовальным, обратным, поварским, прямым и перевернутым хватом.
Клинок:
По умолчанию клинок ножа Малый Кондор имеет сведение от верхней трети вогнутой линзой, и фальшлезвие сверху. Под заказ можно изменить длину заточки фальшлезвия или вовсе отказаться от него, использовать выпуклую линзу или прямой клин от обуха в поперечном сечении лезвия.
Для выплавляемых сталей показатель 63 единицы по Роквеллу – это довольно высокая твердость. Клинок точится долго, кромку нужно полировать камнем с высоким показателем грита от 2000 единиц, которые стоят дорого. Инструментальная сталь К-340 обеспечивает злой рез и долгое удержание заточки. Обратная сторона медали – низкая коррозионная стойкость, пластичность и комфорт эксплуатации.
То есть, на морозе клинок становится хрупким, не переносит выламывающих, крутящих нагрузок. От кислот пищевых, воды соленой, высокой температуры и агрессивности среды сталь ржавеет. Нужен постоянный уход за клинком.
Фальшлезвие выполняет декоративную функцию, делая клинок агрессивнее, стремительнее и красивее. Однако основным назначением этого элемента, все же, является снижение веса клинка для баланса ножа в рукоятку. Так рука меньше устает при длительной работе острым инструментом.
Клинок сведен до толщины 0,5 мм, затем режущая кромка сформирована микроподводами с углом заточки 25 градусов, по 12,5 с каждой стороны. Это оптимальная конфигурация для стали с твердостью 63 единицы. Подводы получаются узкими, точить их не так долго, как всю плоскость спуска.
Фальшлезвие можно заострить до рабочего состояния в течение короткого времени. Угол заточки здесь больше, что идеально подходит для рубки дров, заострения колышков. Соотношение стойкости заточки и легкости реза здесь среднее. При толщине обуха 3 мм нож легко раздвигает нарезаемый продукт, материал.
Свойства сплавов зависят от таких факторов, как наличие и легирующих элементов и их конкретного количества в стали, микроструктура и вид термообработки конструкционного материала. В представленном ноже Кондор Малый сталь содержит высокий процент углерода, и снижающие коррозию, и увеличивающие пластичность добавки.
Клинок шлифуется из полосовой заготовки без изменения микроструктуры стали. После чего подвергается нескольким циклам термической обработки. При закалке, то есть быстром охлаждении после интенсивного нагрева, структура металла становится мелкозернистой. Во время последующего отпуска, то есть достаточно медленного, растянутого во времени, остывания, внутри стали образуются карбиды, и ликвидируются внутренние напряжения.
Пятка повышает прочность на участке перехода клинка в рукоятку. Линия Рикассо здесь прямая, чуть наклонная. Подошва пятки радиусная, что позволяет затачивать режущую кромку целиком без утолщений.
Рукоять:
Рукоятка ручной работы из композитного материала последнего поколения. Конструкционный материал из залитой в акриловую смолу карельской березы и сосновой шишки обладает высокими художественными свойствами. Цветная смола подчеркивает благородную фактуру и рисунок поперечного разреза шишки.
Материал легко обрабатывается, не впитывает воду, запахи, природные красители. Композит устойчив к солнечному ультрафиолету, кислотам, щелочам, бытовой химии, низким температурам и ударным нагрузкам, истиранию. Акрил не вызывает аллергии, приятен наощупь, не скользит в ладони.
Форма рукоятки комбинированная, гибрид русского засапожника и скандинавской финки. Кроме двух фиксаторов, переднего и заднего, не позволяющих потерять нож при уколах, резе и строгании, соответственно, на брюшке имеется шип между указательным и средним пальцем. В задней верхней части имеется темлячное отверстие, усиленное трубчатым пином.
Рукоятка крепится всадным глухим способом на клею. Что позволяет снизить расход ножевой стали на хвостовик клинка, уменьшить вес, и повысить надежность конструкции. Доборный элемент здесь один – больстер из мельхиора, затыльника нет, навершие точеное, из самого материала клееной рукоятки.
В акриле каждый из двух компонентов композитной рукоятки – и береза карельская, и шишка сосновая, раскрывают свои декоративные свойства наиболее полно. Смола акриловая окрашивается в массе, внутри нее создается структура, неоднородная по оттенкам и цвету. Шишка стачивается поперек, вдоль, по диагонали для образования оригинального, всегда разного рисунка, узора. Текстура березы Карельской начинает играть неповторимыми, необычными узорами и оттенками.
Сочетание этих двух природных благородных материалов в одной рукоятке гарантирует на 100% авторский уникальный дизайн каждому ножу Малый Кондор. При способе производства вручную обеспечивается высокое качество сборки узлов, обработки и подгонки.
Такой композит очень красивый и практичный. Переливы искусственного камня в сочетании узором древесины и чешуек шишки выглядят свежо, стильно, оригинально. Обрабатывается поверхность легко, на ощупь приятная, грязь и запахи не впитывает, одновременно гигиеничная и нескользящая.
Акрил не впитывает кислоты, красители, органические щелочи, обладает антибактериальными и водоотталкивающими свойствами, не вызывает аллергии.
Форма рукояти напоминает засапожный русский нож с брюшком анатомической формы – плавным изгибом посередине, шипом с радиусной выемкой подпальцевой спереди и коротким усом больстера снизу. Спинка рукояти выгнута полого для обеспечения ухватистости, не натирает и не наминает ладонь при пользовании.
Мельхиоровая тяжелая деталь – больстер, отлита из благородного полудрагоценного мельхиора. В поперечном сечении рукоять имеет форму эллипса, с переменным по длине значением размеров. Овал, во-первых, обеспечивает уверенный контроль направления реза, во-вторых, усилия нажатия на клинок. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
По свойствам древесина стабилизированная близка к полимерам, но, все еще, сохраняет текстуру природную. Композит этого типа пришел из авиации, и сразу стал популярен у изготовителей ножей. Крутой изгиб для пальцевого зацепа и темлячный шнурок являются неотъемлемыми атрибутами русского засапожника. Дополнительно крутой изгиб спинки позволяет наощупь мгновенно определить положение режущей кромки в пространстве.
Ножны:
Качество ножен определяется по уровню безопасности для ножа и пользователя, удобства ношения. В данном случае использована свободная подвеска – ременная петля крепится к элементам одежды, нож не упирается в тело пользователя, свободно висит сбоку, но, всегда оказывается под рукой в любом положении.
Извлечение и укладка однорукие, помощь второй руки не требуется. Устье чехла широкое, отсутствует опасность травмирования бедра пользователя, разрезания одежды. Основными достоинствами ножен являются: высокий уровень эргономики, небольшой вес, габариты, отсутствие цепляющихся деталей и полная бесшумность в работе.
Со стороны режущей кромки имеется кожаная вставка, предотвращающая повреждение нитяного шва, истирание и притупление во время переноски ножа. Для обеспечения высоких декоративных свойств снаружи на чехле имеется тиснение абстрактного рисунка.
В качестве материала ножен кожа используется очень давно. Материал легко обрабатывается, доступен по цене, не шумит во время использования, практичен и удобен. Кожа всегда приятная на ощупь, не прилипает к металлам и тканям на морозе, нормально переносит солнечный ультрафиолет.
Однако уход за кожей, хоть и в минимальном объеме, все же, требуется. Без пропитки специальными составами и без смазки маслом этот конструкционный материал может коробиться, ссыхаться, набухать от влаги, растрескиваться в жару. Зато кожа не препятствует естественному испарению влаг с клинка, если его забыли вытереть насухо перед укладкой в ножны.
Нож удерживается в чехле исключительно силами трения при глубокой посадке в него рукоятки без выступающих частей больстера. Это возможно только при выборе формы ножен типа финский чулок с односторонним нитяным швом. Чехол сшит из одного куска кожи, свернутого пополам. Шов выполнен коротким стежком, капроновой тональной нитью, и немного заглублен в кожу. По углам имеются заклепки, дублирующие шов.
В отсутствие хлястиков и прочих зацепов и извлечение и укладка ножа в ножны может производиться одной рукой пользователя. Для удобства операции выхватывания клинка дополнительно используется темлячный ремешок.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Композит карельская береза с акрилом, литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 135 мм
на данной странице представлен нож Ворон необычного дизайна в авторском исполнении. Клинок выполнен из австрийской патентованной стали Bohler К340, имеет профиль Drop Point с широкой пяткой и верхней площадкой для большого пальца, фальшлезвием по всей длине и извилистой режущей кромкой. Клееная композитная рукоятка изготовлена из Карельской березы и цветного акрилового камня.
Нож очень красивый и практичный, обладает высокими режущими и декоративными свойствами. Нож входит практически во все категории ножевого сайта – пригоден для охоты, рыбалки, туризма, экстремального отдыха, сада, столярной мастерской, повседневного ношения, в том числе, на шее, в качестве подарка мужу, другу, начальнику.
Характерными чертами ножа Ворон производства нашей мастерской являются:
Особая ценность этой модели ножа Ворон заключается в следующих деталях:
Благодаря оригинальному дизайну и запредельно высокому качеству исполнения нож можно купить для коллекции, и поставить на полку, любоваться им для удовлетворения эстетических запросов, брать с собой на рыбалку, использовать на охоте и в кухне для приготовления блюд.
Строгать, шинковать, резать и рассекать продукты, предметы можно основным лезвием. Для рубки достаточно поправить фальшивое лезвие с более грубым углом заточки. Молотковый, обратный, фехтовальный, встречный, прямой и поварской хват здесь одинаково удобные.
Композитная рукоятка не натирает кожу, не наминает мышцы руки. Клинок точится в полевых и домашних условиях, долго держит заточку. Нож выглядит стильно, статусно.
Клинок:
Для выплавляемых сталей и листового проката, из которого вытачивают ножи, 63 единицы твердости по Роквеллу являются очень высоким показателем. Рез получается злым, заточка держится долго. Обратная сторона высокой твердости – низкая пластичность и коррозионная стойкость. На морозе или от удара, выламывающих нагрузок, и во время ковыряния древесины клинок может сломаться. Сталь ржавеет в присутствии соленой воды и пищевых кислот, при увеличении степени агрессивности среды и температуры.
С другой стороны, сталь К340 получают методом электрошлаковой плавки. Ножи из нее – выбор профессионалов, для которых важнее быстро освежевать тушу или нашинковать большое овощей, чем пользоваться нержавейкой со скользящим резом.
Совмещение профиля Drop Point с фальшивым лезвием это фактически комбинация русского Засапожника и финки – практично, красиво, надежно. Сведение очень тонкое 0,5 мм, угол заточки острый 25 градусов, сталь твердая 63 единицы. Все это рассчитано на универсальную область использования клинка –пикники и походы, сбор грибов и охота, рыбалка и экстремальные виды отдыха. Нож рекомендован промысловикам, садоводам и егерям, в первую очередь.
Фальшлезвие применяется для уменьшения массы клинка в балансировочной системе, чтобы сместить в рукоятку центр тяжести. Дополнительно клинок от этого становится брутальнее и красивее, выглядит хищным. Рост декоративной ценности – приятный бонус.
На кухне клинком продукты крошатся перекатом, режутся от себя, на себя. Длинный нижний ус больстера нужно свешивать со стола, чтобы он не упирался в разделочную доску, что не очень удобно.
Профиль спусков типа «прямой клин от обуха» использованы в ноже Ворон для обеспечения легкости реза плотных и твердых материалов. Угол заточки 25 градусов считается очень острым, обеспечивает средние показатели стойкости заточки режущей кромки.
В углеродистых сталях высокая твердость обусловлена высоким содержанием углерода. В данном случае процент этого химического элемента в стали снижен. Показатель твердости увеличен за счет введения в сплав легирующих добавок. При снижении доли углерода автоматически повысился уровень коррозионной стойкости К-340.
Вместо дорогостоящей операции ковки для обеспечения показателя твердости 63 единицы сталь Bohler K340 подвергают закалке. А затем отпускают для ликвидации внутренних напряжений в структуре металла. Таким образом, на первом этапе термической обработки внутри стали создается структура с мелким размером зерна. На втором этапе термообработки образуются карбиды, отвечающие за агрессивность реза.
Сталь К-340 может ржаветь в процессе использования в присутствии агрессивных сред. Поэтому поверхность клинка шлифуется до состояния сатина, а не полируется. Так пользователю легче поддерживать внешний вид ножа и обеспечивать уход в домашних условиях.
Пятка ножа очень мощная, к линии Рикассо приходит и волна режущей кромки, и радиусный изгиб подошвы пятки одновременно. Верхняя часть пятки утоплена относительно фальшлезвия, и не имеет заточки. Что позволяет при поварском хвате ставить подушку большого пальца на боковую поверхность пятки клинка, а при фехтовальном хвате располагать ее на верхней площадке пятки.
Рукоять:
Акриловый камень является современным материалом для рукояток ножей. Композит на основе акриловой смолы включает в себя дополнительно куски натуральной древесины Карельской березы, расположенные внутри искусственного камня в хаотичном порядке. Технология позволяет задать высокие декоративные. Технические, технологические и физические свойства материалам.
Для рукоятки ножа Кондор здесь применен сквозной вариант крепления – Hidden Tang. Это разумное сочетание себестоимости производства, прочности, обрабатываемости, художественных качеств и практичности. За счет узкого хвостовика клинка снижается материалоемкость. Обеспечивается механическая фиксация черенка рукоятки между двумя доборными элементами. К больстеру акриловая часть прижата гайкой, проходящий внутри нее металлический стержень придает конструкции дополнительную прочность.
Навершие из мельхиорового литья, во-первых, маскирует прижимную гайку, во-вторых, улучшает экстерьер ножа, в-третьих, делает рукоять тяжелее, то есть смещает центр тяжести в нее, что полезно в системе бытовой балансировки инструмента. Рука пользователя не поднимает постоянно, и не удерживает на весу клинок, соответственно, не устает при переработке больших объемов продуктов.
Все компоненты композитной рукоятки – береза карельская и акрил – наиболее полно раскрывают свои декоративные качества во время обтачивания. Смола имитирует мраморную структуру, имеет оттенки цвета и создает интересные визуальные эффекты. Текстура натуральной древесины отлично гармонирует с эти податливым искусственным материалом.
Ножи, изготовленные одним мастером, всегда будут иметь отличия в дизайне и оформлении в силу вышеуказанных причин. Качество подгонки, сборки, обработки при ручном способе изготовления ножей превосходит уровень машинного производства.
Композит имеет высокие характеристики обрабатываемости, приятные тактильные свойства. В акрил не впитываются природные красители, грязь, запахи. Материал гигиеничный, гипоаллергенный, не скользкий, обладает водоотталкивающими свойствами. бактерии, грибок, микробы на его поверхности е размножаются.
Форма рукояти здесь использована от русского ножа засапожного. Брюшко имеет анатомические особенности – плавно изгибается посередине, спереди имеется ярко выраженный шип с радиусной выемкой подпальцевой. От больстера вниз отходит острый длинный ус. Спинка рукоятки выгнута наружу полого для лучшей ухватистости, ладонь о ее поверхность не натирается и не наминается при пользовании.
Мельхиоровые доборные элементы – навершие и больстер – массивные, отлиты художественным способом, с геометрическим орнаментом по всему периметру. В поперечном сечении рукоятка имеет форму эллипса, с переменным значением размеров по длине. Овал, прежде всего, обеспечивает максимально возможный контроль направления реза. Перепады толщины черенка удобны во время продольных нагрузок – тычок, укол, прорезание.
Изогнутая спинка рукоятки ножа Ворон позволяет в темноте наощупь мгновенно определять положение режущей кромки в пространстве.
Ножны:
Первоочередное значение для ножен имеет удобство их эксплуатации, а так же безопасность пользователя и самого режущего инструмента. Другими словами, нож не должен потеряться в пути, поранить владельца случайно, причинять неудобства в машине, засадной охоте, при рыбалке с лодки. В предложенном варианте чехол всегда окажется под рукой. Нож извлекается одной рукой, прячется, не так быстро, двумя руками.
Степень фиксации ножа надежная, защита от потери и пореза высокая. ножны компактные, легкие, абсолютно бесшумные и на 100% экологичные. Устье широкое, швы с защитой от прорезания, обшлаг для рукоятки и ременная петля для подвески, эргономичная форма ножен.
Внутри чехла режущая кромка не касается внутренних поверхностей. Поэтому не трется о кожу и не тупится понапрасну, в моменты, когда сам нож владельцем еще не используется. Для пользователей оружия клинкового и внешне похожего на него острого инструмента важна эстетическая характеристика ножен. В данном случае чехол сшит прочно, не имеет дефектов, украшен декоративным тиснением по коже.
По умолчанию предложенный конструкционный материал является для ножен доступным, тихим в использовании, легко обрабатываемым практичным материалом. Ножны кожаные имеют приятные тактильные ощущения, красивы внешне, изящны по-своему. В данном варианте предложен высокий уровень внешнего декорирования – рисунок выбит на лицевой поверхности ножен.
Кожа систематически нуждается в обслуживании, хоть и минимальном, из-за возможности коробления, пересыхания, растрескивания. Влага с клинка испаряется естественным образом через кожу наружу самостоятельно, без проблем. Вещества дубильные– для кожи Чепрак это обычно это соли хрома, не могут повредить стали, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги. Уход за ножнами заключается в смазке и пропитке маслами, специальными составами.
В ножнах финского типа «чулок» фиксация ножа обеспечивается силами трения. Однако в данном варианте это невозможно из-за выступающего нижнего уса больстера. Поэтому сверху использован разрезной обшлаг, укрывающий рукоятку целиком, а снизу установлен ремешок с кнопкой. Зацеп удерживает рукоятку поперек в самом ее узком месте сразу после больстера.
Местоположение ремешка в данном случае является основным минусом конструкции ножен. При вкладывании клинка хлястик перекрывает отверстие устья, ее приходится придерживать второй рукой. При извлечении помощь второй руки не требуется, кнопка легко открывается одной ладонью.
В отсутствие механизмов и приспособлений такая конструкция ножен считается очень надежной. Особенно в присутствии грязи, ударных нагрузок, абразивного износа. Темляк дублирует крутой изгиб навершия рукоятки для быстрого извлечения ножа Ворон из ножен.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Больстер мельхиор, карельская береза, темлячный пин;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Знакомьтесь, нож Малый Кондор авторского исполнения для полевых условий и домашнего применения. Рукоятка ножа выточена из массива стабилизированной цветным акрилом Карельской березы. Клинок изготовлен из австрийской ножевой стали К 340 Bohler, разработанной для металлорежущего инструмента.
Формой нож Кондор Малый напоминает русский засапожник. Комплектуется темлячным ремешком и кожаными тиснеными ножнами. Имеет многоцелевое назначение и агрессивный рез. Качество дизайна достойно тематических коллекций холодного оружия и изделий, схожих с ним конструктивно.
Характерными признаками линейки ножей Малый Кондор являются:
В своей категории данный вариант исполнения ножа Малый Кондор обладает особенностями:
Колоритный нож с классическими размерами, необычной формы, удобный в использовании на пикнике, кухне, рыбалке и охоте, в походе, столярной мастерской и саду. Коллекционеров привлекает общий дизайн режущего инструмента. Малый Кондор часто покупают в подарок мужчинам возрастных категорий 15 – 80 лет на юбилей, праздник, значимые события.
Клинок пригоден для рубки, строгания, рассечения тканей, резки, шинковки перекатом. Рукоятку можно держать поварским, обратным, фехтовальным, прямым, молотковым, встречным хватом.
Клинок:
В профиль клинок имеет классическую форму Drop Point, считающуюся финской. На самом деле от скандинавских клинков здесь нет ничего. По аналогии с русским засапожным ножом клинок заточен с обеих сторон – основное лезвие снизу и фальшивое лезвие на обухе, в данном случае, только спереди, всего до половины длины.
То есть, голомени здесь нет, получился асимметричный кинжал с одним нормальным и вторым неполноценным лезвием. Однако заострить фальшлезвие на обухе ножа Малый Кондор – дело нескольких минут. На нижнем, основном лезвии, сведение выполнено прямым клином от обуха. В домашних условиях без станка заточить клинок не реально, а со специальными приспособлениями очень долго и нудно.
Поэтому снизу имеются микроскопические, очень узкие, подводы, образующие режущую кромку от толщины сведения 0,5 мм. То есть, нож очень острый, свободно разделяет тонким лезвием мягкие, упругие плотные, твердые и жесткие продукты и предметы. Полностью отсутствует заваливание лезвия вбок, как у клинков с толстым обухом, выгнутой линзой сведения.
Это эксклюзивный вариант исполнения клинка ножа Малый Кондор. В базовом варианте здесь использована вогнутая линза от верхней трети клинка с микроподводами. По предварительному заказу наши мастера изготавливают любой вариант сведения – прямой клин, вогнутая и выпуклая линза, заказчик может выбрать длину фальшлезвия или вариант ножа совсем без этого элемента.
При размерах 3 мм толщина обуха и 33 мм ширина клинка сведение клином в ноль образует угол около 4 градусов. Поэтому используется толщина сведения 0,5 мм, а уже затем формируется необходимый угол заточки 25 градусов. Это среднее значение стойкости заточки, несмотря на твердость используемой стали 63 единицы. Зато, режущая способность узкого клина очень высокая.
Дополнительно на стыке двух гриндов – основного и фальшивого лезвия, образуется ребро жесткости. Помимо обеспечения высокой проникающей способности клинка и придания ему агрессивного дизайна, фальшлезвие является еще и важным элементом системы балансировки ножа. При стачивании металла снижается вес клинка, центр тяжести, соответственно, смещается в рукоятку.
Твердость 63 единицы по шкале Роквелла – достаточно высокий показатель для сталей, не подвергавшихся ковке. Что позволяет снизить себестоимость изготовления клинка методом шлифовки на гриндере. Мелкозернистая структура материала формируется во время закалки. Далее отпуском снимаются внутренние напряжения в стали, и образуются карбиды, придающие твердость режущей кромке.
Коррозионная стойкость стали низкая, необходим постоянный уход за клинком. Содержащиеся в продуктах органические кислоты, соленая и пресная вода, кровь и слизь являются агрессивными средами для ножевой стали. Поэтому клинки из ржавеющих сплавов обычно шлифуют, но не полируют. Так их проще обслуживать в полевых и домашних условиях.
Ножи из такой стали – выбор профессионалов, которым важнее быстро разделать тушу или приготовить большое количество блюд, а затем обслужить нож – вымыть и протереть лезвие насухо, смазать при необходимости маслом.
Сама по себе, сталь К340 выдерживает ударные нагрузки средней интенсивности. Однако при малом угле заточки и толщине сведения сужается и область применения ножа. Им не рекомендуется ковырять древесину и подвергать клинок другим изгибающим, выкручивающим нагрузкам, особенно на морозе.
Пятка узкая, с наклонной линией Рикассо, высокой дугообразной подошвой, заходящей на режущую кромку. Такая форма клинка позволяет точить лезвие целиком, по всей его длине, без специальных приспособлений и станков.
Узкая пятка и шип на брюшке рукоятки делают неудобным поварской хват. Рукоятка изогнута в задней части, у затыльника, упирается в разделочную доску при шинковке. Поэтому нож может использоваться на кухне, но, с некоторыми ограничениями. Из-за небольшой ширины пятки клинка марка стали и товарный знак производителя вытравлены непосредственно на спуске слева.
Рукоять:
В представленной версии ножа Малый Кондор использована недорогая рукоятка из стабилизированного дерева – Карельской сосны. В оформлении использован декоративный полнофункциональный пин – отверстие для темлячного шнурка, усиленное трубкой, и литой больстер из мельхиора.
В целом дизайн получился достаточно аскетичным, как раз для полевых условий применения ножа. Каждое украшение является потенциальным источником скопления грязи. А в их отсутствии снижается трудоемкость обслуживания острого инструмента.
Однако дизайн рукоятки полностью компенсирует отсутствие декоративных элементов. Для стабилизации древесины использована пурпурная акриловая смола. Текстура Карельской березы подчеркнута диагональным спилом. Выявлен и подчеркнут рисунок годичных колец и заболони. Темлячный пин без украшений, голый функционал со средними декоративными свойствами.
Форма рукоятки, как у русского Засапожника, с небольшим крутым изгибом в задней части. Это повышает ухватистость и позволяет наощупь определять в пространстве положение режущей кромки. Овальное сечение рукоятки на ее торцевом косом срезе дает ожидаемый эффект – плоская площадка красивой вытянутой овальной формы.
Шип на брюшке расположен между средним и указательным пальцами. Между ним и больстером имеется подпальцевая впадина. Нож не вылетает из ладони при строгании и резании за счет заднего и переднего упора, соответственно.
Стабилизированная береза приятная на ощупь, устойчивая к солнечному ультрафиолету, не восприимчива к кислотам, солям, щелочам. Запахи и грязь в композитный материал не впитываются. На ощупь пропитанная акрилом древесина приятная и не скользкая. При падении на твердые поверхности не откалывается, и не разрушается.
Черен рукоятки массивный, крепится на коротком хвостовике клинка всадным глухим способом с дополнительной фиксацией смолой внутри глухого отверстия. Расход ножевой стали при изготовлении хвостовика этим способом минимальный, то есть, самый дешевый среди прочих аналогов.
Свойства стабилизированной древесины близки к сополимерам, однако природная текстура сохраняется в полном объеме. Композит был создан для нужд авиации, и был замечен ножеделами.
Ножны:
Удобными в ношении ножны должны быть, в первую очередь. Чехол в представленном варианте исполнения находится под рукой. Вынимается нож одной рукой, бес шума, наощупь в темноте, вкладывается во входное отверстие большого размера довольно легко.
Вытаскивается владельцем при необходимости нож легко, из ножен сам по себе не выпадает. Чехол ножен не умеет шуметь и цепляться, много места не занимает, пользователь получает полную и абсолютную безопасность. Для быстрого и безопасного вложения клинка широкое устье ножен подходит, как нельзя, кстати. Режущая кромка не соприкасается со швами ножен и одеждой пользователя, и не наносит им урон.
В чехле лезвие с внутренними поверхностями никак не соприкасается. Поэтому притупления и истирания режущей кромки понапрасну не наблюдается, в моменты переноски, когда сам нож еще владельцем не используется. Для 90% пользователей клинкового оружия и внешне похожего на него острого инструмента важна декоративная ценность ножен. Чехол в представленном варианте сшит без изъянов, выглядит стильно и красиво, обходится владельцу недорого.
По умолчанию кожа – это доступный, тихий в использовании, легко обрабатываемый, практичный конструкционный материалом для ножен. Чехол кобурного типа обладает приятными ощущениями тактильными, внешне красивый, изящный, статусный и эргономичный. В предложенном варианте уровень декорирования внешнего средний – художественное тиснение на наружной поверхности.
Кожа требует, хоть и минимального, но ухода, поскольку обладает способностью пересыхать без смазки/пропитки, трескаться, коробиться без своевременного увлажнения. Зато оставшаяся на клинке вода испаряется наружу через кожу самостоятельно. Дубильные вещества – для кожи сорта Чепрак это чаще всего соли хрома, стали не вредят, а, напротив, защищают ее от влаги дополнительно.
Способ фиксации ножа в чехле – силы трения между кожей и рукояткой из стабилизированной березы. Форма ножен скандинавская – чулок из свернутого пополам цельного куска кожи с ременной петлей свободной подвески.
Основным минусом такой конструкции является невозможность эксплуатации во влажной среде. При набухании или пересыхании рукоятка может вываливаться или заклинивать внутри ножен, соответственно.
Проблем извлечения одной рукой не возникает за счет темляка и круто изогнутого навершия рукоятки. Вкладывать нож обратно в ножны одной рукой так же ничего не мешает. В отличие от пластика и древесины кожаные ножны не имеют тонкой механики. Комфортность, ресурс и надежность использования здесь очень высокие.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Композит карельская береза с шишкой в акриле / литье мельхиор;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Предлагаем в свободной продаже универсальный нож Малый Кондор, конструктивно схожий с холодным оружием, но официально исключенный из этой категории согласно прилагаемому сертификату. Эргономичная рукоятка из композита сосновой шишки, Карельской березы и цветного акрила удобно лежит в руке, защищает ладонь от натирания, пореза и наминания. Обоюдоострый клинок с фальшлезвием на обухе изготовлен из немецкой стали PGK Lohmann твердостью 65 единиц по Роквеллу.
Нож авторской работы имеет пропорциональные размеры рукоятки и клинка, оснащен ножнами финского типа чулок с разрезным обшлагом, портупейной петлей и зацепом ремешка. Качество дизайна и сборки высокое, нож можно купить, как сувенир, для коллекции, использовать на охоте, экстремальных видах отдыха, на кухне и рыбалке, в саду и столярной мастерской.
По умолчанию вся серия ножей Малый Кондор мастерской Ястребова обладает особенностями конструкции:
Отличительными особенностями представленной модели Малого Кондора являются:
Прежде всего, нож Кондор Малый притягивает взгляд своими боевыми формами. Острый кончик, полтора лезвия, хищная агрессивная форма клинка – все работает на этот внешний эффект.
Отсюда же высокие эксплуатационные характеристики клинка – бритвенно острое лезвие долго держит заточку, легко правится собственными силами, режет, рубит, строгает и прокалывает идеально, любым хватом – прямым, обратным, встречным, молотковым, фехтовальным, поварским. Нож стоит недорого, укомплектован темляком и ножнами, имеет презентабельный вид.
Под заказ Малый Кондор может быть выполнен без фальшлезвия, с выпуклыми спусками Конвекс или прямым клином от обуха, декоративным пином в теле рукоятки.
Клинок:
Сталь PGK выпускается немецкой компанией Lohmann, содержит 1,15 углерода, 8,5% хрома, 1,95% ванадия и 1,5% молибдена. Сплав разработан для производства металлорежущего инструмента и оснастки. Поэтому содержит менее 0,35% серы и фосфора, считающихся в данном случае вредными примесями.
Процент хрома здесь слишком мал, чтобы сталь можно было отнести к категории нержавеющих, не хватает 4,5%. Этот металл используется для увеличения жаростойкости, прокаливаемости, прочности конструкционного материала. Ударная вязкость стали обеспечивается марганцем в ее составе. Молибден отвечает за показатель красностойкости и износостойкости металла. Ванадий задерживает процесс окисления стали при высокой температуре.
65 единицы по Роквеллу – это очень высокое значение твердости для выплавляемых сталей. Такой показатель стали PGK Lohmann гарантирует злой рез, заточка удерживается долгое время. Обратная сторона медали – снижение пластичности, особенно на морозе, долгая и сложная заточка собственными силами пользователя.
За ржавеющим клинком по умолчанию требуется уход, его необходимо протирать насухо, иногда покрывать маслом. При использовании брусков с низким значением шероховатости для заточки режущая кромка под микроскопом имеет вид микроскопического серрейтора с зубчиками. Это увеличивает агрессивность реза, но резко повышается длина режущей кромки, то есть уязвимость стачиваемого участка клинка к ржавчине.
Поэтому режущую кромку клинков из ржавеющих сталей обычно полируют в зеркало. Для этого придется купить минимум два дорогостоящих камня с гритом 2000 и 4000 единиц. Соответственно, ножи из PGK обычно выбирают специалисты и профессионалы. Им проще обслужить нож после каждого использования, зато всегда иметь под рукой инструмент, который справится с разделкой лося зимой без заточки режущей кромки в середине этого увлекательного процесса на морозе в полевых условиях.
Форма клинка Drop Point дополнена фальшлезвием, почти по всей длине обуха. Это почти обоюдоострый засапожный русский нож, но с асимметричным расположением лезвий. Режущую кромку фальшлезвия при необходимости несложно заострить до конца, и использовать для рубки костей, дров, замороженных продуктов. В быту это очень практичная форма клинка с тонким сведением основного лезвия 0,7 мм и острым углом заточки 25 градусов.
По умолчанию нож многозадачный, рассчитан на широкую аудиторию пользователей – бытовые пикники и туристические походы, сбор грибов и промысловая охота, любительская рыбалка и экстремальные виды отдыха. Нож можно рекомендовать рыбнадзору, егерям, спасателям и садоводам.
Фальшлезвие – универсальный элемент клинка, используемый для уменьшения его массы в системе балансировки ножа, чтобы сместить центр тяжести в рукоятку. При этом клинок обретает хищные брутальные обводы, становится красивее и выразительнее. Травление химическими реактивами позволяет получить высококачественную имитацию Дамаска.
Легкость реза обеспечивается формой профиля клинка в поперечном сечении. Узкий клин легко раздвигает продукты и структуру твердых предметов. Обладает высокой стабильностью по вертикали, не заваливается вбок при шинковке. Угол заточки средней стойкости, но при наличии микроподводов этот показатель в разы увеличивается.
Клинок произведен высокотехнологичным бюджетным способом путем шлифовки куска полосового проката с заведомо высокими показателями твердости. Затем выполнен цикл термической обработки металла – закалка, отпуск несколько раз. Мелкозернистая структура формируется во время быстрого охлаждения закаливания. А высокопрочные карбиды в стали начинают расти в процессе длительного охлаждения отпуска. В это же время снимаются внутренние напряжения металла.
Травление клинка из PGK стали химическим способом – это одновременно и декоративный дизайн, и антикоррозионная защита. Поверхностная пленка оксида защищает металл от взаимодействия с кислородом из воздуха и агрессивных сред. Ржавчина возможна лишь на узкой полоске подводов режущей кромки, не более того. Травление имитирует благородный Дамаск, увеличивая художественные свойства клинка.
Пятка клинка высокая, с дугообразной конфигурацией подошвы, выделена четкой прямой линией Рикассо. Боковая поверхность пятки является площадкой для позиционирования большого пальца при поварском хвате.
Рукоять:
Композитный материал позволяет задавать ему декоративные, эксплуатации оные, физические и технологические свойства еще на этапе изготовления. В данном случае черенок рукоятки склеен из двух частей – сосновой шишки в зеленом акриле и Карельской березы в малинового цвета смоле этого же типа. Копирование и подделка невозможны, каждый нож обладает индивидуальным дизайном. Потерять инструмент практически нельзя, яркая рукоятка отлично видна в траве, воде, на песке и в грязи.
Акрил не вызывает аллергии, легко шлифуется, не наминает мышцы ладоней, приятный на ощупь. Материал не скользит в руке, не натирает кожу и не выцветает на солнце. Грибок, бактерии, микробы на поверхности полимера размножаться не могут.
Способ крепления рукоятки ножа Кондор на хвостовике клинка здесь сквозного типа – Hidden Tang. Этим достигается разумный компромисс между прочностью материала и себестоимостью его производства. Хвостовик узкий, расход дорогой ножевой стали на него низкий. За счет крепления и прижима черенка рукояти гайкой на резьбе к больстеру обеспечивается надежность конструкции, и защита от прокручивания. Проходящий внутри рукоятки стержень придает ей дополнительную жесткость.
Прижимную гайку необходимо спрятать или задекорировать. Для этого используется металлическое навершие, которое здесь выполнено по технологии художественного литья из мельхиора. В навершие встроена скоба темлячная, расположенная в нижней части торца затыльника. Тяжелое навершие одновременно с этим является элементом балансировочной системы, переносит вес инструмента в рукоятку.
Такой баланс получил название бытового – рука не напрягается постоянно, приподнимая тяжелый клинок во время резки и шинковки продуктов. Кисть и суставы разгружаются, не устают при длительной работе на кухне.
Больстер так же отлит декоративным способом из мельхиора. Его нижний длинный ус отлично защищает пальцы от пореза, так как они не могут слететь на режущую кромку физически. Однако этот ограничитель упирается в разделочную доску при шинковке, нож приходится свешивать, оставляя над столом только клинок, что очень неудобно для повара.
Больстер и навершие украшены геометрическим орнаментом по периметру. Технология изготовления композита из акрила и древесины ценных пород позволяет полностью раскрыть декоративные свойства природного материала. древесину и шишку можно располагать под разными углами к плоскости клинка. Во время шлифовки черенка проявляется необычная текстура древесины и узор шишки.
Сочетание двух этих натуральных материалов в одной рукоятке на 100% гарантирует уникальный авторский дизайн каждому ножу. При ручном способе производства обеспечивается высокое качество обработки, подгонки, сборки узлов. Акриловая смола не впитывает запахи и природные красители, не боится бытовой химии, агрессивных сред, солнечного ультрафиолета.
Рукоять ножа по форме профиля сбоку и в поперечном сечении напоминает русский Засапожник. Овал в поперечнике – самая удобная форма для кистевого хвата. Изгиб книзу в задней части перед затыльником, во-первых, позволяет наощупь определить положение режущей кромки в пространстве, во-вторых, обеспечить задний упор, препятствующий выпадению ножа из ладони при рубке, строгании.
Дополнительно на брюшке имеется шип между средним и указательным пальцем. Кисть упирается спереди в длинный ус больстера, обеспечивается 100% защита от пореза. Сочетание анатомической формы рукоятки со свойствами материала обеспечивает защиту от натирания и наминания ладони.
Ножны:
Ножны, в первую очередь, должны быть удобны в ношении. В рассматриваемом варианте исполнения чехол всегда находится под рукой и не болтается. Нож можно вынимать одной рукой, наощупь, бесшумно. Большое входное отверстие позволяет вкладывать его одной рукой, легко и непринужденно.
Из ножен нож самопроизвольно не выпадает, легко извлекается владельцем при необходимости. Чехол ножен не цепляется и не шумит, обеспечивает полную и абсолютную безопасность пользователя, не занимает много места. Очень удобно для вложения клинка широкое устье ножен. При этом одежда пользователя и швы ножен не прорезаются, остаются целыми.
Внутренних поверхностей защитного чехла режущая кромка не касается, поэтому не тупится понапрасну и не трется и в моменты транспортировки, когда сам нож еще не используется. Для подавляющего большинства владельцев клинкового оружия и внешне схожего с ним режущего инструмента важна эстетическая составляющая ножен. Чехол должен выглядеть красиво, быть сшит без изъянов, аккуратно, при этом стоить недорого.
Изначально кожа для ножен является самым доступным, легко обрабатываемым, тихим в использовании, практичным материалом. Кожаные ножны имеют приятные тактильные ощущения, внешне изящные, красивые, эргономичные и статусные. В рассматриваемом варианте уровень внешнего декорирования высокий – фигурное тиснение на лицевой поверхности плюс декоративное окрашивание кожи в мелкую сетку-паутинку насыщенного вишневого цвета.
Коже необходим при эксплуатации минимальный уход, так как этот материал может пересыхать, коробиться и трескаться без смазки/пропитки, своевременного увлажнения. Оставшаяся на клинке влага испаряется через кожу наружу естественным образом, без проблем. Дубильные вещества – для сорта кожи Чепрак это обычно соли хрома, не вредят стали, а, наоборот, дополнительно защищают ее от влаги.
Ножны финского типа – чулок с разрезным обшлагом из цельного, свернутого пополам, куска кожи с одним нитяным швом. А способ фиксации ножа внутри них европейский – зацеп поперек рукоятки ремешком (хлястиком, лямкой) с кнопкой.
Основной недостаток такой конструкции – слишком близкое нахождение ремешка зацепа к больстеру ножа. Из ножен клинок выскакивает моментально, достается одной рукой. А вот с обратной последовательностью действий возникают проблемы. В открытом положении лямка перекрывает доступ к устью чехла. Вкладывать нож приходится двумя руками. Либо использовать резинку для отведения ремешка назад в открытом положении.
В кожаных ножнах по умолчанию нет чувствительной к загрязнениям, ударам, износу тонкой механики. Что повышает комфортность эксплуатации и общий ресурс ножен. Темляк здесь использован, как украшение, реальной необходимости в нем нет.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Шишка в акриле со стабилизированной карельской березой;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Потребность купить нож Кондор Малый возникает абсолютно у всех категорий пользователей, так как он оснащен клинком универсального типа, рукояткой высокой декоративной ценности. Его удобно носить, сложно потерять, безопасно использовать в быту и полевых условиях.
Клинок высокого рубящего и колющего, режущего и секущего действия создан специально для:
Малый Кондор можно смело отнести к нескольким категориям по назначению. Рукоятка ухватистая, декоративная, эргономичная, гигиеничная, не требующая обслуживания. ее форма удобна для хвата фехтовального, обратного, молоткового.
Поставляется нож с вплетенным в отверстие рукоятки текстильным темляком, и ножнами скандинавского типа из крашеной кожи со свободной подвеской и шлейкой.
Клинок:
Для производства клинка использована сталь австрийская Bohler N690лицензионная. Эта нержавейка отлита электрошлаковым способом с легированием кобальтом. Эта ножевая сталь облегчает уход за клинком, поскольку резко увеличиваются ее коррозионно-стойкая свойства. Материал не ржавеет от кислот пищевых, воды морской и других агрессивных сред. За счет кобальта повышены режущие свойства – заточка очень тонкая, бритвенная, держится на порядок дольше. Возможность рубки сохранена без серьезной опасности получения скола на режущей кромке.
Из категории оружия холодного этот, вообще то, боевой клинок выведен в данном случае специальными техническими приемами специально. Профиль его можно отнести к типу Normal Blade с прямым обухом, и к типу Drop Point с небольшим скосом обуха к острию. Проникающее действие острия увеличивает фальшлезвие. Им же можно крошить кости, при розжиге костра дробить ветки.
Спуски бритвенные вогнутой конфигурации использованы для решения важнейших задач:
Клинок по умолчанию имеет глянцевое покрытие с зеркальным блеском. Для остальных 8 марок сталей, которые производитель вам предлагает на выбор, обычно применяется шлифовка типа Satin Finish и типа Stone Wash, обработка пескоструйная для создания покрытия антибликового серого цвета.
Кромка режущая здесь сведена от середины, фальшлезвие четко обозначено, голомень получилась миниатюрная, сложной формы. Режет нож мощно, прокалывает толстые материалы, а вот, рубит и сечет плохо из-за типовой балансировки и недостаточной длины клинка.
Рукоять:
В рукояти применены материалы натуральные, но обработанные по передовым технологиям. Карельская береза акрилом пропитана в вакуумной камере, а шишка в этот же полимер просто залита. Далее заготовки под давлением склеены между собой. Крепление черенка всадное, сквозное, в отверстие залита смола для прочности, а мельхиоровое навершие накручено на хвостовик клинка сзади. Больстер из аналогичного благородного металла выполнен с отогнутым к рукоятке нижним усом.
Декоративные свойства древесно-полимерного стабилизированного композита раскрыты мастером при обработке рукоятки. Каждый покупатель получает нож с абсолютно уникальной текстурой, скопировать которую невозможно в принципе.
Профиль в поперечном разрезе рукоятки овальной формы, изменяющегося по длине сечения. Форма современная, эргономичная, выверенная, ухватистая. Для достижения подобного результата использован боковой профиль изогнутого типа с затыльником типа «козье копыто», и одной подпальцевой выемкой около больстера. Рукоять имеет длинную спинку, короткое брюшка, отверстие темлячное, просверлено в нижней части затыльника.
Для обеспечения высокого уровня контроля реза, долгой работы без усталости кисти центр тяжести ножа расположен между клинком и ручкой.
Ножны:
Тип ножен скандинавский декоративный, упрощенный. Им сохранен внешний облик без проработки деталей. Например, нет сужения в месте соединения клинка с рукояткой. Посадка глубокая, но, сзади есть широкая прорезь. Нож извлекается легче, но может выпасть при ношении, поэтому ручка дополнительно крепится ремешком.
Свободный тип подвески удобен при активных действиях пользователя, но затрудняет извлечение оружия одной рукой. Материал ножен – выделанная кожа с тиснением на лицевой поверхности. Соединительный шов один, прокладка из кожи. Шов открытый декоративный, расположен с торца ножен.
Рукоять
Длина рукояти: 125 мм
Материал:
Претин мельхиор;
Черный эбонит;
Клинок
Длина клинка: 130 мм
Рекомендуем купить нож Сова для активного загородного отдыха и хобби. Клинок имеет форму Trailing Point – копя пиратской абордажной сабли в миниатюре. Заточка одинарная, пятка короткая, ровная, подъем режущей кромки к острию плавный. Нож предназначен для шинковки продуктов, потрошения рыбы, резки мяса и рассечения туш.
Загнутое кверху острие прокалывает шкуру при свежевании. Во время рубки лезвие откидывает назад отдачей. Деликатный рез и прокол невозможен из-за длины клинка. Такая конфигурация пластины характерна для некоторых этнических ножей. Охотники, рыбаки, туристы им практически не пользуются. Общая длина 255 мм, ширина в ножнах 50 мм. В комплект входит темляк и ножны.
Материалы, форма и конструкция ножа Сова обеспечивают высокую гигиеничность, легкое обслуживание, высокие декоративные качества. Балансировка идеальная, рука не устает при длительной работе инструментом. Черен эргономичный, обеспечивается уверенный, абсолютно безопасный обратный и прямой хват молоткового и фехтовального типа.
Клинок:
Клинок выполнен из хромистой стали ручной ковки известного бренда Bohler K340 с содержанием 1,1% углерода, 0,4% марганца, 0,5% ванадия, 0,9% кремния, 2,1% молибдена и 8,3% хрома. Из плюсов высокие режущие, колющие свойства, из минусов необходимость обслуживания стали для защиты от ржавчины. Клинок сложно точить, но держится заточка годами при условии правки мусатом раз в неделю при частом использовании.
Предлагаем на выбор еще 8 сталей – К110 и №690 от Bohler, крученый Дамаск, алмазку ХВ5 и австрийскую PGK, кованые стали Х12МФ, 95Х18 и 9ХС.
Боковой профиль клинка узнаваемый с отогнутым кверху обухом, удлиненной режущей кромкой. Острие смещено вверх, колоть им неудобно, зато увеличивается рассекающая мощь и линия реза. Голомени лезвие не имеет, поскольку сводится клинок от обуха. Для удобства заточки выбраны вогнутые спуски с подводами, изготовлена короткая пятка с прорезью
Углеродистая сталь требует частого ухода, поэтому не полируется, а шлифуется способами Stone Wash или Satin Finish, обрабатывается пескоструем до образования серого мата. Нержавейка и Дамаск полируется до глянца. Шлиф Hollow Grind часто называют Шеффилдской бритвой из-за вогнутых спусков.
Рукоять:
Дизайн рукоятки современный – классическая выпуклая спинка, анатомическая форма брюшка с тремя подпальцевыми выемками, больстером с нижним ограничителем и задним ладонным упором – клювом. Темлячный пин усилен латунной втулкой, материал всадного черена черный эбонит.
Всадной эбонитовый черен дополнительно посажен на эпоксидный клей. Перед больстером стоит узкое кольцо для герметизации места соединения рукоятки с клинком. Ухватистость рукояти высокая, кисть защищена от соскальзывания на режущую кромку.
Ножны:
Ножны плоские, из кожи, с кожаными же проставками по бокам, из двух кусков материала. Посадка клинка мелкая, поэтому черен дополнительно фиксируется ремешком на застежке. Швы в цвет кожи, нить утоплена в материал, верхняя часть ножен копирует форму рукоятки ножа Сова.
Для удобства пользователя предусмотрен жесткий вариант ношения ножен на ремне и свободная подвеска на одежде.
© 2023 Ножевая мастерская Ястребова
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.